比九转大肠更离谱的，是小胖的西瓜羹

蔠夜

我觉得现在的网友就像是赛博考古学家，他们时不时就能挖出十几年前的神秘视频。
比如这几天，一段 2012 年的美食真人秀节目《顶级厨师》的剪辑在网上很火。
评委曹可凡在吃完一位选手做的菜品后，其露出的咬牙切齿表情足以入围年度表情包素材 TPO10。
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/ v( W+ H! Y3 \* L% s; e& ?* b' G知道的这是美食节目，不知道的以为评委和选手有深仇大恨，恨不得下一秒把选手生吞了，反观选手挺起自己的胸部骄傲地表示自己就是 " 故意 " 的。
! m5 l% z# k8 o上一次看到这么戏剧性的场面还是在周星驰的无厘头电影里。
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- ]/ e( [2 z! j照理来说，就算你做菜做的难吃，顶多骂上两句也就算了。但在知道了小胖是怎么做出这道菜之后，可能会感觉评委没动手就已经是极其克制了……
/ Q# D. v2 q& O. ?" e没看过这个视频的可以看看：
原来这期节目让选手们做的是九转大肠。
8 U! X8 B) ]$ R  l* `$ I众所周知，大肠这种食材很考验厨师的厨艺，因为它自带腥味，很多人受不了这种脏器的味道，处理得稍有不慎就会让人感觉恶心。
( \2 M, l4 [9 i( T4 q# o2 D, `小胖表示自己去除了大部分肠的腥味，但是他保留了一部分。
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" j, F6 A' [/ N0 \因为只有这样才能让吃的人感觉到 " 这吃的是大肠 "。
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$ r% r+ Y2 y$ g" a" b$ W$ S说得很有道理，但仔细想想…… 好像有那么点不对劲？
意识到事情并不简单的评委试探性问了一句：你是有意把它保留的吗？



: I: v0 j1 ~! Y6 s: D/ @3 f谁知小胖还挺骄傲，表示是自己在清洗的过程中留下了一部分。

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看到这里，想必大家已经有了一些不太好的联想。
故意没把大肠清洗干净，莫非是带馅的大肠……
于是乎我们看到了，在入口之后评委立即拿出餐巾遮住嘴，也不知是不是把大肠吐在了里面。隔着屏幕我都能感受到，这劲儿可太大了。
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) W& T  T5 O6 H2 T% o5 r& i然后露出了这个堪称世界名画的表情。

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下一位评委刘一帆直接切了大半块，让弹幕直呼勇士。

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) p4 I0 a2 S" _# \甚至放进嘴里慢慢咀嚼，露出若有所思的表情。
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" ^4 i5 D  U+ A6 O5 m/ O/ w8 k有人说因为他是专业的，这体现出了对选手的尊重。
& M, T3 u- q5 I+ k8 M- O也有人说，可能只是因为此时餐桌上已经没有纸了，不咽下去，等会儿我这下要吐哪里？
最后的结局大家应该也都猜到了，选手理所当然地被淘汰了。
不过真正让他封神的，是在被淘汰后冲着摄像机大喊了一句：
3 X/ I8 V9 P1 l1 g5 T) _" 值了！"
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可不值吗，这波叫做极限一换三，虽然我被淘汰了，但我让评委们尝到了 " 大肠原来的味道 " 了。
有网友说，这就是当代阳谋：

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由于这段视频实在是过于魔性，B 站上出现了一系列二创视频。
* F- {. B- k3 r# ~; e比如把选手和评委的表情剪辑在一起，做成了鬼畜视频。
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要不就是重新填词改编成一首新歌，这下真的是原唱周杰伦，原告也是周杰伦了。
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& I2 ]  U: t% Q一首《肠回家看看》让我产生了是不是 2024 年春晚节目提前泄露的错觉。
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' r6 x6 J% `2 J" q或者和隔壁 " 高级特工 " 梦幻联动，鸡汤和大肠都 " 下毒 " 了，这很合理。



( e8 d$ x1 {* j" d3 D  W8 ~3 Q加了点料后，好吃到能让人直接变身超级赛亚人。
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$ D( A/ z0 c* e& m; b: Y; k, d3 U甚至可以是网友亲自上阵，以小胖的理直气壮作为启发，对游戏公司抽卡出率进行一通调侃。
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当然，更纯粹的表达大家对这个片段喜爱的方式，还得看社交平台上数不尽的表情包：

