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芬兰的四月，用“春意盎然”来形容还有点为时尚早。初春时节，大部分树木还没抽芽，草地上也还只有零星的绿，不过被一簇簇花团装点的街头巷尾倒完全是一派春天的气息。当鲜明的黄色渐渐成为城市的主打色时，你恍然大悟，是复活节到了！
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Photo: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局/ `# U5 A1 ?% e- G
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复活节是基督教最重要的节日之一，今年的主复活日落在4月21日。复活节的日期并不固定，这是因为主复活日一般位于春分之后月圆后的第一个周日。从主复活日的前一个周日“棕枝主日”开始的圣周期间，基督徒们纪念耶稣受难。3 u; N* Z& H( j0 \2 ~8 G9 S2 J: R
芬兰的复活节假期从圣周五到复活节星期一为止，一共4天。这几天如需外出，要留意公交可能会按照节假日的时刻表，不少商铺在复活节期间也会休息。
3 |. P* C/ ~3 M1 e N7 u" A7 L* B# d复活节少不了彩蛋、兔子等熟悉的复活节元素，不过芬兰的复活节也有结合了当地风土人情的独特习俗。想要过一个充满芬兰味道的复活节，备齐以下这些元素就差不多啦！3 P( x) C! l- h, X1 A
复活节装饰: _; B5 l3 y( G3 Y3 p) [
彩蛋、兔子、小鸡……除了这些传统的象征着繁衍生息的装饰主题，芬兰人在复活节期间还惯用柳枝、洋水仙和黑麦草来作装饰。1 O# C: G- d2 f x3 h. V2 x
主复活日的前一个周日“棕枝主日”是为了纪念耶稣在受难前成功进入耶路撒冷。当时沿途的信徒手持棕榈枝欢迎他的到来。在棕榈树不常见的芬兰，人们一般会用柳枝来代替棕榈枝。
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Photo: 芬兰旅游局+ t$ Y" U" g) O) l
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在芬兰，棕枝主日还有另一项重要的习俗。芬兰儿童，尤其是女孩子们，会打扮成女巫的样子，手拿着用彩色皱纸与羽毛装饰的毛茸茸的银柳，挨家挨户地敲门。她们摇着柳枝，口中念着驱邪的咒语为大家祈福，而人们则会用糖果来招待这些可爱的小女巫们。
# n1 a1 A$ s \2 g0 J2 n2 D虽然复活节期间的芬兰春意还不浓，但人们对春天的期盼早已按捺不住了。在瓶中插上柳树或桦树的嫩枝，在土中撒上草籽，期盼着新芽的萌发，这一切都象征着春天的到来与万物的复苏。人们一般会选择长得较为细幼的黑麦草（芬兰语称为“raihuoho”）草籽，茂密的黑麦草能够成功营造出一种毛茸茸的可爱观感，草丛中还常常会装饰以嫩黄色的小鸡仔。! `- f# K" ^9 A8 J1 b
) n* ^- I7 g, ZPhoto: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局
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时令花卉“洋水仙”是芬兰复活节期间最常见的装饰花卉，它也象征着新生。黄色的洋水仙充满着生气，而白色的洋水仙则象征着纯洁。除此之外，黄色的郁金香也是芬兰人在复活节时常用的装饰花卉。其实复活节用花不拘花卉品种，以明黄色作主打就对啦。7 |# p) T( b/ O1 E! I0 R; E' L( Q" B" T
复活节食物
2 ^% {$ d o/ E2 y/ J4 [2 u芬兰复活节餐桌上的大餐是烤羊肉，据说芬兰人全年羊肉消费量的一半都集中在复活节期间。但若要介绍芬兰复活节的特色食物，便不得不提到一种让人望之踟蹰的食物——麦米（mämmi）。
: ^! l' I7 c! ?/ C3 A5 s7 k8 j6 T% I( Q麦米虽然看上去黑乎乎其貌不扬，它可是超级健康食材。以黑麦为原料的麦米是一种高蛋白高纤维的食物。麦米是芬兰复活节的传统食物，基本上也只有在芬兰才能品尝到。芬兰人常常会将麦米配合牛奶、奶油和糖粉来食用。 V4 G J- c( d: E6 ?( i, S0 D
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麦米，Photo: Soili Jussila/ 芬兰旅游局
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复活节时，特别在芬兰东部地区，也有食用东正教复活节传统食物帕沙（pasha）的习惯。帕沙是由自制奶酪、鸡蛋、奶油、黄油和糖制成的一种奶油色的布丁，可配以葡萄干一起食用。
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Mignon巧克力蛋，Photo: ESC0 z2 q' ^' {8 O# C9 Q$ ]$ w
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- ^* F# E8 I9 v巧克力蛋是复活节的传统甜点。在芬兰，有一款巧克力蛋人见人爱，它便是芬兰著名糖果公司Fazer生产的Mignon巧克力蛋（mignon在法语中意为“可爱的”）。
+ `- c4 n/ `$ t1 h f品尝Mignon巧克力蛋时，如同真的鸡蛋一样，你也需要小心地剥去白色的蛋壳，方能品尝到中间带有榛仁与杏仁味道的巧克力甜点。Mignon巧克力蛋也很适合用来制作复活节彩蛋，因为不用对其进行加工便可以保存很长时间。
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复活节期间赫尔辛基的活动: w# V; L4 l8 s1 N* K
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) T7 Z3 f2 T8 I* o# d! g去冬季花园赏花
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Photo: Sunrise Luna/ 赫尔辛基旅游局& F% `% C: H6 e s4 n8 ?
