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北京这10家老店,豪车、名人都扎堆儿去!吃过2家算你牛!

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发表于 2019-4-8 22:09:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国
北京好吃的实在是太多太多啦4 H8 m, r8 V; V8 F/ _7 D
怎么吃都吃不完  T) X' t% m3 V; p% R7 E
特别是一些“老”店' T& d2 E- _2 R1 T
绝对是良心推荐
. P8 H% I$ i0 U* ?( |: W2 ]# @/ v9 L今天北叔推荐的这10家店& ^" q$ z  B( b( l6 o4 Q
好吃!便宜!它都占了!
1 i6 z! r# m1 D2 v7 K0 R& c) @
2 ?( ?  b# d9 F+ C- w! HNO.1——一坐一忘# H8 a% N8 X( v  s: s
一家在北京开了很多年的云南菜,服务员都是云南人,大理木瓜挑手鱼是每次必点的一道菜,现在光是把字打出来就已经情不自禁的在吞咽口水了,这道菜不仅可以吃鱼,更重要的是可以喝汤,酸、辣、鲜于一体。
1 s' T6 k6 F2 K9 [7 X1 \6 w' Z$ S9 ?: M4 _( c" s
香茅烤鱼用木炭小火慢烤至鱼熟透,罗非鱼烤得外焦里嫩,味道鲜嫩奇香,香茅草天然含柠檬香味,缕缕清香,香料都是从云南空运来的。
( Z/ Y7 ?5 N- u# ?成熟的青梅被雕刻后再腌制,与小排骨完美融合,外焦里嫩,香味浓郁,仿佛能看到一双巧手将青梅雕刻成盛开的花朵..." |2 h2 n# N6 {1 L, X
% ]) D$ W& l/ H# h, {' n; F
腾冲小锅米线和清炒豌豆尖也都非常好吃!
0 ~$ Z+ Y) I$ P  M% N! I) I7 U8 N$ M5 O) p: G: [9 f* D
& E. k% b/ E5 s+ |# Z
人均:107元
+ j: S0 w3 ]0 R+ n地址:三里屯北小街1号
; g- B. b+ t) R) z" g电话:010-84540086
0 s. J: [7 r0 n0 RNO.2——林静小吃- y& f* J' Y2 G- e
林静小吃是很多北京人儿时的记忆,这店九十年代中期就有了,排队一向是人山人海的,他家只卖三种东西,凉面、麻辣烫、酸辣粉。& U& o; U, c) F8 V0 O7 J  [2 n9 O
* X8 f7 \" V7 h! ^# k' h# Z
凉面是硬面,口味甜辣,两者结合的味道很诱人!酸辣粉的粉是细粉,里面有酸菜和肉末,吃起来又酸又辣,特别刺激味蕾。) L) k- j( {: A; e7 N# ?
: ?1 V" X1 _) k; ]3 D1 f9 U
+ I  H% {1 W' o; X/ F3 Q/ M* ^
除了味道不错,价格便宜也是他家的一大特点,据说周围的饭馆都很不待见他家,就是因为常年不涨价。" s4 _7 u* q5 }, Z" M" H
- e6 ^# Z4 M' ?, [, z
人均:37元$ y, M5 d! |, i; h
地址:复兴路81-3号
( g  O* |8 ]$ r% e) k电话:18600228712
' r, p- n2 ^" B- `2 ^) u% ^NO.3——方砖场69号炸酱面/ H. |  Y. x' {" i. u. |; x" U) p
一家让我垂涎欲滴,求而不得的炸酱面,坐落于寸土寸金的方家胡同,一碗面才二十元!' V! I% [, X7 _8 \
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% p8 ?/ i; T- z) Q2 U5 b$ ]6 J# a他家面积不大,但是回头客很多,都是奔着这一碗炸酱面来的,炸酱面的面码炸酱都很正宗,味道杠杠的,再配上一瓣腊八蒜,简直太美味不过了。
5 \. P( V6 N: e# E, O' A6 `) L8 k/ ]5 S# a( ^- n, j9 }

, S7 n! C6 d. ?# z( Y: x! a$ x人均:20元
5 J# F) T/ `7 [9 [地址:方砖厂胡同1号4 a9 S+ n- Q- A- w- j* {! ?( F& c$ h
电话:13691150449
- l: E1 c8 F% R9 b) X6 aNO.4——石记清真德瑞斋烧饼馅饼/ b! y! T- w: j7 I' W9 u
  W1 l' x1 H! F. f4 c8 `. p1 n
每次去他家不排半小时的队,还真是吃不到,不过我这次走运了,赶上了第一锅,所以没有等很久~
5 L, E7 X1 N& l4 C9 C1 j5 ?; M3 ^; t3 |* a

! R- k* f' |& D2 }2 U6 R. q4 s最爱点的是茴香馅和牛肉大葱的,吃的时候倒点醋和辣椒,味道非常的鲜美,一点都不油,更多的是美味的汤汁,必须推荐!$ L* v) }1 q9 E" l6 a

6 I7 i0 O6 ~# T% o! D) A: a6 f+ g8 ~* J# Z% n2 q6 O
人均:14元
/ B: T4 x6 J" d0 D$ T地址: 输入胡同牛羊肉市场对面8 k! U9 R7 \5 [3 a' @4 y$ |
电话:13146507192
( i+ d6 A# r& k: y  \NO.5——老回回小吃8 k# i$ [8 c! ~. k
号称“未来的百年老字号”,可见是一家很有实力的店,糖花卷很瓷实,糖就占了一大半,面粉的选用也很筋道,混着厚重的糖味,越吃越上瘾,当之无愧的招牌。
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; R; I. {. Y  l1 o, T
豆馅烧饼外皮柔软,底壳略硬,表面是满满的白芝麻,里面的馅里还有大颗的红豆。
( T, ~7 v5 j5 j
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2 J# f7 `. r& a& |! L北京人从小吃到大的牛肉面,清真老字号,已经有28年的历史了。说起这家柴氏,也是北京一代人深刻的回忆。3 Y, ^4 ?' S% }% N1 {. n" W% c

