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/ u& B0 |$ S& O, j一千个游客心中有 u& l$ M4 `7 m1 `8 `8 w
一千种汉中味
0 b4 P( n8 P# g' |4 ]3 m4 S% v品味历史、畅游花海
9 S) h" U q9 Z& n& P: K2 {1 j寻趣田园、漫游古镇
7 ]( I E- U o+ J% t$ Y0 [3 R与历史、与自然、与汉文化9 f# w) b2 m2 l. w( U5 P
与万物相见,藏山海于心
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汉中是国家历史文化名城,自古就有“天汉”之美称。自公元前312年秦惠文王设置汉中郡,迄今已有2300多年的历史,是汉文化发祥地,是中国著名的“栈道之乡”,素有“汉家发祥地,中华聚宝盆” 的美誉。
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3 h$ M/ U! C8 M4 J- V8 e+ o# D. O最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。汉中最美的季节是春天,春天的汉中到处是花的海洋,走进汉中犹如走进童话般的世界。四月的汉中,除了金灿灿的油菜花,茶园正绿,樱桃正红。: A8 O0 y6 c+ C3 ?% g3 n' j5 z- y
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常言说:“樱桃好吃树难栽”。汉中樱桃沟的樱桃皮薄、肉厚、个大味甜,果实成熟季节,个个晶莹剔透,犹如一串串玛瑙挂在枝头,美不胜收。
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有空也可以去茶园逛逛,站在茶山顶上放眼望去,一片片茶园接天连碧,高低错落起伏,就好像是一层层绿波在涌动,一层高过一层,一直漫过山顶,和白云蓝天相接。在一垄垄碧色尽染,茶香充盈在每一缕空气之中,跟着采茶女体验采茶的乐趣,观看茶叶的制作过程,在这茶香四溢的地方做一回品鉴者,品尝春天的味道。* h7 S9 M' v! E0 h* n' \1 }
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最美人间四月天,在汉中最美的季节,+ H6 x' ]4 ]( S2 |* d7 }
汉中十佳旅游线路评选活动也圆满收官。
" Y( j; V9 C/ _8 o8 p8 G还记得你当初投了谁的一票吗?! p8 e9 n0 [2 ]! L' `
经过网络投票,2 `3 ~4 y# [6 ^; G1 c
评选结果热辣出炉!!!$ i5 `& r8 T% k0 u& X" s
马上来瞧一瞧这top10!$ f" N2 w: ^) u! v

V" L% _; H% Q) ^. i' l接下来,就让我们来看看 TOP10 线路中都有哪些美景值得一游呢?
+ M% z, U; `$ F ~, J$ C+ _ 汉中石门栈道风景区 石门栈道风景区位于汉中市西北郊,距离汉中城区15公里,景区总面积6875公顷。它以石门水库为依托,风景秀丽,古迹荟萃,是一个自然景观与人文历史景观俱佳的城郊型国家水利风景区。
& X; E# Q( o. Y- @* x景区山势险峻,怪石嶙峋,翠峰林立,清代文人王晚香概括为“褒谷二十四景”,石门水库的建成更是锦上添花。高峡平湖,碧波荡漾,游船、快艇穿梭于17公里长的水上长廊,可饱览湖光山色,怡人美景,惊险刺激的高空杂技表演与石门迷人的绿水青山融为一体,吸引了众多游人前来观看。
