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情人节到了，以“浪漫”为名的鲜花经济升温。
8 m% o9 Z! c3 F" X 近日，中证君走访了上海的鲜花批发市场及街边花店发现，鲜花需求价量齐升。其中，以“爱”为名的玫瑰价格创新高。/ U+ l ~: Y- `, o$ y& z# n. j. v5 p
“今年的玫瑰进价尤其贵，相较去年基本上翻了3倍。”有批发市场店主对中证君说。
- v& V4 ^: K! C9 s. z 中证君走访上海的灵石路批发市场及嘉艺花卉市场发现，鲜花大多从云南昆明批发过来，“今年云南受当地霜冻天气影响，鲜花货源太少，所以价格涨得厉害。”
3 A6 }3 A7 ^1 u( X1 F （此花束售价为980元 本报记者 朱涵摄）
- \+ o$ Q( ?8 @1 {. W; p" m 玫瑰价格疯涨，上海情人节的“玫瑰仪式感”依旧丝毫未减。春寒料峭，花店、批发市场门庭若市，中证君向多家摊主老板了解到，“今年的玫瑰花销量很好，作为情人节的必需品，还是不够卖的。”: b* @- b* K0 ^4 Q6 z
供不应求 红玫瑰仍是市场主调0 c, K+ v2 j' d9 ? }
情人节前一日（2月13日）晚间，中证君进入一家花店时，店主店员们仍在忙着包装花束，“大概率要忙到明天晚上这个时候。” 8 f9 ~4 G8 _- }, j) ]+ a, {
中证君看到，琳琅满目的玫瑰花束挤满了小小的格子间，情人节的香甜气息氤氲而开。“我们的花都已经卖完了，你去别处看看吧。”
! s! X6 {# N5 m. q （本报记者 朱涵摄）
! n6 L& l' G& Q 普通玫瑰“一花难求”，高品质进口玫瑰更难买。“我们玫瑰的品相是很好的，进口品种，花骨朵很大，开出来也很漂亮，都是不够卖的，今天这种已经没有了。”一家店员指着洛神玫瑰对中证君说。0 [" T1 k1 u& X( Q1 @% q7 E8 s, c, V
（洛神玫瑰 本报记者 朱涵摄） 4 W n; B( t! p s$ i- D
在鲜花市场在情人节前夕被“横扫而空”之际，中证君以批发者的身份向批发市场老板咨询哪种花更好卖，不少批发摊老板都向记者表示，“除了进口品种之外，当下红玫瑰卖得比较好，送红玫瑰的人也是最多的，颜色经典。”) c. j) ^0 R) P R( n
中证君注意到，在批发摊门口，红玫瑰花束占据了单壁江山。
2 \: |, E( y% [) L 有店员向中证君表示，红玫瑰中，品相较好的高原红批发价格达15元一支，一捆20支的香槟色的玫瑰约3元一支。同为玫瑰，两者身价差5倍之多。
6 i$ J; q& D/ }$ `7 S6 G. j7 X- Z7 n “今年蓝色妖姬卖得也比较好，还有一些颜色较为稀有的进口玫瑰。这几种花的价格基本15元一支。”有店员说。
7 {3 E8 p+ b( d' i. x “一天一个价” 玫瑰价格或将持续走高
8 `" n8 O, |% {5 S7 ]. t “不久就是三八节了，今年鲜花价格从情人节往后，可能还会上涨一段时间。” 批发店店主对中证君说，“你们想要的话就今天订，明天肯定都不是这个价格。”
$ t9 J7 N* w0 y% E; H" U2 k9 r 中证君拿起了一束十只的多头玫瑰询价，店员表示，“这个品种往后可能会卖到80元左右。”在情人节前夕，一捆多头玫瑰在批发市场的售价为60元-70元。( j" p7 z0 M: q+ N2 P+ {0 j
（多头玫瑰 本报记者 朱涵摄） 7 f& [; S1 X/ {1 i: `* E
花店老板表示，玫瑰价格后续价格可能更高。“不仅因为节日，主要还是货源紧缺，我们拿货也很贵。以前拿一箱玫瑰价格可能七八千左右，现在都是一万以上。”( I' z7 W% j: J
作为 “浪漫信物”，玫瑰成为今年情人节推动需求上涨的“仪式感象征”。由仪式感所催生的消费力，正是每逢过节“浪漫经济”的重要推动力之一，而鲜花市场也是“浪漫经济”的载体之一。
- u# T t. o7 D* c# R9 o- z9 h 消费者对情绪价值愈发重视，消费者对鲜花的“愿得性”提高。在此大背景下，中国鲜花消费呈现出由礼品性消费向日常性消费转型的特点。1 w1 |% Q [7 ^% b
头豹市场研究显示，目前由于冷链技术的发展与电商平台的介入，鲜花正在以一种可得性与易得性更高的方式走入消费者视野，伴随消费者对精神需求的重视，鲜花的定位逐渐从礼品向日常消费品转变，未来的消费市场空间巨大。
* S1 i6 U g! M$ s6 X 编辑：郑雅烁 |
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发表于 2023-2-14 15:10:15
