美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
1 P- H0 }# H; _+ u是惊艳全世界的张家界
: _% u% V1 w; I: _8 B7 k0 O还是好吃到不行的长沙
" Q) @# C) v% _+ _6 T亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
; D/ V* }! J+ c0 {在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
3 j5 \% Q. Y  E! V/ @它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
2 ~0 g* r' T2 Q8 L4 q7 P% U却从不是热门的旅游城市
2 ~- _" q' k# c它是晨雾弥漫的“小马代”
6 u& ?, P6 }4 f9 a& M9 `! y4 u+ m有媲美牛背山的日初云海
9 z( o9 O$ `- B6 x3 e丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
7 Y. Z: _8 n1 N7 l( u( }虽然鲜为人知
5 E' }8 I' @( }" M+ S0 M却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
有着自己“专属汉字”
1 G9 U0 H2 c6 p8 G5 m- ?5 ~凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
4 E* V) ~3 {+ D- V' n+ Z; q外地人不大熟悉
6 p# T4 W6 _2 x3 I6 H却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
- ^" x6 f6 L9 b湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
$ t3 Y8 K) {5 N$ W/ m& D' E炊烟袅袅升起，隔江千万里
……
! O) t! a& S" \* d: Z$ I! C雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
: H& \4 O* v/ s清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
; T' O. u' {8 t' L  ]% M) l, [但郴州的美，远不止一个小东江
绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
* o! F( d, n# O: X|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
$ l" R, h1 _# o+ R$ g  F4 Y" F: z坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
! \/ F  x& O8 F# v/ N' n7 X+ P  k|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
- R2 E- ^6 b# z+ m4 \3 O这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
& F6 n! ^$ _6 b& q. N坐标：郴州市北湖区057县道
, R& r3 O6 e" B- |7 d|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
7 Y! u/ f) p" c+ H! a1 s“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
  @3 u2 q! A  h坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
* h* M9 Z4 Q/ ]4 b( ?1 l* R& {这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
0 ~8 u  o; M+ s' E舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
  e6 r5 Q( n' m) ?9 }4 B8 j臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
1 P  ]' F. |9 b6 c) R9 T1 V" x正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
; l+ ~" h2 N7 A  i. w% _# D郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
5 O. i' A9 G/ t* T; w* pby 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
, z2 I, R/ l  t, P: p" @7 `by 长沙吃喝玩乐
鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
( H) E8 S7 _7 n( M|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
- J' I0 H5 |' d! B除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。


9 a% Y4 d5 }1 ^  b* |- r4 g( m0 Kby 长沙吃喝玩乐
. E& c' U! N2 L当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
: y1 v% P) n( e' w. F1 v1 \by 长沙吃喝玩乐
( w7 L# L/ k+ t: l' l|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
by 山峰不会写游记
8 U& {# i/ D6 a  W如果你以为这就是郴州美食的全部
! X& f1 `3 }, o那就大错特错了
. |* h1 ^) l! Z不夸张地讲
& R5 r0 M$ |" K7 W# {3 s& ~+ p就算敞开肚皮吃上3天3夜
1 S0 ^9 p9 o- T7 G郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
8 f8 Z9 X: X7 o6 w* o7 sby 山峰不会写游记
2 `) R7 j% s" {, S3 E* @% o5 A+ W捆鸭
1 ^. B# M# g% i0 r& B芋荷鸭
0 ]" k5 t2 G+ F4 K, u  d油粑子
米饺


! w( r8 m( }8 ]1 Y5 Y# }by 郴州吃货邦
5 }7 f/ U; n9 N5 ?酸萝卜
举古包子

; g6 V( J9 C: v
举古蒸饺

来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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