美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
是惊艳全世界的张家界
3 x8 O4 l3 J) v; E0 y/ ^0 K还是好吃到不行的长沙
亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
7 }6 p2 X- y1 E  f7 O& b在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
$ ~3 P" Q- C0 I  C距广州也仅1小时的车程
  @. B* W6 A8 |5 p0 C是另一座美食之都
5 X6 i( w" e% O0 i却从不是热门的旅游城市
9 I* q( z7 o2 w/ o9 d, U  h8 K4 m1 w它是晨雾弥漫的“小马代”
. e0 `% F) r+ f有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
5 v$ C) k' }- W. G9 H它就是
有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
: Y0 H- o  I, K外地人不大熟悉
( n6 w3 J' O/ C7 p6 f4 W' J) U5 E却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
* a# a6 G4 Q9 Z湖南郴（chēn）州
) |7 d4 x, |+ V5 C/ R/ R雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
9 W4 E2 x( [) G  l炊烟袅袅升起，隔江千万里
7 Z9 A) Q; t& v% Q) l+ C" v  z……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
! _% ^9 f# [3 j清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
9 Y* h, h+ w4 T! M; ^当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
6 \0 L# [; h1 a为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
: g  [6 P5 w- j, d5 ?4 x也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
' ~8 P. h0 ^: a( \3 G每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
8 A  S6 F' {9 S8 s# o# O. _1 H|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
" R/ g) z# O, h1 G1 P  s坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
( x; s+ G4 _, A* |坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
) u0 \. c7 ~4 n5 \坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
, C! [, p5 |8 Z2 Y5 Z! Z# f5 j+ t3 h舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
( H) _4 u8 R! p+ p* S4 Vby 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
6 w6 A. W: w$ B# Z* [5 e: N5 g  ]by 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
6 e  ^4 W' Z. C) N, P: `“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
0 k4 {4 n* c; B5 a/ a不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
( H# x" v' I7 b/ q, N$ iby 长沙吃喝玩乐
/ k7 M# C. Y& j/ v8 k/ M鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
$ C5 L2 _1 A3 }# ]5 |! s9 C3 I除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。

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( f8 [  S/ _. X+ M3 z" w5 Qby 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
. G% _( `' ~* b# M( w与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
# J2 ~. ~7 U: M5 q6 p" ?( Y9 Aby 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
1 e2 F, e& X2 |: ?4 w- T) ~9 aby 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
; m. o2 w9 R1 B3 h; d: y% D1 }那就大错特错了
! ?: ?# q6 I, N* V" p不夸张地讲
就算敞开肚皮吃上3天3夜
% @. N8 D0 e: ?. W: f& C" U郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
by 山峰不会写游记
7 @: F* B! H0 R% W捆鸭
芋荷鸭
! ]4 k4 b% y* X) G  o油粑子
米饺

# d, E, W- o* D, y5 V, V
by 郴州吃货邦
酸萝卜
举古包子


举古蒸饺
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来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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