0 T3 @: h9 z3 Y# }( S. q6 X8 r 古往今来,褒谷鸡头翘立,耸入云端,石虎镇守石门宝藏,“石门对石虎,金银万万五,谁能解得开,买下汉中府”。这里古褒国、古褒斜栈道、古连云栈道、古石门、古山河堰、新石门等历史遗迹交相辉映,是研究我国古代战争、交通、道路、经济、科技、水利、书法等的综合天然史料博物馆,这里也是大西北优美宜人的风光旅游胜地,是中国栈道旅游目的地。* J1 ~- a+ m5 e; y; W* J; v# G
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2 武侯祠( v& J4 a" K% v8 h* [" p; o
武侯祠位于陕西汉中勉县,全国重点文物保护单位,国家AAAA级旅游景区 。与武侯墓隔汉江遥遥相峙,建于景耀六年春。旧时武侯祠多如繁星,不胜枚举。现在,全国尚存有规模较大的武侯祠9座。而陕西汉中勉县武侯祠是皇帝下诏修建的,比成都武侯祠早建约50年,堪称“中华第一武侯祠”。
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公元263年,即诸葛亮死后第29年,刘禅才下诏立祠。当时因“建之京师,又逼宗庙”,故选祠址于定军山下的武侯坪,祠靠近墓所。这是全国唯一由皇帝下诏并拨给银两修建的祠庙,因而有“天下第一武侯祠”之称。
0 x, {( @3 L, s: I3 青木川古镇 青木川古镇位于汉中宁强县西北角,地处陕、甘、川三省交界处,西连四川省青川县,北邻甘肃省武都县、康县,素有“一脚踏三省”之誉,是陕西省最西的一个古镇,被国家授予“中国历史文化名镇”、“全国特色小镇”等。
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8 b5 I/ n Y; x8 G% F8 t( j g7 I; m0 t古镇自然条件优越,生态植被良好,历史人文资源丰厚,传统老街区、古老民风、民俗、民情以及传统的生活、生产用具,都具有独特的风情画意;古建筑、古摩崖、古祠堂、古寺庙、古题刻等,展现古镇悠久的历史和深厚的文化底蕴。/ ?9 F4 F) Q; ~& V
4 古汉台0 j: b. d' ~8 _& C. h' ]" D" I1 ~/ f
古汉台位于汉中市中心,楚汉相争时期筑建,面积约8000平方米。由三级台地构成,台高7米。刘邦驻汉中发迹而定鼎,故将国号定为汉。他驻过的高台就被后人尊称为古汉台。
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古汉台馆区曾是汉王刘邦驻跸过的宫廷遗址。目前设有石门汉魏十三品、古褒斜栈道、汉中汉代史迹、汉中宋墓出土文物、古代名人字画、馆藏宗教造像艺术、汉中近代革命史迹专题陈列。历年来,馆内藏品的研究,受到海内外的关注。昔日的帝王宫廷,今已成为国内外游客访古揽胜的佳境。6 _. C% [6 L; x. c3 C
5 诸葛古镇4 f* c" M y# v, u& d- n
诸葛古镇南依汉江、北邻武侯祠、东连马超墓、西接阳平关,历史文化资源丰厚,是陕西省十大重点文化项目“两汉三国文化景区的开篇之作”。
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景区由武侯祠、马超墓、诸葛古镇主园区、《出师表》锦冠剧场、汉江亲水休闲区、青舍精品客栈、诸葛水城、汉江漂流八大板块组成。主园区以诸葛亮的八卦阵为布局理念,以一条水街一条旱街为主要人行动线,象征八卦的阴阳。
9 w% z9 j. P q; a5 G6 兴汉胜境
`( D5 j' S; [4 F) a% p$ C( s, g! U 兴汉胜境景区是以汉中享誉世界的汉文化遗存和优良的山水生态环境为依托,按国家5A级景区标准、投资上百亿,历时五年匠心打造的中国汉文化超级旅游度假区。4 L% s* y% {" v/ i2 }) d* \; Z4 C

* D/ |! |0 u" q2 ^/ o" `: e说了这么多,) k& ]) i, f" [' U( U9 }$ F& M' n
你向往这座历史文化和自然风光俱佳的城市了么?
