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北京好吃的实在是太多太多啦
* E4 B) d2 v/ l8 y& t+ U3 ~& h怎么吃都吃不完! q, W5 X; i7 i0 s
特别是一些“老”店' h1 F4 l' r4 c# W0 n1 b7 G7 H
绝对是良心推荐
( N9 _, @1 v, ?6 p' y今天北叔推荐的这10家店
% q& ]8 Z9 M3 y! m- X好吃!便宜!它都占了!% z% C; v+ T( G# R9 ~* {4 N' r
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NO.1——一坐一忘
5 R' l% @: F, e6 s7 ^一家在北京开了很多年的云南菜,服务员都是云南人,大理木瓜挑手鱼是每次必点的一道菜,现在光是把字打出来就已经情不自禁的在吞咽口水了,这道菜不仅可以吃鱼,更重要的是可以喝汤,酸、辣、鲜于一体。
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香茅烤鱼用木炭小火慢烤至鱼熟透,罗非鱼烤得外焦里嫩,味道鲜嫩奇香,香茅草天然含柠檬香味,缕缕清香,香料都是从云南空运来的。
" Z9 i1 L! J) F2 V0 O 成熟的青梅被雕刻后再腌制,与小排骨完美融合,外焦里嫩,香味浓郁,仿佛能看到一双巧手将青梅雕刻成盛开的花朵...
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: t8 o: [& S+ i1 B3 Y腾冲小锅米线和清炒豌豆尖也都非常好吃!
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) j1 X" m/ {& X% g 0 s& d+ V0 G! N4 a, _
人均:107元7 W4 p) f' ?% z; x: i1 z! Y4 z
地址:三里屯北小街1号
$ J; v+ o* r2 p9 d5 o) {, V/ L电话:010-84540086. S6 W, }# R2 |* X- B; {
NO.2——林静小吃
2 N/ ?( o- \+ G' a林静小吃是很多北京人儿时的记忆,这店九十年代中期就有了,排队一向是人山人海的,他家只卖三种东西,凉面、麻辣烫、酸辣粉。
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3 g' O" H4 `; H- W0 W- `1 x凉面是硬面,口味甜辣,两者结合的味道很诱人!酸辣粉的粉是细粉,里面有酸菜和肉末,吃起来又酸又辣,特别刺激味蕾。
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5 ?) P2 O N+ y4 ~3 t% y除了味道不错,价格便宜也是他家的一大特点,据说周围的饭馆都很不待见他家,就是因为常年不涨价。
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! L* \, U4 v2 z& t% A+ s人均:37元5 | k1 m/ I- O
地址:复兴路81-3号9 r6 `; E6 q2 f. g: U8 \! c" i& j6 V
电话:18600228712
. i* f8 Z4 Z+ R4 yNO.3——方砖场69号炸酱面
8 r% k9 [3 k3 u* Y+ r一家让我垂涎欲滴,求而不得的炸酱面,坐落于寸土寸金的方家胡同,一碗面才二十元!5 N- Q, A. o5 r; _" O

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他家面积不大,但是回头客很多,都是奔着这一碗炸酱面来的,炸酱面的面码炸酱都很正宗,味道杠杠的,再配上一瓣腊八蒜,简直太美味不过了。
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. Z% p* \& a: ]6 v) J ! C Y3 k# j1 F; K5 n6 h- X$ ?/ X
人均:20元
* X! o: g2 w% D! k地址:方砖厂胡同1号
, ~& b- b9 I; G电话:13691150449
! v6 s/ v4 _5 ~5 ?/ C( ~7 u4 c8 BNO.4——石记清真德瑞斋烧饼馅饼
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每次去他家不排半小时的队,还真是吃不到,不过我这次走运了,赶上了第一锅,所以没有等很久~3 B4 J- I! I, S; z4 b* A& r

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最爱点的是茴香馅和牛肉大葱的,吃的时候倒点醋和辣椒,味道非常的鲜美,一点都不油,更多的是美味的汤汁,必须推荐!
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8 u$ m' q; L$ U E# m ^7 W人均:14元
+ v5 `' o# I$ h6 v! ^4 F地址: 输入胡同牛羊肉市场对面 n- x7 t M3 b# ^3 s8 @) D6 `
电话:13146507192
( m1 n" B5 l& A# f; r% |NO.5——老回回小吃# \/ O1 l h5 j
号称“未来的百年老字号”,可见是一家很有实力的店,糖花卷很瓷实,糖就占了一大半,面粉的选用也很筋道,混着厚重的糖味,越吃越上瘾,当之无愧的招牌。& ~4 M; |1 e8 s9 a$ i5 Y" C

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豆馅烧饼外皮柔软,底壳略硬,表面是满满的白芝麻,里面的馅里还有大颗的红豆。0 t% I7 k8 M' N! }( w" }

