美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
1 k3 @7 N& `' O' n; P是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
: |4 s8 _4 g& G, W亦或是美丽静谧的凤凰
" `- m! U( q' M/ d- `9 ~殊不知
在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
2 @5 H: t) @9 E6 k9 F3 d明明私藏了无数美景
. [, u% ^/ B8 W2 n却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
# P5 F9 z9 G! [5 |7 y是另一座美食之都
  ?& ], {+ ]/ {; `却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
4 D+ _+ T& i& f- b& w有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
( t# f; I, T$ G5 M: ~5 |6 x/ Y9 R; f; V它就是
有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
0 ~- I4 _4 M1 v8 O7 K外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
9 w3 o2 f( a3 A/ ]. B7 T, k) i雾漫小东江
7 n% R8 R, e; j. J! I0 q天青色等烟雨，而我在等你
炊烟袅袅升起，隔江千万里
5 `& N' E7 T" o……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
& X6 M  g6 j, |5 b( V清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
% K/ ^$ ~1 ~- e3 d2 Q当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
* B: }6 k! ]/ n9 R但郴州的美，远不止一个小东江
绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
  a" x" Z. m. W7 G. F* y0 C5 q3 Y每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
- I( M$ f, ]7 q$ Y' |  J) _4 |不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
, n9 V# y; J0 t3 Y( Q坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
4 r% M9 b& s! F6 Y* b$ y这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
% I6 R. y8 i. q1 T- {坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
+ g6 Q' l- `3 \. ~|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
: ]! W9 ~9 |: n7 S" Q$ O坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
: m$ L* _* L5 S9 {+ M- M: n臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
8 T- @* J3 Y) ~4 u' jby 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
6 A* m0 E' |( k+ z6 c/ F( W0 g“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
  {: }: a+ Z; h% c0 Q0 |; H5 R* xby 长沙吃喝玩乐
, K, h8 Y  _) y/ K- n1 F$ j3 {不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
9 t# ?( D% w/ [. Z, A- f7 o* u鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
& G, N2 [! y$ v# E1 o: B|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
, A' V" ]( s0 n' J. c除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。


by 长沙吃喝玩乐
; |0 e  ~# u. Z* y5 x) `当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
% V0 \2 z6 O& v0 R* Z& g6 Q: bby 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
( g1 K. u9 Z; @7 o$ k肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
3 f6 L  C, @: r$ y; Q; Kby 山峰不会写游记
. ^/ z: C1 u- L0 g! k如果你以为这就是郴州美食的全部
+ Z7 @/ P6 \. T  k; H那就大错特错了
不夸张地讲
- m# b/ ]: R/ Z( }4 G就算敞开肚皮吃上3天3夜
- d# a- i! z: p郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
, X) y( d" q# Y* d9 _by 山峰不会写游记
  _5 z, ?* K5 W, X$ m$ F$ x/ {* [捆鸭
% T& n1 t( K& h( W, m4 m$ L2 s: d芋荷鸭
油粑子
' s, M9 C' x: {( Q6 O2 ^2 y5 J米饺

2 w) t( R% Z# [1 n
by 郴州吃货邦
9 I) k& s$ f- u! `0 o酸萝卜
- I* x; \/ X! Y6 ^/ h( C举古包子

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: o" N: u( w! i! [, j+ c2 j举古蒸饺
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9 d" v) m1 i1 t; ~# }来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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