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; W8 m5 Z/ N9 j+ G7 P/ R- Z4 w 位于日本东北部青森县的十和田湖,
4 G p2 m- S6 Y- f" _4 c( Z! m$ @被誉为日本最美湖泊,9 i4 u- W( J; W/ c+ S
是资深旅行爱好者的私藏美景。8 e/ v8 \* Y5 M- Q0 p5 y/ u
在距离十和田湖面50米高的半山树林中,
/ A3 b- W8 b3 j9 y$ Y/ o有一家被列为日本物质文化遗产的5 o! M9 w4 [ v3 o d4 j' {. Y W% p* J
全木制酒店——“十和田酒店”。. p& G8 L% A# e% h3 v5 }# [8 O. X
   80年前酒店建造时花费的金额,7 k* _) Z+ K0 |% L- W- }& `% L, L
相当于现在的1.2亿人民币,9 j7 s; D2 D1 ^, N8 _. a
用到了大量近百年树龄的天然杉木,8 k7 o+ K* a ~( n: O$ b/ w5 K9 t
甚至还召集了80位国宝级匠人同台PK。 @# h% s2 F `! G, k* o
在整个木结构建筑里,5 m/ H# X' P* Y* V% u
封存着上个世纪最为精湛的木工技艺。
0 H: @% Z5 ~. d+ R# l/ h经过了辉煌、战争、征收、翻修,! Y/ l! A+ q8 {8 B# x: k
这家拥有80年历史的酒店,
3 p1 [. Z" [* g; O$ i4 L至今依然独占着十和田湖的美景,: `) j n. |; b( h* A
引得日本天皇造访。+ J9 ?6 d% L) b, v2 D2 ]' i+ s: @
动画片《千与千寻中》汤婆婆的油屋
6 t! c( n, v4 C6 r* Q0 J8 x' B更有传闻吉卜力的动画电影《千与千寻》中,6 b# t3 q* v, ]8 O6 L
汤婆婆的温泉“油屋”的内景参考的便是这个酒店。; s0 ?$ u% A4 M/ `6 C( x2 q
编辑 | 邱煜
9 u! ~/ D+ i: H3 p8 e   80位顶尖大师同台炫技,留住消失的技艺; ~8 l9 s' p# B+ q3 g9 A
青森县在日本本州岛最北面,是日本自然环境最好的地方,从青森市区出发,开车不到2个小时就能达到日本最美湖泊——十和田湖。
+ \; v- O E* j1 E从十和田湖的车站望向湖面,可以隐隐看到远方绿色的山上有一个红棕色的建筑物,那就是在2003年被列为物质文化遗产的“十和田酒店”。; o, m" L# s7 t* z% O- o
酒店就在青森县与秋田县的交界处,这里的秋田杉很有名,被列为“日本三大美林”之一。天然秋田杉长得很慢,但也因此木材的肌理十分细致优美,强度也很高,是很好的建筑材料。9 g( o u8 ^8 L
本馆的外立面全都是用天然秋田杉打造的,除了材料本身很贵之外,那时候机械不够发达,算上采伐、搬运和加工,开销就很大了。
! \& h9 M# p. B7 d4 U9 w; T 大概是想要留下那个年代最精湛的技艺,也是想给顶级匠人们一个各显神通、互相PK的平台,酒店专门召集了80位来自青森县、秋田县、岩手县的“宫大工”。+ k5 q6 P" |. F3 X9 c
“宫大工”可不是普通的木匠,而是从古代起就专门建造神社、佛阁和寺庙,这种复杂且高难度的建筑物,是掌握着最高建筑技术的大师们。现在全日本的宫大工都不到100个人。
) V9 p3 s$ S7 K- S" u" m$ O) c7 Y 酒店本馆是3层建筑,面积大约有1900平方米。从外部玄关走到建筑里面,一抬头就可以看到最代表十和田酒店的挑高空间。8 D+ F# v* x$ Q x. |) m* ?
正是这里被很多客人评价和宫崎骏《千与千寻》里的温泉旅店一模一样。, [ |' `( U! X# i! h8 |6 Y
挑高空间的地板、墙壁、天花板,每个部分都由天然杉木打造,每个细节都透露着宫大工的考究。就拿拉门举例,从玄关到挑高空间,每一扇拉门上都有着整齐的刀痕,这是日本传统的建筑技艺“名栗加工”。
9 I8 }! q4 `( h: ~, \' f很难想象在没有机器的年代里,宫大工是怎样徒手做出这样整齐划一的精细雕刻。' Q9 ]: N( Y4 U) E1 ]. p. f
 因为是80位宫大工同台“炫技”的产物,再小的空间里都充满着多到不可思议的细节。
& |0 ~$ c% A! h9 e光是大厅的天花板就有3种不同的设计,先是日本神社常见的“格天井”,再是按流势排列的设计,还有用杉树皮编织起来的天花板。( ^. {) S3 z, W: }" O$ l1 {
大厅的左手边有一根带着树皮的、已经斑斑驳驳的黑灰色柱子,像一棵掐头去尾的树,突兀地长在室内。这是建筑师特地留下的,用来表达对建筑原生素材的敬意。
" J% A2 Z# L z8 W, W能住在物质文化遗产里的机会可不多,许多人都是为了能亲眼见一见这栋精美绝伦的建筑而来,所以客人入住之后往往会急着去参观本馆,酒店的员工只要有时间就会带着客人一一参观和介绍。2 p/ U. _! |: F F: v; u4 |
29个房间,没有一个相同
+ S/ s; g) @9 u( k3 L& u建筑的二楼是客房,名字都是植物名。29个日式客房的设计全都不一样,看得出80位宫大工拿出了浑身解数来互相pk,单单是房间里使用的木材种类加起来竟然都超过20种。