( P8 p5 R8 X. l7 z- ^4 R8 `别急,这里还有汉中的美食推荐给你。
( T2 K' B2 N# H `7 W5 j. n面皮
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4 ~8 K# q4 X* @位于秦岭之南,汉水之滨的汉中有一桩美食,名曰:面皮。这种小吃究竟始于何时何事,从来没有人去考证,只知道汉中人是离不了它的。面皮大多是米做的,因为柔嫩、劲道恰似皮条而得名。面皮与菜豆腐搭配是汉中人最喜欢的早餐。将大米浸泡、磨浆,加水稀稠相宜,蒸成薄片,待冷却后切成细条,具有色白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,再辅以豆芽、菠菜、胡萝卜丝,芝麻酱、辣椒油、大蒜汁或生姜汁,芥茉、五香粉、精盐等调料。凉拌后红绿相映、黄白互衬、色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特。$ X: ]3 y \# ~) {3 L
浆水面6 @7 t4 s4 g! g, d. B1 R, g$ M) _
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0 I# |" K. t$ K" Q& D5 I浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。8 l" k% @5 U H* `5 \
菜豆腐" F; H7 E) U- m$ A* I9 |

1 s+ _4 J3 _! o$ m& h3 |' O菜豆腐,又称菜豆腐粥,制作历史悠久。菜豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质。配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味无穷。菜豆腐营养价值高,既经济又实惠。初来汉中,一碗面皮就着一碗菜豆腐,那真是----山珍海味油腻腻,不如汉中菜豆腐。
9 [( O+ Y# X& H" O) J8 P粉皮
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粉皮又称“片粉皮”,入口有咸、酸、辣、香、冲等味。吃的方法都是凉拌,嚼之光滑,柔韧,自带几分凉爽。寒热皆宜,老少喜爱。传统的粉皮是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎,取其淀粉加工而成。粉皮的调味非常讲究,一般都佐以少许的菠菜、豆芽、红萝卜,调入盐、醋、酱油、芥末、姜蒜汁、红油辣椒汁及味精,颇能诱发食欲。2 d; A0 Z) `2 Q, O- E# o1 g# a l
3 `$ T) T& g' g红豆腐
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% m' b. s2 F( A9 R" H3 V; r$ Z汉中人几乎家家都会制作红豆腐,红豆腐色泽鲜艳,内为乳白色,质地松软、细腻,味道醇厚、咸辣适中、清香爽口。在汉中,红豆腐虽然不是餐桌上的主菜,但却是广受大众欢迎的下饭菜。
, G9 M4 y. h. N& O; L- m. w2 A7 t洋芋搅团) w! X5 `3 N5 p+ D5 n! `2 q T
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洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭,现在逐渐发展成为当地的著名小吃。过去为农家家常小吃,现已成为大众喜食的地方特色小吃之一。洋芋搅团风味独特,口感滑润、清香,是美食养生的理想之选。
% K% R! A+ z5 k# T p* w O略阳罐罐茶2 x2 A' S3 W4 `
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罐罐茶是略阳县的传统茶点,有水泡茶、油炒茶、面罐茶等,其中面罐茶最具特色,用小罐盛水,放入茶叶,置火上煮熬,边煮边放入面糊加清油,调以茴香、藿香、生姜、食盐、核桃、肉丁、鸡蛋花等调味品及佐料。清早或客来时,以早点搭配饮食,提神暖胃,爽口宜人。- ]7 Y9 V7 }: x& E! p4 W
宁强核桃馍$ e+ P9 S6 g- x1 j4 S3 r, ]" d
1 G8 m1 d: v: m- C& m* @* }$ j 宁强核桃馍颜色橙黄,味道浓郁,入口香酥,核桃中清油放得少,外焦里软。好吃的核桃馍,选用本地优质山核桃碾碎裹入,炭火烘烤,农家菜籽油涂抹调配,成品色泽金黄,入口即酥,只需一口,慢慢的浓香就融化在舌尖、口腔,让人欲罢不能!
9 ^! B4 S8 E: c9 g宁强麻辣鸡; r0 @+ Z x$ l% m3 A' ^
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4 j8 H: {* @/ t3 \2 R/ `# _% B相传最早出自王婆夫家前辈所雇一成都厨师之手。二十世纪五十年代在宁强城内悄然兴起,八十年代末开始在宁强城乡普及。此菜色泽金黄鲜亮,肉质细嫩脆爽,肥而不腻,麻辣出头,使人既怕又爱。
2 c7 U1 S5 f2 @3 |: N说完汉中的美景、美食,- W. E6 T$ D0 @2 f$ f
还有好消息告诉大家!
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花已开,酒已备,菜已上0 C" H, ?+ |, D5 b( h- S' {
“两汉三国·真美汉中”向全球发出春天的邀请! E$ |8 D: K, J* G5 V
汉中欢迎您!0 B" X1 H0 x7 N& \( b0 m
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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0Lq1Q9ze
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