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@干净么食安:一个养鱼大户给我抱怨:现在的高校和科研单位,天天忙着发表论文,就是不解决问题。4 k* Y% }. l7 i8 O/ h! t9 Y) ~' M1 p
我说:你要解决啥问题?2 D, x( G; [, i, ?
他说:首先是饲料的问题,这些专家,不研究如何让鱼吃的更好,品质更好,天天研究替代,如何更便宜的替代。那玩意还能研究出花来啊。做饲料的原料,鱼油提炼出来,鱼粉还在找替代,你说这饲料能好吗?便宜是便宜了,有啥用?. G; ^5 r: R( G& p7 [% H5 z3 j
我说:这应该是为了你们养殖户好,饲料便宜了,你们不是可以挣更多的钱吗?3 ~' M& Y) u P$ q
他说:可拉倒吧,便宜可以,但你不能降低质量啊,鱼吃了长得不好,品质不好,光便宜有啥用?
" n% T, B5 \, `" ~我说:哪还有其他问题吗?$ j4 U! ]% b/ b) t# f
他说:其次,鱼的药物研发不好好搞,鱼生病了,你问专家,专家都不会告诉你怎么用药比较合理。+ E' Q$ s7 X0 n
我问:不搞药,那搞啥?
v j- f# z0 a1 S1 g& U他说:搞疫苗啊,疫苗现在属于大方向,好立项、好发表论文、好出成果。
# t( p5 I3 e' U我问:那出了啥成功?% u$ M" }+ e/ S9 `1 W
他说:能出啥成功?还没看到靠谱的,XXX 大学之前找我配合他们,拿一个车间做实验,要给鱼打疫苗。我当时就质疑:能不能不要打针的疫苗,一方面不好操作、一方面容易扎伤鱼器官导致感染死亡,最好是喂食的疫苗,他们说整不了。
( C/ O9 z7 o9 j1 f9 {7 C" S g& }我问:后来实验成果咋样?, y0 P$ a: L2 S* }
他说:打针后死了一批,后来生病了,问那些博士教授怎么办,他们说不要喂药,又死了一批。到最后快死的差不多了,他们问我:你们平时怎么治?先按你们的办法来吧。最后配合他们完成了实验,项目立了、论文发了、职称评了,可是对我们养殖户有啥用?
8 f; E4 c. u. t4 ~) a, B% ]: z我说:我认为疫苗的大方向是对的。3 T# k) o5 v! u1 G: f
他说:大方向是对的,这没问题,可是你要结合实际啊。鱼在水里,还是冷血,和鸡鸭不一样,你研发前,首先要了解养殖的现状啊。0 U3 O& t, M% H8 p+ f
我问:还有再次吗?
( @# K! Z3 R* z a8 x他说:再次就是鱼苗了,我们这个鱼从欧洲引进国内很多年了,有点退化了,需要再优化,可是没人做这个事情,非闭门造车,搞了几年,整出来的鱼苗根本不行。但你看论文和项目报告吹上天。再看看三文鱼产业,鱼苗、饲料、药都是进口。
" y7 k! {1 P8 Z7 y: {! d: x我说:那以前有做的好的专家吗?6 V! P- Y: i% d/ I2 O$ _0 b6 L' z
他说:当然有啊,大菱鲆之父雷院士,那是真厉害,我们整个产业链的人都很感谢他。他走的时候,给我们留下来一条完整的产业链,谁不感激他?这才是真正的专家。
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