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种子的故事 | “科普中国-我是科学家”第40期演讲即将举办 ...

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论坛元老

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发表于 2022-11-17 05:31:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国

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4 ]$ v4 W$ S! ~参天的大树、树林间穿梭的动物、田间的农作物、匍匐于地面的草丛、飘在水上的浮萍、水里游弋的鱼,构成世界的植物和动物形形色色、高低错落,但它们的源头,都可以追溯到一颗小小的生命的“种子”。2 `0 W9 c+ X/ ?" V4 E9 G( Y
无论多么小的种子,其中都蕴藏新生命所需的一切物质。萧伯纳曾这样描述种子蕴含的巨大能量:' R! f) B& W2 O% J8 x
在泥土中埋入一颗橡子,它就会长成一棵巨大的橡树!
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如果你埋的是一头羊,它只会慢慢腐烂。
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在现代科技的照耀下,种子的蕴藏的能量多了一层维度——种质资源。种子是农业的“芯片”,优质且多样的种质资源,决定了中国人饭桌的丰富程度,也关系着我国的粮食安全;让种子茁壮成长的技术,更是让无数人过上幸福的生活。& C+ o* F/ V/ B+ T6 ]
本期 “我是科学家”邀请了五位科学家,将为我们讲述种子的故事。8 Z9 @, h& P! H& H+ @

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, K! I1 `2 A* D, o4 o( B$ e
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4 K# ~7 Z* P# E. o  x/ M本期演讲嘉宾
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3 Y; B. M& Y3 Q/ a" g: c. Z/ N- ?; C

) {# }; s  ^9 W9 x大米是中国人赖以生存的主粮,但经过加工的白米却流失很多营养价值。如何改变这种现状?大米有没有可能变得更有营养、更好吃?
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' Y, ^9 O% |; Q) n/ O
刘春明

; R" x" m% s7 G9 g, e; l  f北京大学现代农学院院长、教授农业农村部侨联副主席《两粒大米的故事》
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7 z0 V0 N" W4 G) @7 X) b大黄鱼是我国产量最高、深受消费者喜爱的海水鱼类。养殖产业快速发展的同时,却面临着严重的病害威胁和挑战。科学家如何通过基因组选择育种技术,培育出抗病的大黄鱼良种?
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徐鹏6 @" Z) }6 {' H* ~0 ^! y
厦门大学海洋与地球学院教授
9 b: I3 i1 X1 m9 r# ]大黄鱼育种国家重点实验室主任- Y; z: n! f+ O8 g! j6 t, B6 v9 Q
《千鱼千寻》- o* h6 y2 H8 w; @: Z7 m
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0 m5 J( Y& B2 c+ g6 I# h1 t2 `
大豆是中国重要的农作物之一,它可以做成很多传统食物,比如豆浆、豆腐、豆皮等等。不过,一个值得思考的问题是:大豆作为一种植物,有着丰富多样的生命周期,吃大豆,有没有一个最佳的时机呢?* z" @! A* K6 k" l0 d) t+ |
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3 u7 w& f; y2 \5 z王凤忠
' `7 O6 J  L7 D- E* r3 ~8 m中国农业科学院农产品加工研究所所长* i0 r8 A, ?2 B, }7 x
国家大豆产业技术体系岗位科学家. a4 H" Z& X/ R8 {
《吃大豆的“秘诀”》& h2 n5 k. k: N# _. H3 n
4 {' y5 ]' ^% u1 W7 H4 k0 B
" M1 @& w2 Z6 M  m8 s- F, `
芥子虽小,能纳须弥;一颗颗看似干枯的种子,蕴含着萌发成缤纷世界的无限潜能。种子的世界什么样?建一艘“种子方舟”为了驶向何方?0 Y' }9 f9 U1 J) H6 j$ ]

" ^6 |& ?, v" }4 b( M6 @+ w
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杨湘云+ |8 k6 y: O( f, R$ \0 [. Y1 K
中国科学院昆明植物研究所正高级工程师% P% `) P6 s; U
中国西南野生生物种质资源库项目建设时期总工艺师
" P& h: j; D! ^+ R《建一艘包罗万象的种子方舟》" ~9 G; ]( J' c
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1 ^2 ~; e, g0 i( a6 f! S8 I7 c一项中国农业种植的小技术传到坦桑尼亚,却带来大丰收。中国如何帮助坦桑提高作物产量?粮食的丰收,还给坦桑带来了什么变化?
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5 u. H% M: a- Z6 i" h
张传红
6 I5 N5 b9 s0 \中国农业大学国际发展与全球农业学院副教授
4 c% |7 {/ r! Z: ~! U6 M9 m中国国际发展援助研究中心主任
- {* r( R2 J; O 《中国小技术,非洲大丰收》7 D) W2 ?) s3 q5 s8 M" y% s$ U
2 Q' L& e" y1 ]' `& F. I: |% v8 \
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& A. K$ @' D- o0 W, K

5 `! d8 R) f, M. t+ \
' N% A; _8 q& b1 d主持人
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2 ~  [) o% s0 J$ u% D8 A3 T& k* t7 o

6 G2 C/ u8 L9 Q; u1 O0 B郭林晨
" v2 ]1 X2 \6 u: H  `' f% @自媒体人* Z$ Q* l" \" K2 _. A7 M
原CCTV《天气预报》主持人# H% ]8 K# |( I
" @% [3 i- Z2 a* E

0 W. H+ A2 a& M( i$ ?0 g9 L
6 F. q' F+ R6 a. I( X# k8 B7 T0 z7 B. S1 J2 n

* l! h  I! n3 a) |0 t9 l( B) D: \本次活动不对外招募观众,演讲录播视频将陆续发布在本微信公众号上,敬请关注。% S5 T5 w" h/ h. h  Y
+ Z7 j1 C$ a2 K& Y' m
( w, T9 y! c: q) U% D. z

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