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@干净么食安:一个养鱼大户给我抱怨:现在的高校和科研单位,天天忙着发表论文,就是不解决问题。5 q4 ^- x1 h9 z. v1 j/ T+ j- G
我说:你要解决啥问题?
" \( f" o6 x$ o2 L* {# r: ?; f他说:首先是饲料的问题,这些专家,不研究如何让鱼吃的更好,品质更好,天天研究替代,如何更便宜的替代。那玩意还能研究出花来啊。做饲料的原料,鱼油提炼出来,鱼粉还在找替代,你说这饲料能好吗?便宜是便宜了,有啥用?. p* j; p* u+ T. e4 ^0 c& F
我说:这应该是为了你们养殖户好,饲料便宜了,你们不是可以挣更多的钱吗?5 b; E3 C# a8 G! |
他说:可拉倒吧,便宜可以,但你不能降低质量啊,鱼吃了长得不好,品质不好,光便宜有啥用?
4 t$ Z* e. j4 R @* }/ d! g/ P我说:哪还有其他问题吗?
, k1 V8 M* j7 e" r9 T8 g, _他说:其次,鱼的药物研发不好好搞,鱼生病了,你问专家,专家都不会告诉你怎么用药比较合理。) j; Q$ e+ y4 j% K+ I4 `# n7 _
我问:不搞药,那搞啥?
+ M j6 b" k8 ~3 Y5 ~' t) I. k' g他说:搞疫苗啊,疫苗现在属于大方向,好立项、好发表论文、好出成果。
6 s7 V7 ^, S2 V5 K' I; a: x# `我问:那出了啥成功?- Y6 }+ z" Y! q) H
他说:能出啥成功?还没看到靠谱的,XXX 大学之前找我配合他们,拿一个车间做实验,要给鱼打疫苗。我当时就质疑:能不能不要打针的疫苗,一方面不好操作、一方面容易扎伤鱼器官导致感染死亡,最好是喂食的疫苗,他们说整不了。+ ^- @9 A' D/ }5 L3 O5 [
我问:后来实验成果咋样?
. g- @; T) {/ u3 [0 B# s他说:打针后死了一批,后来生病了,问那些博士教授怎么办,他们说不要喂药,又死了一批。到最后快死的差不多了,他们问我:你们平时怎么治?先按你们的办法来吧。最后配合他们完成了实验,项目立了、论文发了、职称评了,可是对我们养殖户有啥用?( \5 f6 R1 C4 ^& l
我说:我认为疫苗的大方向是对的。
! ?3 @6 }. {1 p5 H6 W! u/ p/ K- w他说:大方向是对的,这没问题,可是你要结合实际啊。鱼在水里,还是冷血,和鸡鸭不一样,你研发前,首先要了解养殖的现状啊。
6 P- T+ X' F: w& v0 M我问:还有再次吗?- ^) v' v3 ?( k$ R x' L
他说:再次就是鱼苗了,我们这个鱼从欧洲引进国内很多年了,有点退化了,需要再优化,可是没人做这个事情,非闭门造车,搞了几年,整出来的鱼苗根本不行。但你看论文和项目报告吹上天。再看看三文鱼产业,鱼苗、饲料、药都是进口。: C6 C I2 ?5 G- E
我说:那以前有做的好的专家吗?( |/ _5 c9 d4 d6 V" ~
他说:当然有啊,大菱鲆之父雷院士,那是真厉害,我们整个产业链的人都很感谢他。他走的时候,给我们留下来一条完整的产业链,谁不感激他?这才是真正的专家。$ c1 F$ n) [& t0 N
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