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“淄博烧烤”秘籍传入高校食堂?靠这些“细节”做到原汁原味…… ...

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论坛元老

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发表于 2023-4-21 22:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏苏州
大学生想吃 " 淄博烧烤 "
- s6 L6 H3 `/ c0 U" \% ^1 P何必去淄博?8 Z2 H8 ]' R+ I6 R
日前,北京和山东  j% L% y& H6 k0 q# V8 N+ M6 `8 H
两校高校官宣, d# e' A! L+ J) t6 X" F
食堂上新 " 淄博烧烤 "
- s7 E. N! U4 T8 v/ x
+ H( _$ F" x7 w
6 E' }+ v! W" ?: h# I4 G: h, U/ [5 P7 _6 g; U
  `* ^  Z7 U  u

- {! r( e( ]# R% I/ J据北京理工大学消息5 r4 R/ |, ^+ e' }9 e2 k: o9 S
4 月 20 日起,该校
6 m* d' U& u0 A6 }; p' a2 N中关村校区教工食堂
" L2 z5 [4 u% U( b良乡校区东食堂一层
- u/ x( o2 c9 m8 Z: o推出 " 淄博烧烤 "
( x- b) ]. J* w6 K为了保留 " 淄博烧烤 " 的原汁原味
3 g; _5 O/ d8 W) v学校食堂可以说
! ~7 l5 k  \2 R5 {拿捏住了所有细节
. J* _3 o# @4 W% L
$ h2 y# z! c2 g5 j# @
  [+ K. b- k) B/ l4 ^: R1 ~! r, ~/ I3 B) P% X& u1 `  T5 g
4 ~3 o6 {8 B& @& P% I7 P$ C

; P' [6 M& H* O1 T; o淄博烧烤三件套1 f3 z% S: E  v+ z* M7 q1 T8 O' W
小饼、香葱和蘸料
7 c/ u% a: @* h- I卷饼、围炉加撸串% s+ E2 e; ?  ^- N+ Z  t; L; c6 {

5 l( \6 k" ?0 l: ?
4 [8 N9 S' K" Y8 t& \* k# j! v1 O
) ]1 d( \; s$ s( x, p# T2 c& M' k; G4 i& }

) }6 S& m6 R8 _) p6 D& ~葱花孜然点缀着烤熟的肉串; A% I- L: i7 H
炭烤的香气遇上辣椒和蘸料) c- N. t7 P( d. J
再搭配一杯可口饮品
8 u7 s2 p# Q; e% G4 [1 ]呼朋引伴、开怀畅聊!
; C; s/ k# }9 D7 ^
- b* s0 R% B* I3 h8 x9 @9 ~5 G3 `. [' Y9 j# J  M
* F: u+ N: E* T+ T" P- y8 w) H* Q

$ g4 w& G  R5 \8 N* f5 H! P! y# ?
( }6 ^  D  c. z& N) q* {3 {5 Z; M
5 ^. P8 B+ y" T6 f5 k* O2 b8 F
据说炉子和卷饼$ q2 w- P, w, g7 G( H. U) F
都是山东来的' c& _3 l7 A- b+ t' B/ s
几乎做到了 1:1 完美复制$ n/ s, n- E3 j- P! R

* A6 ]1 Q( u; S' n% @. b2 J5 R: S* P6 u; t* m! i9 c5 g
2 Y. T& s6 }+ b+ g; J, }/ r

. C9 F/ c+ ~2 Z: C* p2 W: i- T* M& ]5 @! B
不少 " 干饭王 "
* X: Q! G$ P- \不请自来
6 r3 R1 f% a3 X7 @8 I
! n% p- r2 [7 V
) ^* Q. w5 |& ^# ]; z  m9 I( |  Q4 y' a' h5 c

: v% v1 j+ H7 ~) D
: z5 V# Q/ k) T$ s( B" w外地网友表示
) h+ r! ~" @" }# W" r流下了羡慕的 " 口水 "
- N5 i4 A$ h$ {3 z/ ]/ E* I; ~, G2 t! @& i+ k  U3 Y

! ]0 ^4 H8 s$ P2 S
3 p- k/ t* I6 m; K: i$ Q$ K  o
, R4 X* P) S+ d! r( K# H, j0 T9 k! r2 v3 y8 \

/ l$ w, o4 b7 k$ t" ?
6 H% ?( T$ w! y' {" s同样掌握 " 淄博烧烤 " 精髓的
4 p, O2 x! C5 j" ?7 l: u. D8 U还有中国海洋大学4 N# @4 O" n! n: S+ ]! u' C
该校在相关通知中表示
# f- Z, r2 L# u& }1 \将在平日晚上和周末8 w4 X2 N7 Y/ D0 R: O6 Y& Z
在指定餐厅 " 特供 " 淄博烧烤; [, {$ X9 s3 \7 n" Y
' w2 r/ b* _! y/ |' t  V
; ?, }& a3 v1 N, s

" q' L( K. T% }2 n$ @" O7 P该校还主打一个就餐环境
* Q* R% h  Y+ U- [+ K海岚餐厅的露天平台已升级改造完成; g5 {/ ]4 S4 o$ h" z
地面流线灯带 + 砾石小路
' i9 ^6 j4 {: `$ u! \8 N4 H灰白色调桌椅 + 云朵灯
6 |* L0 }. o; `7 F配上目之所及的蓝天阳光
  M) v+ E* k2 B# {$ `; R5 p/ a氛围感直接拉满+ f8 w! \% H! ^; j0 R: N6 F3 J

: F: C( q9 f% d& g  {  O0 i( r
3 `! o# I% D+ L2 J" n% M( u4 A4 D: m! ?, L" x
来源:中国青年报 (ID:zqbcyol) 记者:张小松

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