美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
+ _  d2 W7 T& c是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
! d. m$ r  y" e' e亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
9 k" Q/ L0 t' e" a- S; H. u在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
4 S. {6 y) @. D2 j明明私藏了无数美景
0 ?6 b" z0 `1 h4 E1 W  @* I; ~却常常在旅行榜单上没有姓名
; P7 Q( n: W5 h, H$ H它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
/ R0 _' Q9 f( R! M2 o8 p是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
8 i3 s1 f2 [2 d/ o2 y* Q5 W: R丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
% x) W5 ]4 E. a却总能让去过的人只一眼便爱上了它
5 P8 T4 Y9 O+ X8 D7 u4 S! _它就是
有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
, ^/ w: c/ e. x" u1 K外地人不大熟悉
1 o, L: P5 ]8 v. [0 I3 x却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
/ v1 q/ l- h. b! E# E+ e雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
* g# c% Y8 }  X$ b0 g炊烟袅袅升起，隔江千万里
8 h( O& b5 O  E* |……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
! [  Q4 i1 I5 i: u# H4 Y当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
) B" x; s" x4 S0 l8 d, f  A“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
- q. \; g. J9 j  T5 n2 e为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
# Q2 f8 w* }$ r* l绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
$ y$ w6 f& R# \3 f2 {8 X; B# x|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
! H1 J$ ^: ]4 T% o8 e5 L# H这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
) S1 }$ A# t0 ~2 M+ ?+ m“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
% g. D0 s, F3 Y|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
' F) y/ n% A8 `! s5 E7 L0 }这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
9 U5 ~1 r% b# ~9 }. ?/ m' Q坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
2 I, d& Z5 [3 M' K舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
2 M+ L4 }% P" \6 n3 M正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
6 A, w& H, ]3 V; |郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
: h2 Y  \! C' v% ]8 n. K9 |4 eby 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
4 T6 R( K% n( B$ n( _: S“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
/ g" _9 [' H# T; r' X& P不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
/ s0 ]# e% P9 t7 ^鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
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by 长沙吃喝玩乐
! {! C* m( ^& A当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
by 山峰不会写游记
# ~$ P% L7 D) w7 E( o+ ]: G如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
, Y; }' n7 A, h不夸张地讲
就算敞开肚皮吃上3天3夜
( ~" F  e  U5 j6 A  f6 m8 T4 j郴州的风味小吃你也吃不完
0 M+ P6 u$ q) k8 }6 R烧公鸡
  Q9 a" O! \5 r# pby 山峰不会写游记
) _9 p6 a" c- Z' M# P5 l6 N3 L捆鸭
1 C+ [! G1 [; W) _7 h3 c7 L芋荷鸭
  ?7 f# Q+ V5 }油粑子
. L7 x! [- s& |. {" n米饺
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  R, L! X" n4 Y0 L9 ]3 xby 郴州吃货邦
酸萝卜
6 k" w* i9 h0 O, e举古包子
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; W9 c1 l) W  R" b) }1 ^举古蒸饺

来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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