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突然大火的《长安十二时辰》大概是杂草丛生的暑期档最大的惊喜。) T( B. N3 n% S. ~$ h8 m- i+ n
故事讲述了大唐上元节前夕,长安城陷入危局,死囚张小敬临危受命,与少年名士李必携手在十二时辰内拯救长安的故事。$ k* C) t0 @& Z5 B/ F
朱阁里低吟浅唱的歌伎、街道上布置花灯的差人、巷尾处吆喝叫卖的商贩、城楼中宣布开市的官员……长安人民各得其所,一派清和之景。9 H2 }3 l2 p8 h6 t9 k- e" v% F
繁华盛世,万国来朝,安居乐业,井井有条。盛唐长安的皇都气韵,就这样展现在了观众面前。8 g8 w1 j5 H; c6 }7 }: A9 Y
   这里是西安,也是古都长安。; F3 u8 R- [1 ?8 P- I1 @# g8 Q
如果中国是一棵参天大树,北京会是树冠,而西安则是这棵树深扎地下的根系。
4 _5 G1 i$ J8 ]4 w7 c% f西安,自古帝王都,中华民族几千年的沉淀与底蕴仍然在这里静静地延续。
+ X) ] o7 M# `' W, M3 z, \, g. p4 l今天,我们一起去西安,梦回盛唐,寻觅属于自己的十二时辰。
& V; w/ a, ^$ N6 T. G长安晨曦: M( `. _) _2 W" m1 X
梦回大唐 盛世千年
" ]/ k/ q5 b. b夜半 丑时 平旦 日出
8 ~) E0 y' a$ o( A8 t+ D五陵年少金市东,银鞍白马度春风
# i3 r7 x& f0 o M. c" o|| 早市 - 民洁路/小南门/经九路+ t0 f; e: x7 E- J
清晨的西安,早市内已是一片繁忙景象,小商贩们停好车,将各自带来的货品、蔬菜摆在了地上,等待顾客们的挑选。2 W/ E1 G3 g) P2 t& }- L
早市通常面积不大,但却是“麻雀虽小五脏俱全”能够容纳上百个摊位,多到数不清的货品。
" |; C! X8 H- X 6点钟的天空还不够亮堂,但这并不妨碍早起的老人家推着手推车、拎着布袋来到早市。8 P7 S* _( s Q3 W9 o. k
冒着热气的胡辣汤,脆肉酥软蜡汁十足的肉夹馍,刚出炉的锅盔……各式各样的香气弥漫在空气之中,配上此起彼伏的叫卖声,最爱的也不过与这人间烟火。- i: C6 G' R% o5 l6 {
# \# S* ~, X( w3 k; k" E0 m大唐遗珠+ T7 z/ h+ R+ W2 c
时光赐予我们带不走的文化珍宝
3 t. p" `6 \. W$ C辰时 隅中 巳时 日中 ! W1 P8 {8 a4 p7 C; L! b6 s$ n2 J
春风得意马蹄疾,一日看尽长安花
4 d7 c1 X1 h8 k/ d|| 陕西历史博物馆 - 真实存在的何家村5 ^( {, C/ {" D' Z* w* K
陕西历史博物馆是个特别适合多次参观的地方。馆藏的珍贵文物众多,想要好好欣赏,真是几天也走不完。3 ^* ]; `2 C% f4 J% C/ E8 C
作为十三朝古都的西安,想要了解它的历史,不妨先来到这里,让这些宝贝们给我们讲述这座古城的过往兴衰。
) y2 n9 _+ ~5 r h5 V8 i3 | 逛一次陕西历史博物馆,西安厚重的历史,如剥茧抽丝般层层展现在面前。从原始社会的蓝田猿人到隋唐五代的文化瑰宝,跨度长达一百多万年,展出近40多万件的展品,包括了绘画、青铜器、金银玉石等。: u# ^% G2 x. z l
馆内分三大展馆,分别是“陕西古代文明”、“大唐遗宝”和“唐墓壁画”。此外,还有一个大唐珍宝馆,需要另付20元的门票。长安十二时辰里,葛老心心念念找了多年的何家村宝藏,也在陕西历史博物馆里可以看到。
' G' U7 G j; `2 W1 b 味蕾穿越9 }; n0 z1 Y% R/ z- m& U) i$ I
市井烟火里藏着的深情* m+ u* j9 T. d( C
