数百人上门！退休阿姨一招赚 5 万，比女白领还多：登上职场巅峰 ...

糖糖班副

春节近了，
8 y# e8 N/ Q6 p+ c# b3 f5 T* E很多人陆续放假回家，
终于可以好好休息。
7 Y* f+ ]4 u8 k' l6 }) E5 R( Z. J在余杭良渚北片农村，
却有一群格外忙碌的妇女，
" p7 m1 X$ L% h. [她们新上线不久的 " 厨娘业务 "，
8 V7 i8 t! \0 z- _春节期间订单很多。
  u. i5 y4 W/ c


宅家接单做饭，
请住在附近的城里人来家吃饭、消费，
# p+ |+ r. j$ J, u7 k' e% q曾经宅家待业的农村妇女，
5 o+ F; w/ g$ h* Q7 p0 I2 Q足不出户就能成功创业。
9 q# k# h( v  X- z" S有阿姨开张 3 个多月，
光靠居家烧饭就赚了 5 万元。
1 [5 b2 @" j1 I( \" 小外婆 " 不想太闲，
宅家接活可有妙招？
. I0 r9 j% G/ n4 L$ p大家还记得吗？
! l7 C) i- i# p/ R9 l8 X2 年前，钱江晚报 • 小时新闻关注过余杭良渚 " 小外婆 " 的烦恼，这一农村妇女群体的新闻报道，曾引发很高的社会关注度。
" 小外婆 " 们也曾是职业女性，一般是在家附近的工厂打工，年纪轻轻就在家，自然是有原因——不少人 40 岁出头就当上了奶奶或外婆，家中有了第三代，因此她们要帮子女带孩子还要操持家务，无奈只能辞职。
6 y/ W* ]& O) s0 l( c6 O) ]

0 A+ T9 I* C) O9 f6 \9 l( w6 p) j
* R* I% w  b; F8 Y$ C0 L每天拥有富余时间，但 " 小外婆 " 的内心却变得空虚，渴望做些力所能及的工作。
职场诉求并不高的她们，希望在兼顾家务的同时，在家接些手工活。
) s' U( T6 x4 M! `了解了她们的心声，小时新闻记者也曾通过街道妇联，帮找过来料加工之类的手工活。
) ]5 }7 Y2 i' r6 t: j0 _. \, K7 x' g当时，街道妇联工作人员表示，感谢媒体呼吁，" 小外婆 " 们的诉求，政府会想想办法。

4 ~: q/ s: C) H$ P5 w& i
7 O  o& R$ n0 F: {" y
余杭良渚街道常住人口 37 万人，目前共有 43 个村社，其中城市社区 17 个，撤村建居社区 16 个，剩余 20 个为良渚北片的村庄，" 小外婆 " 主要就来自这 20 个村。
良渚的城市社区中，有个明星成员，那就是大家都熟悉的良渚文化村，这个社区有 2 万多居住人口。
7 l8 h% K) M: _% @( Z5 r这两年，街道妇联工作人员发现，像文化村这些良渚城市社区的居民，很喜欢到北片的农村游玩。
6 B7 J5 S; ]* {- ]/ j$ ^那么，有没有可能，让 " 小外婆 " 们做些农家菜招待城市居民。
6 h) O3 `( A# k+ K1 Q: `如果可以，那 " 小外婆 " 们就有了收入。
1 K6 u( W* D- i2 `+ h' M9 o春节还在接单的厨娘，
找回职场巅峰的感觉
办法还真想出来了。
2022 年 9 月，良渚街道发起 " 良渚家宴 · 厨娘工坊 " 征集活动，辖区 20 个村的妇女自愿报名，第一期就收到 70 多人的报名信息。
, @! D" V4 \- W  }0 ~, T9 R经过筛选，有 54 位入选。
6 V! j- H  I/ `4 U9 |* Q$ m新港村的梅国英阿姨就是第一批厨娘。除了菜烧得好吃，她家的庭院也被打理得特别美。


