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9 L& `3 V: d' E. \ O5 u" Z 位于日本东北部青森县的十和田湖,
! m8 a- q' K8 h被誉为日本最美湖泊,9 o1 l# O0 j% ]6 S8 ]0 X/ j! [
是资深旅行爱好者的私藏美景。, P7 G N& H; T
在距离十和田湖面50米高的半山树林中,
. P# S, y0 K6 ?# N; h有一家被列为日本物质文化遗产的
% b4 f( c1 }& f' K6 C全木制酒店——“十和田酒店”。4 i3 j S- a, w
   80年前酒店建造时花费的金额,# T9 S M% l* ~, f
相当于现在的1.2亿人民币,: ?- o# h7 E% Q# T" G) ?: l
用到了大量近百年树龄的天然杉木,' G+ v- b' W8 K. J
甚至还召集了80位国宝级匠人同台PK。) C( l* E0 p8 @. m' P6 ~
在整个木结构建筑里," L4 H0 L: K) l2 E
封存着上个世纪最为精湛的木工技艺。
4 {7 E) @4 n+ ^/ w经过了辉煌、战争、征收、翻修,
$ P$ W3 B, z X$ v+ N这家拥有80年历史的酒店,/ R! b0 C; k$ D; p% k# g
至今依然独占着十和田湖的美景,( P+ t6 O# \ S$ \
引得日本天皇造访。1 S; [8 S- w5 I# C3 i: O6 @8 f
动画片《千与千寻中》汤婆婆的油屋
i8 O, t& N4 U1 s1 Y更有传闻吉卜力的动画电影《千与千寻》中,. R9 D' H3 R* U( f+ J
汤婆婆的温泉“油屋”的内景参考的便是这个酒店。
( N. y- _, b/ t4 p+ t编辑 | 邱煜0 _) `% A/ P4 j+ j
   80位顶尖大师同台炫技,留住消失的技艺
) j# t& X/ z. g$ w' {青森县在日本本州岛最北面,是日本自然环境最好的地方,从青森市区出发,开车不到2个小时就能达到日本最美湖泊——十和田湖。5 B4 Q. D/ x* a: O* D! Z
从十和田湖的车站望向湖面,可以隐隐看到远方绿色的山上有一个红棕色的建筑物,那就是在2003年被列为物质文化遗产的“十和田酒店”。4 r! j+ f" i' d. C' G6 z9 y! r
酒店就在青森县与秋田县的交界处,这里的秋田杉很有名,被列为“日本三大美林”之一。天然秋田杉长得很慢,但也因此木材的肌理十分细致优美,强度也很高,是很好的建筑材料。- P' I/ j9 J" n4 Y/ a/ L
本馆的外立面全都是用天然秋田杉打造的,除了材料本身很贵之外,那时候机械不够发达,算上采伐、搬运和加工,开销就很大了。- @3 I' S# {& d3 a
大概是想要留下那个年代最精湛的技艺,也是想给顶级匠人们一个各显神通、互相PK的平台,酒店专门召集了80位来自青森县、秋田县、岩手县的“宫大工”。
0 Q& {, Z$ x; D) \“宫大工”可不是普通的木匠,而是从古代起就专门建造神社、佛阁和寺庙,这种复杂且高难度的建筑物,是掌握着最高建筑技术的大师们。现在全日本的宫大工都不到100个人。* v5 w& n. E4 }. U+ F3 }
酒店本馆是3层建筑,面积大约有1900平方米。从外部玄关走到建筑里面,一抬头就可以看到最代表十和田酒店的挑高空间。$ O9 r* a: b( {
正是这里被很多客人评价和宫崎骏《千与千寻》里的温泉旅店一模一样。- P6 j- X/ c Z* a# ~% v# a
挑高空间的地板、墙壁、天花板,每个部分都由天然杉木打造,每个细节都透露着宫大工的考究。就拿拉门举例,从玄关到挑高空间,每一扇拉门上都有着整齐的刀痕,这是日本传统的建筑技艺“名栗加工”。
( Z- z6 ~) C( X: x! Y很难想象在没有机器的年代里,宫大工是怎样徒手做出这样整齐划一的精细雕刻。
6 V$ P" }* y' X. l" t7 M7 t2 W% e0 q5 K 因为是80位宫大工同台“炫技”的产物,再小的空间里都充满着多到不可思议的细节。
1 O. f) n6 G- S光是大厅的天花板就有3种不同的设计,先是日本神社常见的“格天井”,再是按流势排列的设计,还有用杉树皮编织起来的天花板。
: ~) M1 T4 {, B3 d 大厅的左手边有一根带着树皮的、已经斑斑驳驳的黑灰色柱子,像一棵掐头去尾的树,突兀地长在室内。这是建筑师特地留下的,用来表达对建筑原生素材的敬意。) S$ V% K2 H) S6 \" s0 d |; ~' R- }
能住在物质文化遗产里的机会可不多,许多人都是为了能亲眼见一见这栋精美绝伦的建筑而来,所以客人入住之后往往会急着去参观本馆,酒店的员工只要有时间就会带着客人一一参观和介绍。- P( y/ h% D+ \, o4 F) V: _. j
29个房间,没有一个相同
2 u7 Z& J0 ?3 o) J建筑的二楼是客房,名字都是植物名。29个日式客房的设计全都不一样,看得出80位宫大工拿出了浑身解数来互相pk,单单是房间里使用的木材种类加起来竟然都超过20种。
! i( E+ {# a+ v$ B7 ~9 X7 B1 P 最有特色的房间是“牡丹”,大小约为16帖(25平方米)。虽说这里每个房间都面向十和田湖,但“牡丹”是唯一一个处于转角的房间,坐在房间里就可以欣赏到180°的优美湖景,视野绝佳。