午时 日昳5 J( D$ E9 W; }! g$ f0 t w1 }
琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红
$ e+ ~3 S8 X+ g" H$ y7 \1 e4 v5 ^+ R9 p/ \. }
|| 手抓羊肉 - 大快朵颐欲罢不能
; R3 k% h Q% m5 o/ O: U8 H《长安十二时辰》的开场简直就是雷佳音的大型吃喝直播,我至今在帮他数着,在顺手忙活解救长安城的前提下,就这十二时辰里,雷佳音到底能吃多少东西。 |4 Q: d5 B# e+ a
 有一首《赠酒店胡姬》的唐诗,描写的也许就是唐代水煮羊肉——“胡姬春酒店,弦管夜锵锵。红逼铺新月,貂裘坐薄霜。玉盘初脍鲤,金鼎正烹羊。上客无劳散,听歌乐世娘。”5 d! g; d& G/ |
|| 水盆羊肉 - 汤鲜味美
8 `$ C6 J1 J6 p+ y2 Y+ Y: l1 E: p% ]水盆羊肉在大荔、蒲城、澄县、合阳、韩城等地老叫法就叫羊肉泡,肉和汤在大水盆煮制而成,应该是因器得名。
# C& f1 B7 R- G6 k: X9 K 一碗水盆羊肉就是汤和纯肉,上面会有些蒜苗、葱花、香菜类的飘菜。吃时一个饼夹肉夹青椒之类的小菜,再抹上羊油辣子,一口饼一口汤,口重的嚼瓣生蒜。另一饼泡汤吃,每次掰四五块,随掰随泡随吃。2 ~* h. _5 v% e, b$ @" w/ q
盛唐皇家园林1 g' V2 ^# \% Y
时间和空间的平衡点
5 \: W' H6 C3 W, l2 o' s0 }未时 晡时 申时5 \; r* K3 P+ V0 W G$ m2 `& v
留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼
# T- Z4 _! L0 H7 B. w' @$ e||大唐芙蓉园 - 空前的辽阔大气
) x f$ w- F( i) G" d! _这里的一砖一瓦、一草一木、亭台楼阁,无不充满唐朝气息,伴随着西安本身的风韵和当地的传说,仿佛瞬间穿越。
# b: f/ }0 K; t* M 大唐芙蓉园,乍一看没多大,不过进去以后有种大开眼界的感觉。唐王朝独特的精神风貌,和多姿多彩的艺术气息,以及它空前辽阔的大气,都在这里展现的淋漓尽致。! u! a- F! I3 b3 t( Y$ y [
园内还有一处画龙点睛的设计,那就是唐代大雁塔和芙蓉湖的结合,从芙蓉湖望去,视野辽阔,正好可以望得见大雁塔。
, V7 X: e8 w# E. h& Q这样,三大标志性建筑和大雁塔一远一近相互呼应,既有近期添加的元素,又有古代建筑,时间和空间在这里得到平衡。2 }9 D/ a% I/ R& _+ ^) h# ?8 P) P
城垣遗址
+ @; n7 S3 S' I7 H% ? d) x古城墙带来的庄严肃穆! U! k/ M4 {$ `7 U- x# E6 {6 q) _ w
日入
2 a' @* L% D7 Q" N6 J! a; e- l5 N5 B江山留胜迹,我辈复登临1 X6 c; V3 }# H# V% [% o6 ^ g
|| 西安古城墙- 历史的厚重与苍凉完美呈现
; g* ?8 `: |7 Z& T5 F 城墙宽14米左右,大于它的高度,上面非常平坦,在城墙上租自行车环游是一个特别的体验,墙内的原始风貌,墙外的林立高楼,这些站在城墙上都能一览无余。' H' s# _3 v! K4 _
如今,古城墙不仅仅是一处历史景点,也是西安人休闲的去处。城墙根下,偶尔能看到有老人拉二胡、吼几句秦腔。有兴致的话还能在城墙周围的护城河还坐游船,体验水上看城墙。
' @8 f: \( K6 f" x1 P) a5 W|| 秦腔埙 - 大地之音* V, K5 n9 p9 C) ]# D
在古城墙下,很容易看到这种乐器,泥土的颜色,梨形的模样,古朴而典雅,吹奏出来的声音厚重而悲凉,面对着千年的城墙,不由得心生感慨。2 E9 z1 N; D. D0 o6 ~
