美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
8 w; A/ Q. M! o6 d是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
! c: m# E0 I: h6 A% G6 T/ x6 J+ \亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
在美丽的湖南还有这样一座小城
& Y( X3 R) Y, k" n( G它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
. ?8 A8 x; f& u明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
% j; g8 W5 f2 I. u它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
/ k% o! ?4 ]$ g8 O! R, C却从不是热门的旅游城市
0 I: P1 H- f$ z! h" W4 w它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
, |$ z2 S. f  }丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
外地人不大熟悉
; r  j& A# m% g: G& j2 }却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
; Y. U" p! _; g  P6 f7 F% l天青色等烟雨，而我在等你
炊烟袅袅升起，隔江千万里
6 P8 d  j4 n8 z% \/ _……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
' N! C9 t9 m5 B% w/ y* j“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
1 }' n5 |3 z6 @5 q, Z& v也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
, N5 T5 F* `! \2 ^0 k  H# A3 E( M+ O但郴州的美，远不止一个小东江
9 O0 N' n9 I( h. V9 \绝美的丹霞地貌和高山草原
* V( n# X" \/ Y$ H0 Q' w: d* g2 _幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
+ T3 Q5 Q% @& [+ p" s2 n|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
( G0 r' h* ^1 Z这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
$ A/ L4 L+ u2 R# Y, V, T坐标：郴州市宜章县169县道附近
# n; w0 u  S" @, p|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
, ~% U1 j2 g/ _2 F, n这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
& V& v$ T- S* U! [* g! h! ]. u( S坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
  T7 x3 A$ }9 x( N; J9 _舌尖上的郴州
5 {; Z- ~9 a" Q* _! l& W“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
4 O' N4 H* W; G% R/ m正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
4 |  O$ @4 A+ |2 N9 x, q8 I! rby 长沙吃喝玩乐
2 t" f8 }+ q. T1 D8 a1 Q) n郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
5 p, B5 a3 z# `|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
: x" [6 [, v7 d“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
1 H; S3 ]7 N! G. lby 长沙吃喝玩乐
, S! a8 q! j/ M' {' ^) }不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
  j8 x' D# v! t6 v& C) u* |1 h: O|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
& a6 I+ K+ {& ~1 A; f  y除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。


8 T4 ?' v+ A/ O; \by 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
1 k7 n3 n, R% a1 L/ k) t9 \( @. Lby 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
' N. }  a: Q# s* F* f9 ^肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
5 U; c- Q9 Y- p7 F/ M7 W: Rby 山峰不会写游记
; q# j; g* _+ B2 w' @如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
不夸张地讲
! E7 G9 Q: f2 Y- q6 [+ g) q就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
5 u: ]; O$ a- cby 山峰不会写游记
捆鸭
芋荷鸭
& b# Y" }3 M; b2 v- x油粑子
# r( D) Q; e3 @3 y/ I% S# V1 j米饺
* b, @$ p% ^6 w$ B2 o. _
. v0 g+ m& U: @4 @$ F0 ^
% {: h4 z  }( K1 v3 Yby 郴州吃货邦
8 E2 F% C6 D/ k2 h9 s* L酸萝卜
9 ^5 [; i9 u1 B: S举古包子

# e: c0 H$ Z4 W# u
- F9 J/ W; @6 v  M: t举古蒸饺
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" F7 @0 w4 T" W9 Z8 c2 m来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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