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; \9 A' D' P5 o这段素材火起来的时候正好也是大家春节放假期间，这不一开工，就已经有人换上了新桌面了。
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  Y+ o( |7 i, Z' B8 l7 K; h不得不说，我感觉这两张图还蛮适合当情侣头像的。
. p$ s0 W( q( C7 q. e7 ]( F0 \. j随着节目的爆火，越来越多的赛博文物被 " 出土 "。
原来之前的小胖除了九转大肠之外，还做过一道厉害的西瓜羹。
4 f. U$ F: p! e% i3 d0 r( a8 Z它厉害就厉害在，制作方式是把西瓜挖空当作碗，再加瘦肉枸杞做汤。





。。。。。。。。。。。。。
4 J' x7 F8 G( ^7 o9 k  {以至于评委直接骂他做的莫名其妙。



+ Q8 |: @9 p) L: x3 o2 b9 B" 不认真，吊儿郎当 "
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! u; ]. N3 a; P, c+ N3 M; E有了这个 " 前情提要 "，有网友猜测小胖后来给他们做 " 原味大肠 " 多少带点个人恩怨了。
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3 S' j2 S9 [* y% s; }9 w我搜了下这个节目里其他人的作品，总感觉评委还真是个 " 高危职业 "，你永远不知道等待着你的是什么样的暗黑料理。
比如带一整条蜈蚣的蜈蚣汤：

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$ x8 R5 U! i6 ?, Y比如让李宗盛想起像是 " 像北京冬天的澡堂子 " 的蜜桃奶昔：
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5 A1 V5 E, z5 t5 x' X$ D& t名字很长但一听就 " 来者不善 " 的创意甜品：

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气到评委直接摔盘：

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只能说评委不愧是专业的，除了对料理知识的储备，更重要的是临危不乱的心理素质，哪怕是明知前方充满危险，也依然选择在吃完以后再做评价。
+ M# S5 }: J& N有人想起，作为评委之一的李宗盛写过一首叫做《山丘》的歌。

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歌词中的 " 嬉皮笑脸 " 和 " 值了 " 都很像是在说当年的小胖，虽然巧合的可能性更大，但在广大网友的解读下，或许是因为这盘九转大肠真的在他心中留下了难以磨灭的印记。

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% Y8 I" `/ E* Y% x  ~玩梗归玩梗，需要说明的是，哪怕是小胖再有勇气，也不会真的丧心病狂到直接给三位评委喂 " 答辩 "。
! I, w5 b$ S. V现在能买到的大肠经过正规处理肯定是不会带馅的。
九转大肠需要去除的是外壁油脂所带来的脏器腥味，而不是馅。
2 O0 c* m' W3 _0 h( G如果把这层脂肪层全刮掉，大肠自己基本上就不会有什么自己的味道了，正因为留存的那点膻味，才造就了不同食材自己独特的风味。
5 [9 Z3 ?, t! X, H* ]- G0 n% J留味道是对的，但小胖将过多的脏味留了下来，以至于完全下不了口。更加逆天的是他是把大肠焯水的汤熬成酱汁淋上去了……
, a4 [5 P. L3 r  v1 {与其说是小胖是因为给评委喂屎才被淘汰的，不如说就跟节目后面评委讲的那样输给了自己的自大。
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时隔十几年后，这段珍贵影像被赛博考古学家发掘出来之后，小胖也再度回应了当年的事情。
( T" G4 q1 `" @+ [# o他叫俞涛，当年只有 17 岁，还是杭州的一名学生。
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有 UP 说，他现在已经在烹饪学校当老师了。

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从当初自以为是的少年变成如今这般，也算是挺励志的了。
; g  D# C0 P! r8 ?, g( F至少是一直在为自己热爱事物所奋斗的人，还能这么乐观面对自己的黑历史，我觉得蛮好的。

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5 h# P! `3 x. h1 y到头来说最大的受害者，只可能是曹可凡老师了。
你看他的评论区，早就被玩梗的人攻占了。
来源：雷叔说事 微信号：normalbeauty