今日立春！为啥早上要先咬口萝卜？

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2 月 4 日，农历正月十四，立春。
立春，是二十四节气之首。立者，始也。穿越漫长的苦寒，终于迎来了春天。
" [; n3 b+ y0 M  B9 F立春，是扑面而来的温暖，从此雪消风自软，梅花合让柳条新。
/ k" @/ K1 o/ F, W  o+ ?; U( k7 I+ X立春，是色彩斑斓的精彩，等闲识得春风面，万紫千红总是春。
; d& y( c& g' W+ @立春更是勃勃的生机，春风化雨，润物无声，带着对春日的盼望与期待，崭新的一年就此开始了。

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5 g* d  H8 |' H8 i( [  G* G9 M" }立春有哪些传统习俗？
1 M" t8 x# O! {2 l" 咬春 "：也就是在早上起来先啃一口鲜脆的萝卜。明《酌中志》说：" 立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰咬春。"" 咬春 " 取的是古人 " 咬得草根断，则百事可做 " 之意，代表一种吃得了苦、扛得住风雨的韧劲。
" 卷春 "：很多地方会在立春这天吃春饼和春卷，春卷有各种不同的做法，豆芽菜馅、豆沙馅，甜口咸口各有不同。薄薄的两张小饼卷着盎然的春意，一口咬下去，讨个好彩头。
+ m4 }' ~0 G8 ^1 I8 L% ]% W* z5 M" 迎春 "：迎春也是立春时节的一项传统习俗。按旧俗，立春前一日，由两名艺人顶冠饰带沿街高喊 " 春来了 "，就是传统的 " 报春 "。现在人们大多会一起出门踏青游玩，迎接春天的到来。
: X8 g+ P% _9 o; q9 M& i6 D" 鞭春 "：又称为 " 打春牛 "。所谓的春牛是用桑木做骨架，用土塑成的牛。立春前一日，人们会用彩鞭鞭打，男女老少牵 " 牛 " 扶 " 犁 "，唱栽秧歌，祈求丰年。
立春了，如何养生？
关于养生，立春要注意护肝，多吃时令果蔬，补充 " 青色 " 的食物。
2 K* p) k, `+ F2 g《养生论》中说，" 春三月，每朝梳头一二百下 "，立春开始每天坚持梳头也有很好的疏通气血作用。
立春之后一段时间往往冷暖不定，大家也要当心 " 倒春寒 " 侵扰，预防春季多发的呼吸道感染。
, s% j$ m. H" F' n8 ]: U+ ?/ n春日在即，希望不泯，往日已矣，来日可期。祝大家立春快乐，珍惜春光！