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% `" @1 @: H" [0 N& U 位于日本东北部青森县的十和田湖,
$ G7 h/ l: r' {7 p0 }" [8 z被誉为日本最美湖泊,
8 K M0 S1 I; K7 i& h是资深旅行爱好者的私藏美景。
( M- a% ` H$ a( |. c. g# k1 a* }在距离十和田湖面50米高的半山树林中,4 D3 w$ J" N& F# E7 |- S6 S: H% d; b" \
有一家被列为日本物质文化遗产的! ]5 y3 G6 D1 V( K% _6 Y9 b
全木制酒店——“十和田酒店”。4 m6 G. V9 R$ n+ a( Z- e! a
   80年前酒店建造时花费的金额,* x% @9 n2 g9 ]0 Q3 I/ a* g
相当于现在的1.2亿人民币,
6 X/ B. m/ m0 h: t用到了大量近百年树龄的天然杉木,
, y/ L) E) W" Q( X% H$ v甚至还召集了80位国宝级匠人同台PK。
1 o3 [9 Z7 S/ d9 [/ f在整个木结构建筑里,
\* ^$ {0 j, A! n; d封存着上个世纪最为精湛的木工技艺。
" m1 P+ }; x: R经过了辉煌、战争、征收、翻修,
, y6 q' S, H) d. R) C$ B这家拥有80年历史的酒店,
m4 }6 n- i+ V# _+ e1 m- s% W+ v至今依然独占着十和田湖的美景,' z( H' ^9 \4 x$ T
引得日本天皇造访。
' T& C; T# D# [ 动画片《千与千寻中》汤婆婆的油屋3 Q% k; f+ [; l2 O
更有传闻吉卜力的动画电影《千与千寻》中, R6 n' {: I" g) [, H
汤婆婆的温泉“油屋”的内景参考的便是这个酒店。
+ W2 L. A& Z- O6 ]3 F编辑 | 邱煜
' q7 F. B" P- Q8 L   80位顶尖大师同台炫技,留住消失的技艺9 L5 L* o7 _! P; {$ r# m& J
青森县在日本本州岛最北面,是日本自然环境最好的地方,从青森市区出发,开车不到2个小时就能达到日本最美湖泊——十和田湖。% F N' K. [% v: d( Q' `
从十和田湖的车站望向湖面,可以隐隐看到远方绿色的山上有一个红棕色的建筑物,那就是在2003年被列为物质文化遗产的“十和田酒店”。
, O, U4 h& @+ D 酒店就在青森县与秋田县的交界处,这里的秋田杉很有名,被列为“日本三大美林”之一。天然秋田杉长得很慢,但也因此木材的肌理十分细致优美,强度也很高,是很好的建筑材料。9 ]8 Y( g* N3 o# P
本馆的外立面全都是用天然秋田杉打造的,除了材料本身很贵之外,那时候机械不够发达,算上采伐、搬运和加工,开销就很大了。8 X# L; f3 ?# i% k: `# @* U
大概是想要留下那个年代最精湛的技艺,也是想给顶级匠人们一个各显神通、互相PK的平台,酒店专门召集了80位来自青森县、秋田县、岩手县的“宫大工”。
3 f& w5 X; z0 ^; Q# Y: b# y“宫大工”可不是普通的木匠,而是从古代起就专门建造神社、佛阁和寺庙,这种复杂且高难度的建筑物,是掌握着最高建筑技术的大师们。现在全日本的宫大工都不到100个人。% z* T* \+ v3 X3 O* X- J; T+ w
酒店本馆是3层建筑,面积大约有1900平方米。从外部玄关走到建筑里面,一抬头就可以看到最代表十和田酒店的挑高空间。
! n3 r! h7 z Z2 D正是这里被很多客人评价和宫崎骏《千与千寻》里的温泉旅店一模一样。9 `8 [& t3 M( E9 C4 y G
挑高空间的地板、墙壁、天花板,每个部分都由天然杉木打造,每个细节都透露着宫大工的考究。就拿拉门举例,从玄关到挑高空间,每一扇拉门上都有着整齐的刀痕,这是日本传统的建筑技艺“名栗加工”。
# l! B; I; s; q2 O/ |; ?* U很难想象在没有机器的年代里,宫大工是怎样徒手做出这样整齐划一的精细雕刻。
: l8 L2 b- L" `0 Q 因为是80位宫大工同台“炫技”的产物,再小的空间里都充满着多到不可思议的细节。' X' t7 W1 p- n. Y) n. t8 R2 L
光是大厅的天花板就有3种不同的设计,先是日本神社常见的“格天井”,再是按流势排列的设计,还有用杉树皮编织起来的天花板。
' U# s I+ z' A c" X) P1 L# B 大厅的左手边有一根带着树皮的、已经斑斑驳驳的黑灰色柱子,像一棵掐头去尾的树,突兀地长在室内。这是建筑师特地留下的,用来表达对建筑原生素材的敬意。3 ^! |$ n+ g, \- P
能住在物质文化遗产里的机会可不多,许多人都是为了能亲眼见一见这栋精美绝伦的建筑而来,所以客人入住之后往往会急着去参观本馆,酒店的员工只要有时间就会带着客人一一参观和介绍。1 ]. e( e4 X# h' N; r
29个房间,没有一个相同6 x( i7 j6 s1 N& D B/ z1 I
建筑的二楼是客房,名字都是植物名。29个日式客房的设计全都不一样,看得出80位宫大工拿出了浑身解数来互相pk,单单是房间里使用的木材种类加起来竟然都超过20种。
' B& D5 B" L! O6 k4 q 最有特色的房间是“牡丹”,大小约为16帖(25平方米)。虽说这里每个房间都面向十和田湖,但“牡丹”是唯一一个处于转角的房间,坐在房间里就可以欣赏到180°的优美湖景,视野绝佳。0 a# ?6 x3 X8 D5 L& \9 t