7 L  D) W% C, c+ s$ o柴氏的吃法也是比较简单,来这里点一碗面,面里是没有什么肉的,所以还得再来一个小碗牛肉,加上一碟焯菜心,简简单单就可以下肚了。
1 H) l+ ?, q  i7 p" m; m8 Q3 ]* m/ v5 t) F5 b* [
当然也有奢侈的吃法,近百块的柴氏酱牛肉、四五十一份的炖牛肉也能够让肉食动物过足瘾。) q  d1 B, x: N+ p
老汤面条劲道入味儿,牛肉的香味儿咸香浓郁,软烂滋润。
5 g9 y& e3 a2 s) {* X+ ], ~# m, B3 d* T1 b& u
一人食可以吃得尽兴,朋友家人聚会也能够吃得满足。不仅吃个味道,还有情怀。8 _7 O+ S- s+ {# P/ J* W

' }& d) m% [5 n3 p( A1 g6 o每次来大栅栏总是鬼使神差的来到他家吃东西,也不知道为什么,就是想吃,炒肝15块钱一碗,里面的肠和肝都挺多,味道也正。4 v7 B- A/ @- i# s9 x; T; V* o

2 D; N( h4 g+ k/ f) D! X都一处的烧麦肉馅不是那种紧致的,而是十分松软,还饱含肉汁的质地,蒸熟之后面皮清白透亮,顶端泛着白霜,皱纹如思思流苏,团团紧簇,四散开来,宛若朵朵白花,争相怒放。烧卖中心微露一点馅,更好似花心一般点缀其中。9 @$ K3 S) V: ~% d& `

$ n/ f9 g* z- D: T% E* V1 y
2 s* Z* @& p& Q3 d0 b, g7 {人均:83元 ) X3 @. W( F, j5 k+ w9 d0 F, [  I
地址: 前门大街38号
+ N! Z1 b1 q9 e2 n电话:010-67021555: L3 _9 E  k) j; R, M8 H
锦芳小吃已经有90多年的历史了,每次还没到他家,就能看到长龙般的队伍,门口黑压压的全是人,而且大爷大妈占了一大半。
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6 _, ~* S0 v3 i" |/ J元宵最喜欢黑芝麻和山楂馅,很天然的甜味,艾窝窝馅料非常实在,驴打滚,豆面细,豆沙馅实在,现买现吃最好,绝不要过夜。( e* A" t* M: ~7 Y

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: c6 ?6 I+ O) g! S: l还有切记的一点!一定要带现金购买,不然白话、花了那么长时间去排队!
  J/ L. h+ P9 @, J" P2 x: p+ J5 P8 _" U
人均:26元
# v2 s% Z0 }! d7 ^( i$ H" b+ G! [; M地址:珠市口东大街磁器口大都市街南一楼
1 P3 }, z4 y7 b2 k4 }% Y: y电话:010-67169788& D, A) H0 H. t7 q: A8 P8 ?0 _
这是一家已经在西坝河存在了20多年的老店了,周围的店换了一波又一波,唯独他家依然存在。
1 O6 M% }2 v5 \2 U) }2 x! e& B$ {) [: N/ N& [5 I

. g2 V6 d; g' B2 s套餐分量足,老北京三样分别是糖醋小排、芥末墩、皮冻。糖醋小排色泽鲜艳,肉质焦而不硬,脆骨的部分,贼有嚼劲,还有香菇栗子鸡,地道的北京菜,老少皆宜。/ t1 M- Z6 g5 k- G  x% [' E

- }$ O1 {$ G3 G2 ~! Y( Z' g/ o& [- g
人均:84元
2 |& ]' j6 V: H地址:光熙门北里20楼
0 D/ R$ n- Z8 i6 I6 G电话:010-64221078
' n* N  r5 o9 \: v+ Q) z1 HNO.10——马凯餐厅& l' h5 H' X& S/ X5 D  m9 G6 x
这家店在长椿街附近很有名气,也是一家老字号了,麻酱糖饼绝对是他家的招牌,也绝对属于大中华的邪恶食物之一,一进嘴就停不下来。, A9 C. D; @: U8 Z) T; `

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. G' A2 q# u( D. I0 q6 `9 S/ ^9 N- t松鼠桂鱼做的酸甜适口,鱼肉的质地外酥脆里鲜嫩,是我吃过最好吃的一家。8 p" h9 f- T# X) q

' i: A) E% ~) _: D( o+ W
) F) y2 h' c5 Z1 W3 z人均:105元
( f7 C5 h" F/ r2 W+ g7 \, m地址:宣武门西大街117号( O1 m0 e9 B+ }; T, Y- Z8 @" i+ R' s
电话:010-6321132  L2 `" e2 p+ {4 y  Q
唯梦想与美食不能辜负- j- N# u4 e' e9 C# s
对于美食,藏得再深都不能错过!) k' R* t6 S( p' I: C
怎么样?你吃过几家?
# H4 S( @' d. w$ V如果觉得不错给我点个赞吧,顺便分享给其他人,墙根网每天 7点半,好玩的、好吃的内容不见不散,记得看我哦!
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