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文、图 / 羊城晚报全媒体记者 李旭
; ?1 W# L% _" l3 q6 k9 L夜市直通着一座城市的胃，是地道本土风味的最佳呈现地点；是美食家们最不可错过的饕餮阵地；是忙碌了一天的打工人下班后的美好生活；如今，它更是城市经济的 " 晴雨表 "。在夜市上，小吃也是一种艺术，金钱不过是交易的筹码。每一样单纯的食物都经过厨师的手做到极致，这里的手艺人将每一种食物都赋予了属于自己的标记，将每一份招牌都做成了自己的品牌。
& @& }2 W: P% T- c3 o. Z+ ` B2 @人间烟火味，最抚凡人心。烟火升腾、热闹喧嚣的夜市，也如同不熄的明灯一样，点亮了城市的夜晚。今夜约上三五好友，买几样小吃，几罐啤酒，吹吹晚风，聊聊人生，酣畅淋漓，卸去疲惫之后，也能换来一晚安睡。& c# Y8 P1 _& b b- R! ^' E, e+ P
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7 d" Q. {" y4 C4 u, t( E+ h还有生蚝和蒜蓉这一对绝佳伴侣一样必不可少，产自珠海本地的生蚝虽然没有那么大的个头，但小小的身材却浓缩着独特的鲜味，滚烫的生蚝混着蒜蓉一口吞下，恰到好处。
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来源 | 羊城晚报羊城派责编 | 李程校对 | 朱晓明 |
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发表于 2023-2-23 21:26:56
