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情人节到了，以“浪漫”为名的鲜花经济升温。& ?, m0 f) \* g5 \( \
近日，中证君走访了上海的鲜花批发市场及街边花店发现，鲜花需求价量齐升。其中，以“爱”为名的玫瑰价格创新高。0 S) K* T d0 L: e2 t
“今年的玫瑰进价尤其贵，相较去年基本上翻了3倍。”有批发市场店主对中证君说。
7 o. G+ L" P' y9 I 中证君走访上海的灵石路批发市场及嘉艺花卉市场发现，鲜花大多从云南昆明批发过来，“今年云南受当地霜冻天气影响，鲜花货源太少，所以价格涨得厉害。”
8 J: i1 L% [$ W* r （此花束售价为980元 本报记者 朱涵摄）
* ^: z2 P5 t) _- a* b5 t+ R& L 玫瑰价格疯涨，上海情人节的“玫瑰仪式感”依旧丝毫未减。春寒料峭，花店、批发市场门庭若市，中证君向多家摊主老板了解到，“今年的玫瑰花销量很好，作为情人节的必需品，还是不够卖的。”. |# @) r: [% B# U6 T2 a4 S* }
供不应求 红玫瑰仍是市场主调8 |! z$ H! E# T5 ?0 y, d Y" S. j
情人节前一日（2月13日）晚间，中证君进入一家花店时，店主店员们仍在忙着包装花束，“大概率要忙到明天晚上这个时候。” : J, S* A1 T7 y* T% U h, a
中证君看到，琳琅满目的玫瑰花束挤满了小小的格子间，情人节的香甜气息氤氲而开。“我们的花都已经卖完了，你去别处看看吧。”
z, u3 W" \" b& n) r. a+ j3 E （本报记者 朱涵摄）
$ D: P4 Z4 h' r2 c- T! q 普通玫瑰“一花难求”，高品质进口玫瑰更难买。“我们玫瑰的品相是很好的，进口品种，花骨朵很大，开出来也很漂亮，都是不够卖的，今天这种已经没有了。”一家店员指着洛神玫瑰对中证君说。
" D- f! E: `; [1 D) G, h （洛神玫瑰 本报记者 朱涵摄）
( ^" O6 T1 y; K0 S$ M 在鲜花市场在情人节前夕被“横扫而空”之际，中证君以批发者的身份向批发市场老板咨询哪种花更好卖，不少批发摊老板都向记者表示，“除了进口品种之外，当下红玫瑰卖得比较好，送红玫瑰的人也是最多的，颜色经典。”
6 X) W8 Y; N4 n 中证君注意到，在批发摊门口，红玫瑰花束占据了单壁江山。
0 l0 M; h& T9 m2 r# A8 v4 n, x 有店员向中证君表示，红玫瑰中，品相较好的高原红批发价格达15元一支，一捆20支的香槟色的玫瑰约3元一支。同为玫瑰，两者身价差5倍之多。
$ l5 N* T, i5 b& _2 [8 k5 v. r" @8 W “今年蓝色妖姬卖得也比较好，还有一些颜色较为稀有的进口玫瑰。这几种花的价格基本15元一支。”有店员说。4 m0 n0 H. e* ~" t ?; J
“一天一个价” 玫瑰价格或将持续走高
" M$ U+ h9 Z; F, Z2 K “不久就是三八节了，今年鲜花价格从情人节往后，可能还会上涨一段时间。” 批发店店主对中证君说，“你们想要的话就今天订，明天肯定都不是这个价格。”! B3 ~0 Q. e0 t1 B0 H" U, A
中证君拿起了一束十只的多头玫瑰询价，店员表示，“这个品种往后可能会卖到80元左右。”在情人节前夕，一捆多头玫瑰在批发市场的售价为60元-70元。" ^- i0 `: g' J4 N0 i- L! @$ x. M
（多头玫瑰 本报记者 朱涵摄） . Q$ |4 [0 p" s) p t- M
花店老板表示，玫瑰价格后续价格可能更高。“不仅因为节日，主要还是货源紧缺，我们拿货也很贵。以前拿一箱玫瑰价格可能七八千左右，现在都是一万以上。”# V1 c# }( P7 k' H3 Q
作为 “浪漫信物”，玫瑰成为今年情人节推动需求上涨的“仪式感象征”。由仪式感所催生的消费力，正是每逢过节“浪漫经济”的重要推动力之一，而鲜花市场也是“浪漫经济”的载体之一。
+ T7 \7 M8 c& j 消费者对情绪价值愈发重视，消费者对鲜花的“愿得性”提高。在此大背景下，中国鲜花消费呈现出由礼品性消费向日常性消费转型的特点。
2 M5 c0 u. m3 d# m6 t* [ 头豹市场研究显示，目前由于冷链技术的发展与电商平台的介入，鲜花正在以一种可得性与易得性更高的方式走入消费者视野，伴随消费者对精神需求的重视，鲜花的定位逐渐从礼品向日常消费品转变，未来的消费市场空间巨大。
! n0 `3 L5 R! g6 ^ 编辑：郑雅烁 |
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发表于 2023-2-14 15:10:15