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; p- ]1 j# I9 z" z5 L# j* q. c北京人从小吃到大的牛肉面,清真老字号,已经有28年的历史了。说起这家柴氏,也是北京一代人深刻的回忆。
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9 C; |+ M, _0 r# q: N柴氏的吃法也是比较简单,来这里点一碗面,面里是没有什么肉的,所以还得再来一个小碗牛肉,加上一碟焯菜心,简简单单就可以下肚了。2 \, r4 Q8 }- r3 A y1 ]

! ~3 `% y1 [6 X当然也有奢侈的吃法,近百块的柴氏酱牛肉、四五十一份的炖牛肉也能够让肉食动物过足瘾。
2 |) e; d. F0 r2 K# W J0 K/ R5 T! C老汤面条劲道入味儿,牛肉的香味儿咸香浓郁,软烂滋润。" `. l" G- E: s$ u0 c3 x

* y3 g% e. r) U3 D7 L一人食可以吃得尽兴,朋友家人聚会也能够吃得满足。不仅吃个味道,还有情怀。
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+ ~8 i6 Z _$ B7 Y每次来大栅栏总是鬼使神差的来到他家吃东西,也不知道为什么,就是想吃,炒肝15块钱一碗,里面的肠和肝都挺多,味道也正。
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7 g4 ~% [; ?- o都一处的烧麦肉馅不是那种紧致的,而是十分松软,还饱含肉汁的质地,蒸熟之后面皮清白透亮,顶端泛着白霜,皱纹如思思流苏,团团紧簇,四散开来,宛若朵朵白花,争相怒放。烧卖中心微露一点馅,更好似花心一般点缀其中。
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# X* |: z8 V7 g( v# B( G6 c1 Y4 x3 ^人均:83元
9 \' I+ {3 {8 @- f! z; z" A地址: 前门大街38号% @: C% V: o6 w% C) Q. \& [
电话:010-67021555
( Q% f. j. q$ Z1 F+ o; z: @锦芳小吃已经有90多年的历史了,每次还没到他家,就能看到长龙般的队伍,门口黑压压的全是人,而且大爷大妈占了一大半。6 x# [# n8 z7 P; l' }: _2 T& v

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' z/ D, m& C7 r! o: N元宵最喜欢黑芝麻和山楂馅,很天然的甜味,艾窝窝馅料非常实在,驴打滚,豆面细,豆沙馅实在,现买现吃最好,绝不要过夜。
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+ M) c) e9 r0 O7 G还有切记的一点!一定要带现金购买,不然白话、花了那么长时间去排队!% v+ ?" x/ s5 M8 [4 \- @- [; E3 ~

! q3 U1 M# G7 O. F人均:26元
# z( Q/ ? N% D5 k2 x4 T地址:珠市口东大街磁器口大都市街南一楼
+ `7 F" _% y, a- k) G6 M! |% k电话:010-67169788$ b3 c" n1 c+ ]5 C% F' b' [
这是一家已经在西坝河存在了20多年的老店了,周围的店换了一波又一波,唯独他家依然存在。
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0 {$ ~9 z- X; k套餐分量足,老北京三样分别是糖醋小排、芥末墩、皮冻。糖醋小排色泽鲜艳,肉质焦而不硬,脆骨的部分,贼有嚼劲,还有香菇栗子鸡,地道的北京菜,老少皆宜。
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人均:84元
, @5 S) B# b: C% i地址:光熙门北里20楼
# _/ A" w# W' O! J0 C. U0 e! J电话:010-64221078
/ I5 U: Q* s4 l1 u0 C$ e/ XNO.10——马凯餐厅
* ^0 ]8 T: z+ v, O" w/ ?/ W这家店在长椿街附近很有名气,也是一家老字号了,麻酱糖饼绝对是他家的招牌,也绝对属于大中华的邪恶食物之一,一进嘴就停不下来。6 c4 d" @2 d' B$ k0 \2 L# W7 Y
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松鼠桂鱼做的酸甜适口,鱼肉的质地外酥脆里鲜嫩,是我吃过最好吃的一家。 I" y+ k5 W$ ?9 Q) a: m

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人均:105元 + R3 C% {# g3 X; }2 h( e, h* A
地址:宣武门西大街117号
* b' M8 W3 S* V6 t8 Y电话:010-6321132) ~9 K3 n5 C1 `3 r% Z( B8 E, B
唯梦想与美食不能辜负
$ F% U4 x" ?7 X6 L对于美食,藏得再深都不能错过!
' t J! a: V6 ?8 s8 |6 c怎么样?你吃过几家? : Q5 n3 e( I9 V- q8 F% C! o6 c/ m
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