1 D7 r8 S3 z2 [. \日本特有的隔扇门上画着实物大小的蜂斗菜,这也是秋田县的特产。壁龛上分别使用了青龙木、紫檀和使用了漆艺的竹,没有一个部分的材料是相同的,每个细节都凝聚着匠人的心血。
% j- ]% m, ?9 ^& |/ j “朝颜”是另一个很有特色的房间,朝颜是牵牛花的别称。这个房间的壁龛全都是秋田杉木做的,少见地做成了舞台的样子。
# l; @+ M0 N, X; u$ c5 J头顶的天花板不仅使用了日本茶室常见的编织造型,还在周围整齐排列着原生状态的樱花树枝,这些树枝就取自酒店周围的树林。5 D! C" c e# {( c3 V* i- i1 C' A
在十和田酒店,最大的房间不代表就是最好的,每一个房间都值得细细品味,仿佛通过房间可以与不同性格的宫大工对话一般。
% D# c7 m" t) y6 a3 u酒店也会尽量为回头客安排不同的房间,好让客人每次都体会到不一样的感受。3 f7 |+ {+ p- w+ C% P, C/ c
80年前竣工时的十和田酒店2 R2 f. U; i( u6 P
酒店现在的样子4 H$ H2 I, o, E0 ]
命运波折的十和田酒店" T5 s% R% H4 s
十和田酒店本馆建于1939年。80年前,日本还在明治维新的余热之中,日本大学的建筑学教授长仓谦介在设计酒店之前,特地去欧洲考察了一番。
, c# Z4 c; s( b4 F3 X欧式的外观与和式的内装的结合,便是那个特殊的年代留下的印记。7 [2 g0 v8 Y% ?0 N& J% o
建造酒店花了16万日元,换做现在的钱的话,恐怕要20亿日元(人民币1.2亿元)。当初是为了1940年东京奥运会建的,结果那届奥运会因为战争取消了,所以酒店刚开业就陷入了经营恶化。
" j2 B4 D9 ^ J) \' H; B b6 Y战争打响后酒店还被美军征收了一段时间,直到日美关系缓和才再次拿回所有权,能存留下来很不容易。
- V/ v0 n3 I( O& G 翻修前(左)与翻修后(右)
- b3 {6 Q+ `4 y$ W 翻修前的大门玄关(左)
8 D" n& `- U$ A) y. H翻修时解体玄关处巨型杉木(右) y( H% X6 g! A+ {! R, n( y, {. I
其实在90年代末,酒店因为老化和经营困难,还陷入过拆除危机。但消息一出来,附近居民都极力反对,于是在各界的声援下,政府重新考虑了建筑的艺术价值和历史意义,决定留下十和田酒店。
+ r" P% Q" x) W6 }0 E因为最初造酒店时用的都是非常珍贵的近80、100、150年树龄的天然巨杉。所以1999年的那次翻新改建时,为了保持酒店原本的精妙,都尽可能地用了原本的木材,只替换了那些坏掉和被腐蚀的部分。* b: B5 W- H8 S
昭和天皇天后于酒店玄关前
( v* t. a6 M; n, d上个世纪的十和田酒店像是日本皇族政要的私家别墅一样,除了昭和天皇皇后,皇族毕业旅行时也常常住在这里,各界名流都纷纷造访。
. F, v, j9 b" u5 ?3 C- b; P 春天的瀑布# W9 ^5 v9 Q8 N" {# v3 k1 W
秋天的山头7 H# s! e' z+ {0 [4 {
奥入濑溪流; [$ p$ C: i+ z+ `# Q
八甲田山
7 P' v6 {7 T# W$ X" T+ O近在咫尺的小众美景
9 ^; y$ p4 n( {: c# r3 [, G6 o十和田酒店可以说是独占了一番自然美景,就建造在十和田八幡平国立公园里,不论去公园的哪一处景点都很方便。
0 K- x- q' }5 \ i1 u除了可以静心欣赏清澈透亮的十和田湖,还可以去仙境般的奥入濑溪流散步,或是坐缆车去滑雪胜地——八甲田山,在4月中旬上山滑雪,享受别样春色。
" D1 l$ N2 e2 E. e) v; T2 x; c( Q 面向十和田湖,左边是和式的本馆,右边是西式的别馆,睡不惯和室榻榻米的客人可以选择住在西式的别馆里。: S; I8 F, W& p# X0 @2 a
餐厅就设于别馆的一楼,一边享用当地特色食材一边透过落地窗眺望美景,近在咫尺的十和田湖就好像是酒店庭院里的一景似的。: R8 I2 I& c8 c$ g+ t+ g
别馆的二楼还有温泉可以泡汤,有室内和露天温泉。
! Y p5 e' }/ G9 F# ]! Q早上5点就可以进去,若是在薄雾弥漫的清晨泡汤,就可以在温泉中欣赏日出,饱览在朝阳的映衬下波光粼粼的湖水,好不惬意。; v4 ]5 ?+ F+ J* V! @* H( y
这里远离城市的喧嚣,住客们也都是抱着放松精神、悠闲享受的心情而来的。
" l/ _: ?5 M" Q由杉树建造的十和田酒店,随着岁月的增长,散发出浓厚的木头香味。住在这里便能感受到特有的历史气息和木材的温度,使人自然而然地静下心来。' `. a. N( l# \( i& ?% @
部分图片提供:十和田酒店; ^8 K+ S/ S7 g$ B+ ]! O% O
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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0Lz6DA2v7 s! S" O4 k" {& ~# e/ a
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