美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

lok1628890

提起湖南，你会想到什么
是惊艳全世界的张家界
; Q* t" s7 _& z/ f) v  b- \) x还是好吃到不行的长沙
6 q5 w6 S: U9 B! P  |, J3 G- w" A, ?& ]亦或是美丽静谧的凤凰
' W! _/ E" H( @1 G* X/ i殊不知
5 M* t( ?. ~% ^$ l! L! h1 g* X& o8 e在美丽的湖南还有这样一座小城
它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
2 C8 x# F9 s+ y& {5 H明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
2 A& B0 h& A. i0 y& o9 ]1 I9 X距广州也仅1小时的车程
! r4 ~6 O% X5 j是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
$ b; k' ~2 y" H) t; J它是晨雾弥漫的“小马代”
: b# Q3 T* }8 X& ]( ~+ U$ I有媲美牛背山的日初云海
! a" q) O. w; A$ C( Z( D  O6 j丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
+ _( }8 I. f) F! s# h却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
有着自己“专属汉字”
( R; @9 X- S6 N3 e3 S! b+ q凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
外地人不大熟悉
% [! M. V8 N; z- l3 F却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
# M4 B0 m3 r( L& q6 w雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
1 X2 i+ o+ c1 H" u6 d' L0 i炊烟袅袅升起，隔江千万里
……
6 P, }+ M8 Q& a0 ^雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
1 @# j- I6 M5 R2 V$ l4 c0 u清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
  x1 e$ P' c1 d3 ~" P8 M但郴州的美，远不止一个小东江
绝美的丹霞地貌和高山草原
+ x9 t2 }: ?( G5 F' U; Y% Z幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
9 U+ K; W- q7 s5 n|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
2 M" }8 V% p1 T& V: G: N|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
- i, D1 D1 b' ^' o2 d4 _: a坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
0 `5 c1 B) {+ G1 I9 A" `0 j- k' J这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
6 o* w( W% Q0 }/ ]; M6 |舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
- \. C1 {6 ?3 ]# ?. u( c% N  M臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
  R9 h+ B% I* L- [$ Y5 Q; Oby 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
1 g3 w$ d1 g! R& X( Rby 郴州吃货邦
7 b- u; i. B8 z8 O$ j+ Z|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
- ]8 L2 k1 B5 q“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
% m9 g, K  {4 C( |, Wby 长沙吃喝玩乐
9 W! h% A: {. J3 ^1 U8 y  ?不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
3 k% F8 _! M8 q# R% q鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
* {# U8 h) [) E. j6 E9 g除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。

4 l8 [6 M- {' j- Z% M# s7 d1 R2 ?
5 N: O7 A2 q$ ^; w6 S. ]. Tby 长沙吃喝玩乐
! x& K' e6 R* p* f' y当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
1 K" O; R' M+ y& J* J- F& Y# v6 }# Iby 山峰不会写游记
5 ?' t0 O' i) a0 E7 m; C* U0 A: f肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
6 @& O4 Q- j; mby 山峰不会写游记
) h7 A+ a  O: F- W如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
; w' C1 |1 g% U) C9 y不夸张地讲
, {" U, K4 L5 Q/ S5 O8 O6 U! O3 t就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
  [0 [1 P! \* Y3 w3 Q烧公鸡
by 山峰不会写游记
" b% p4 K$ T+ w5 [捆鸭
, c0 K) Q+ _8 W  Q芋荷鸭
9 S4 F. t: ]: A2 i  p0 k0 k8 K油粑子
+ s8 ^9 Y8 j( |2 u5 b- j. l) O$ ?* d$ j4 ^米饺

! T+ @* W( Q9 N$ m$ t( q2 H
- \% y' g3 A; {5 W1 Q$ Z1 nby 郴州吃货邦
酸萝卜
举古包子
% |" f$ C8 c2 w" d
9 N! j, q  S, l* c# _4 W" |
举古蒸饺
8 ^: i* b/ h$ i$ M& i
& c5 t7 K, W% [来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！