% S5 L+ ^1 L+ F3 [9 ]# l 最有特色的房间是“牡丹”,大小约为16帖(25平方米)。虽说这里每个房间都面向十和田湖,但“牡丹”是唯一一个处于转角的房间,坐在房间里就可以欣赏到180°的优美湖景,视野绝佳。
/ V* O0 E6 d* g0 W% z5 ?日本特有的隔扇门上画着实物大小的蜂斗菜,这也是秋田县的特产。壁龛上分别使用了青龙木、紫檀和使用了漆艺的竹,没有一个部分的材料是相同的,每个细节都凝聚着匠人的心血。) r* V. R/ d5 k$ _
 “朝颜”是另一个很有特色的房间,朝颜是牵牛花的别称。这个房间的壁龛全都是秋田杉木做的,少见地做成了舞台的样子。
$ P5 W) X1 O. g3 O) }/ t! Q头顶的天花板不仅使用了日本茶室常见的编织造型,还在周围整齐排列着原生状态的樱花树枝,这些树枝就取自酒店周围的树林。! _) ~% R$ P. K0 Y8 f
在十和田酒店,最大的房间不代表就是最好的,每一个房间都值得细细品味,仿佛通过房间可以与不同性格的宫大工对话一般。
9 I0 p5 W/ M( v+ T- @) |/ z9 a酒店也会尽量为回头客安排不同的房间,好让客人每次都体会到不一样的感受。
& P2 g0 g9 w6 d$ `. H 80年前竣工时的十和田酒店
' N M$ s4 q" ~% L6 `3 { 酒店现在的样子$ C, c+ }# [% K
命运波折的十和田酒店
( [9 `( [ R; b# W! t4 ]十和田酒店本馆建于1939年。80年前,日本还在明治维新的余热之中,日本大学的建筑学教授长仓谦介在设计酒店之前,特地去欧洲考察了一番。
9 {/ I0 a8 W) p% q6 f* }# w$ e欧式的外观与和式的内装的结合,便是那个特殊的年代留下的印记。: j! s1 A2 B) l6 G8 l6 Z
建造酒店花了16万日元,换做现在的钱的话,恐怕要20亿日元(人民币1.2亿元)。当初是为了1940年东京奥运会建的,结果那届奥运会因为战争取消了,所以酒店刚开业就陷入了经营恶化。( t9 W) _, C" u
战争打响后酒店还被美军征收了一段时间,直到日美关系缓和才再次拿回所有权,能存留下来很不容易。
8 ^0 X" f( Z0 l9 R" Q% M. B 翻修前(左)与翻修后(右)+ U9 b/ @, V( P1 ]8 C: O: {
翻修前的大门玄关(左)
/ W; a$ C1 V- {$ s0 X$ g翻修时解体玄关处巨型杉木(右)
! B- h2 `( f& \8 x其实在90年代末,酒店因为老化和经营困难,还陷入过拆除危机。但消息一出来,附近居民都极力反对,于是在各界的声援下,政府重新考虑了建筑的艺术价值和历史意义,决定留下十和田酒店。! c9 x# q) e) g% j4 i/ M
因为最初造酒店时用的都是非常珍贵的近80、100、150年树龄的天然巨杉。所以1999年的那次翻新改建时,为了保持酒店原本的精妙,都尽可能地用了原本的木材,只替换了那些坏掉和被腐蚀的部分。/ `+ c9 {, ?" T9 o: [
昭和天皇天后于酒店玄关前( @, S* P+ C+ B: }
上个世纪的十和田酒店像是日本皇族政要的私家别墅一样,除了昭和天皇皇后,皇族毕业旅行时也常常住在这里,各界名流都纷纷造访。
0 k8 r+ l/ m a: M7 p 春天的瀑布
' Z/ L. Y" |* R 秋天的山头) g* v: ]' W. C: e8 Y
奥入濑溪流
; M9 J) f" i3 n! K 八甲田山: p0 p$ h8 f8 D" H
近在咫尺的小众美景
' y& E% }' d% u i% m4 s十和田酒店可以说是独占了一番自然美景,就建造在十和田八幡平国立公园里,不论去公园的哪一处景点都很方便。8 L: {5 d$ A0 M% r! Z. D% z
除了可以静心欣赏清澈透亮的十和田湖,还可以去仙境般的奥入濑溪流散步,或是坐缆车去滑雪胜地——八甲田山,在4月中旬上山滑雪,享受别样春色。
% z% `- y/ h0 y8 j, h$ v. T 面向十和田湖,左边是和式的本馆,右边是西式的别馆,睡不惯和室榻榻米的客人可以选择住在西式的别馆里。
9 t% g9 ]- e% f: j2 M餐厅就设于别馆的一楼,一边享用当地特色食材一边透过落地窗眺望美景,近在咫尺的十和田湖就好像是酒店庭院里的一景似的。
( g( v' s0 V4 q) @/ I 别馆的二楼还有温泉可以泡汤,有室内和露天温泉。) X# o6 Y9 Q- e; j6 b3 z
早上5点就可以进去,若是在薄雾弥漫的清晨泡汤,就可以在温泉中欣赏日出,饱览在朝阳的映衬下波光粼粼的湖水,好不惬意。
. i1 W7 _/ b- l 这里远离城市的喧嚣,住客们也都是抱着放松精神、悠闲享受的心情而来的。
% X( d4 O$ e* i+ R由杉树建造的十和田酒店,随着岁月的增长,散发出浓厚的木头香味。住在这里便能感受到特有的历史气息和木材的温度,使人自然而然地静下心来。4 k* C4 `( m) G5 L: D+ u: Y
部分图片提供:十和田酒店
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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0Lz6DA2v: y6 Z5 s; l$ R8 H& }
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