日本特有的隔扇门上画着实物大小的蜂斗菜,这也是秋田县的特产。壁龛上分别使用了青龙木、紫檀和使用了漆艺的竹,没有一个部分的材料是相同的,每个细节都凝聚着匠人的心血。
) h0 F7 w; [0 J: R, T; D “朝颜”是另一个很有特色的房间,朝颜是牵牛花的别称。这个房间的壁龛全都是秋田杉木做的,少见地做成了舞台的样子。
" M C4 W9 X+ {" k5 V头顶的天花板不仅使用了日本茶室常见的编织造型,还在周围整齐排列着原生状态的樱花树枝,这些树枝就取自酒店周围的树林。
) w0 H n3 c+ W# p 在十和田酒店,最大的房间不代表就是最好的,每一个房间都值得细细品味,仿佛通过房间可以与不同性格的宫大工对话一般。
; R, }1 f& b2 x# g$ o: v2 S酒店也会尽量为回头客安排不同的房间,好让客人每次都体会到不一样的感受。& m$ T6 J1 f" t) A
80年前竣工时的十和田酒店
" [' n9 L# F3 n. U5 R; q; s: N0 Q 酒店现在的样子3 @7 D: e$ S( A7 e" n4 r
命运波折的十和田酒店* P' v2 Y% X; u# G
十和田酒店本馆建于1939年。80年前,日本还在明治维新的余热之中,日本大学的建筑学教授长仓谦介在设计酒店之前,特地去欧洲考察了一番。
' o; k3 \# f3 x欧式的外观与和式的内装的结合,便是那个特殊的年代留下的印记。
4 G& V( c7 A& |+ g" y建造酒店花了16万日元,换做现在的钱的话,恐怕要20亿日元(人民币1.2亿元)。当初是为了1940年东京奥运会建的,结果那届奥运会因为战争取消了,所以酒店刚开业就陷入了经营恶化。1 Z R$ t- y& v' J H& ]
战争打响后酒店还被美军征收了一段时间,直到日美关系缓和才再次拿回所有权,能存留下来很不容易。
. f* B2 t9 f7 X' e3 d 翻修前(左)与翻修后(右)5 M. y: i; l# G& x8 A" y' f- b8 ~1 Y
翻修前的大门玄关(左)2 G) _" F; t, |
翻修时解体玄关处巨型杉木(右)" V. H" p9 S& I4 s: t9 K( z$ G
其实在90年代末,酒店因为老化和经营困难,还陷入过拆除危机。但消息一出来,附近居民都极力反对,于是在各界的声援下,政府重新考虑了建筑的艺术价值和历史意义,决定留下十和田酒店。8 B4 d* j6 E2 c) g, e6 ^/ X; M! }
因为最初造酒店时用的都是非常珍贵的近80、100、150年树龄的天然巨杉。所以1999年的那次翻新改建时,为了保持酒店原本的精妙,都尽可能地用了原本的木材,只替换了那些坏掉和被腐蚀的部分。
% ?* E# }. U5 W& e, G$ w) s 昭和天皇天后于酒店玄关前
5 T& e6 K4 @( t) U, T5 f! L/ d上个世纪的十和田酒店像是日本皇族政要的私家别墅一样,除了昭和天皇皇后,皇族毕业旅行时也常常住在这里,各界名流都纷纷造访。
7 w6 j5 t w# O$ Z: v 春天的瀑布. @0 H+ Z! T2 V9 Q
秋天的山头
& O/ v5 u k0 O 奥入濑溪流6 d5 \0 G A b7 n1 f j
八甲田山2 Q! x; G. a5 ?( J! N4 s4 ?
近在咫尺的小众美景* T' M$ \: G. q( t
十和田酒店可以说是独占了一番自然美景,就建造在十和田八幡平国立公园里,不论去公园的哪一处景点都很方便。7 U2 I* c; q, |( g& `
除了可以静心欣赏清澈透亮的十和田湖,还可以去仙境般的奥入濑溪流散步,或是坐缆车去滑雪胜地——八甲田山,在4月中旬上山滑雪,享受别样春色。
6 ~0 _. S% ?5 W" k3 } 面向十和田湖,左边是和式的本馆,右边是西式的别馆,睡不惯和室榻榻米的客人可以选择住在西式的别馆里。! U9 k2 n/ C$ F: x% F/ A4 `) |
餐厅就设于别馆的一楼,一边享用当地特色食材一边透过落地窗眺望美景,近在咫尺的十和田湖就好像是酒店庭院里的一景似的。
3 m9 w+ m6 `9 y% e; G; P# t 别馆的二楼还有温泉可以泡汤,有室内和露天温泉。
' X# l% T/ q! g* s! r$ A% s早上5点就可以进去,若是在薄雾弥漫的清晨泡汤,就可以在温泉中欣赏日出,饱览在朝阳的映衬下波光粼粼的湖水,好不惬意。& d" V0 k) Z; x
这里远离城市的喧嚣,住客们也都是抱着放松精神、悠闲享受的心情而来的。
: h' k4 s$ a4 h由杉树建造的十和田酒店,随着岁月的增长,散发出浓厚的木头香味。住在这里便能感受到特有的历史气息和木材的温度,使人自然而然地静下心来。
: ]1 ^7 D+ g0 h" ?: E' n部分图片提供:十和田酒店5 D4 H3 L9 {5 P. p# d0 I
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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0Lz6DA2v* m4 D/ `+ v) R5 u: i8 j# R* h# S, \
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