埙,乃人与所依存大地之交流。6 ^: `, b% E* u4 k! x
抟土而埙,吹气而声,其声或水,或风,皆为自然之韵而抒人之气。喜之者,莫不为人之灵者矣。
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美食是世间最美好的存在
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呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁
' l7 L/ n1 K1 x- S5 F9 r$ G|| 回民街- 熙熙攘攘风味人间 # e, D2 `7 H/ m8 M/ l% z& Y
这里你能品尝到正宗西北风味的肉夹馍、五花八门的面食、烤架上滋滋冒烟的红柳烤串,以及“定家小酥肉”、“贾三灌汤包”这类数十年历史的招牌老店,口碑与美味兼得。
, V2 @: H) Q$ g- K" f( W 街上热闹的市井气息也值得驻足,回民操着娴熟的手艺,当街甩面、烤串、切桂花糕,观看美食诞生的过程非常有趣,也是感受西安美食文化的好时机。" u, m1 D6 b/ O) k' Q
|| 火晶柿子- 甘甜无核/ s; Z9 Q* ?9 \3 j( C8 Y6 Z+ ]
讲真长安人的吃法是极讲究的,先用吸管“噗”一插,鲜红丰富的果汁,嘴用劲一嘬,满嘴清爽。
: s( v1 P9 R3 l# M' ?而后再尽食果肉,皮很薄,不费什么劲就能剥下来,果肉甘甜,无丝无核。$ N6 J3 e" M4 ]$ m. }1 W
 || 胡饼- 波斯美食) M- d5 P# ]9 R. a) @
胡饼,是波斯人发明的一种食物,经丝绸之路传入我国的一种“西餐”主食。
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" Y/ [) j! y B* h- I7 k( i) F7 C早在汉代以前,人们磨取面粉的效率低下,后来经西域传入石磨及胡饼等食品的烹饪方法,小麦面粉的制品才渐渐丰富起来,到了唐代,胡饼更是成了人们日常的主食。
8 }* H& f" R$ ]& u0 h深夜狂欢
; t5 n" a' [, X' G长安夜未眠
t6 M# V$ O. Q* }1 L/ x黄昏 戌时 人定
7 [5 x# w) i% w$ o6 O火树银花不夜天,弟兄姐妹舞翩跹3 k! u; ~; \: J% d4 I
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||大唐不夜城- 灯火阑珊; B6 E/ @: d2 a/ n0 K l
大唐不夜城以盛唐文化为背景,以唐风元素为主线,夜间灯火辉煌,亮如白昼,热闹非凡。4 u% }# O- L9 z
身处其中就像回到了李商隐诗中所描绘的长安城“月色灯光满帝都,香车宝辇隘通衢”,让人感叹大唐曾经的惊世繁华。 w/ {7 Y3 c0 N5 _1 |- e
 有人说在西安,随便一块地方,挖下去可能就会现出一堆秦砖汉瓦,虽然有些夸张,但是作为古都,西安的历史遗迹、文物珍藏的确很丰富。2 M0 t: y2 c" p% E( F" P- Y
今天,古建筑和墓冢已经不能完全代表西安,城垣依旧,雁塔高耸,食肆遍布,书院门里古色古香的书卷气与德福巷遍街的酒吧咖啡厅碰撞出西安新模样。. l) U9 O8 O( W; }
这里是西安,这里,是梦回千年的古都长安,等你一梦。9 d( s k# G' T7 z
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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0MY3bz1H
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