美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
, A& z9 B# K* w! `& w% N8 `是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
3 r+ V; v& e/ M6 s9 X' i' a9 s在美丽的湖南还有这样一座小城
: P9 b2 T. q. x  n$ K$ }它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
! R0 P3 M+ b0 V6 C它拥有比长沙更好吃的美食
0 ~# s. T0 Y: w% {距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
. e1 v' X5 ]8 k丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
! }* M. T' ]5 V" B; J9 M' ^. _却总能让去过的人只一眼便爱上了它
* g0 T9 N7 b2 p3 o3 j' W# \- w+ |它就是
有着自己“专属汉字”
8 n  W) k+ E" r0 N凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
! R! w% [0 d9 l3 y* j# N雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
炊烟袅袅升起，隔江千万里
……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
2 C. ~/ _% K- Y也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
) R9 K! ^* v, N; y( G. X. q9 s但郴州的美，远不止一个小东江
1 f3 m$ [& H$ l5 G! @: m  e绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
0 t) i# M" D- b4 X|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
; [% V' j$ d) H, ~5 J1 _$ f0 Z0 P这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
7 n8 }2 I' c, V0 e- ]|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
" A) s/ g" ?- R2 m坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
% W6 f# V& z/ y# ]/ j这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
' S/ Q3 [1 b0 O0 `8 y0 I8 M舌尖上的郴州
8 I( v; @; p2 f& S! m“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
% }. s& g+ P9 D8 b6 ^  U6 [; V郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
" T7 v) `: H/ h0 s# I+ Yby 郴州吃货邦
3 b% l; I% Z. P|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
4 H, A& f, `6 n/ X8 N“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
1 s( m6 D) T, h% h' gby 长沙吃喝玩乐
鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
# a& c/ C5 _- E|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
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% v% r) r0 V% q8 ], U3 @; z: |by 长沙吃喝玩乐
* u% B: O# X( ~$ |: P# k) X- S$ T当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
% `8 \' g1 M2 m0 }5 ]: O" m与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
, m& Q: S. W" F* l/ X. yby 山峰不会写游记
; [, H& j1 P! v: O肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
) j$ A. J2 m$ \1 @0 u; Oby 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
& r: E. _+ S& D+ i0 V7 d  |0 o- c( d那就大错特错了
% l- g/ ?' Y0 L) k" I1 j" @6 r# \不夸张地讲
" h) ^; u' V3 }就算敞开肚皮吃上3天3夜
. E& m' k' h$ y; n4 \郴州的风味小吃你也吃不完
: l( ?. V1 L$ u烧公鸡
by 山峰不会写游记
. X$ f# V' W) D5 f捆鸭
* C1 j8 I3 L) `6 t' N  h芋荷鸭
油粑子
米饺
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$ I, j' ^7 j" oby 郴州吃货邦
3 x8 W& Q' K0 x5 P) W6 m- _酸萝卜
. }+ [# {& U. X8 H$ F+ J7 {  s. s3 v举古包子


举古蒸饺
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来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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