1 L0 C" _! i, i% J4 e5 V
9 c3 c" g- Q6 l2 x这些离城市很近的美丽乡村，总能吸引一波波的城里人慕名打卡。
临近过年，梅阿姨也没闲着。
春节开挂的她，这几天不停地买洗烧。1 月 19 日，她又接了一桌来家吃饭的城市居民。
* T* Z7 P% H* U梅阿姨今年 59 岁，50 岁那年当了奶奶之后就辞职在家带孙女。
7 m  \# q( R% s  O- b& j+ Y


7 I% l# s9 r7 ?6 ~年轻时，梅阿姨在当地一家企业食堂做了多年厨师，后来一直从事保洁工作。
+ Q  l7 N' f$ ?  q* b不管是打扫卫生，还是做饭，梅阿姨都很自信：" 他们说，我菜烧得好吃，卫生打扫最干净。"
言谈间，对自己过去辉煌的 " 职场生涯 "，梅阿姨显然有些留恋。
" 孙女已经 9 岁了，我除了接送上下学，家里洗衣服做饭搞卫生，也没什么其它事情，村妇女主任说可以报名参加厨娘，我第一时间就报名了。"
梅阿姨最拿手的菜是红烧猪脚，每桌客人来了都必点。


$ J* V, z/ X0 S
一桌良渚家宴的报价有三个档次，600 元、800 元和 1000 元。
梅阿姨说，从去年 10 月至今，已经接待了好几百人，有余杭本地的，也有湖州、临安等地的客人，最多一次接待了四桌客人。
到现在，自己大概烧了不下 50 桌饭菜，一共赚了 5 万元。
; s3 I3 r  N1 G9 u4 S, V# O老玉米和土烧酒，
/ i  G% [7 O( y6 a送点土产促进 " 二次消费 "
做接单厨娘，梅阿姨家里还有个天然优势。
& Q' R3 ~5 Y( t5 J) e* K早些年，老公在云南做生意。这些年回乡后，就在村里包了二三十亩地种菜。
平时老公打理菜地，南瓜、红薯、青菜、玉米、菠菜、萝卜 …… 随摘随吃。

; E, n! T' G8 S  l% P: q) @
) t8 X" I7 w0 }' g4 J! [& H* {, S; x
0 }) g5 l! l0 j- d! e0 ~0 g4 `

" b  G* o$ Z; P/ V! [去年地里种了秋玉米，良渚文化村的客人来吃饭，都说味道很好很甜，阿姨就一人送一袋。
. f& n2 U0 @4 l, o逢年过节，良渚当地农村有酿土烧的习俗，新酿的本来是自家人喝，吃饭的客人来了，男主人热情大方地拿出来款待。临走，还不忘给每位男同胞捎上一瓶。
: o% |; F7 `- m2 w3 z菜好吃，人情厚，于是不少新客不久后就会呼朋唤友来 " 二次消费 "。
5 }. t; _3 z. Q6 K
/ w: a4 v* ~) X3 a( u

% X; j* _) _5 D7 b来过梅阿姨吃饭的沈女士说，" 我们通过社区预约了阿姨家的饭菜，上门吃饭时，主人家特别热情，带我们去地里采玉米，还请我们品尝自酿土烧，这些本来都没算在饭钱里，我们说要付钱，主人家说什么也不肯要。"
0 [5 p3 p/ t( g  R6 Y光良渚文化村就有 170 多人
吃了 " 厨娘菜 "，
带动 20 多万元的消费
梅阿姨隔壁村的俞红英阿姨，也是第一批入围的 " 良渚厨娘 "。
俞阿姨是去年退休在家的，平时周一到周五照顾全家，相对忙碌一点，所以目前只接单周末家宴。
" 我这里吃饭平均是 100 元一人。" 阿姨说，到目前接了几桌，自己也忘记了，就记得最多的一次来了 16 个人，一桌就赚了 1600 元。阿姨笑着说，这感觉还是不错的。" 希望回头客多多。"
3 ?  M) N. a5 k$ ~从 2022 年 10 月至今，良渚北片村庄的厨娘已上线 3 个多月。
良渚文化村社区工作人员专门统计过，光通过社区层面的预订，先后就有 170 多人次进场吃饭，一共在村里带动了 20 多万元的消费。
来源：钱江晚报 · 小时新闻记者 施雯 通讯员 金良瓶