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位于后蝶略（Taka-Töölö）的冬季花园（Winter Garden）从19世纪末起便是赫尔辛基人最喜爱的消闲地之一。在花园的大温室内你能观赏到两百多种亚热带、热带植物，如兰花、藤蔓植物与多肉植物。复活节期间的冬季花园是欣赏时令花卉洋水仙和郁金香的最佳地点。届时，冬季花园还将上演以复活节故事为主题的木偶剧。/ {* j0 s. O; ]: Q
时间：4月16日至4月23日
2 A, ^; O9 }' X& |木偶剧表演时间：4月20日至4月22日：13:00、15:00% C4 e1 m2 y7 B) I4 r# h# Y) W c
地址：Hammarskjöldintie 1+ r; A2 D6 e/ `& w8 S+ ]
去动物园和农场看小动物
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& D" Z$ C2 w# K1 P2 V0 r" ]3 X) pPhoto: Elina Manninen/ 芬兰旅游局
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想看看萌化人心的小动物吗？为你指路赫尔辛基动物园（Helsinki Zoo - Korkeasaari）和哈尔蒂亚农场（Haltiala Farm ）。复活节期间，赫尔辛基动物园将化身为“复活岛”，园内设置了多项挑战，你需要解决一个个任务，帮助岛上的小兔子拯救复活岛。完成所有任务的人有机会获得小奖品。7 ]" M/ T q$ w) |/ j
在哈尔蒂亚农场，你可以与农场动物亲密接触，记得去问候一下刚出生不久的小羊羔哦！
4 M9 e6 |5 M t& r/ a/ }/ D赫尔辛基动物园复活节活动: Y/ @7 y7 d8 y4 S: n3 u% ]% D" [$ W: p
时间：4月19日至4月22日 z2 e4 u7 p& Q& B
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哈尔蒂亚农场复活节活动" Y' [7 Q" ~% ?% v0 s7 Z0 \! A
时间：4月19日至4月21日; l6 H4 s6 j- H; m& \& s; l* f
地址：Laamannintie 17% G; _+ M4 q) g3 l7 H1 P3 l& E
去冬季花园赏花' |" u7 h$ b, O+ F2 h; R
去伴侣岛观复活节篝火) W9 w, O3 O) k
不止是仲夏节，芬兰人在复活节也有燃烧篝火的习惯。据说复活节前夕，巫婆和巨怪格外活跃。燃烧的篝火可以吓退这些妖魔鬼怪，保佑一个好收成。去看看照亮夜空的篝火，祈求一年的好运与丰收吧。
" K3 k! E0 P' ^; F- S& y C时间：4月20日，18:30; a. |9 S U, z4 [- m7 f
地址：伴侣岛露天博物馆，可乘坐公交24路（24S路）前往' B. q; Z9 r6 `* \: y7 B
去市中心重走耶稣走过的路3 ]0 c" W" A5 s6 [8 J: H+ a7 }
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Photo: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局
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复活节期间，赫尔辛基将组织“拜苦路”的宗教活动，模仿并重现耶稣被钉上十字架的过程。“拜苦路”的传统可追溯至中世纪，今年是赫尔辛基第24次组织这项活动。当天23时，赫尔辛基大教堂还将举办复活节前夕弥撒。
' M1 {4 r! E. w/ `; S- U& }1 c时间：4月20日，21:00. S( G( H, q' |. z3 H8 B8 y$ }& B
地址：从凯莎涅米公园（Kaisaniemi Park）经芬兰银行至赫尔辛基大教堂
$ \8 v9 K6 @5 X. g4 B' [( A芬兰的复活节庆祝活动融合了宗教仪式与迎接春天的心情。难得的复活节假期，快快走出家门享受节日的快乐与初春的美好吧！
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' H0 {3 m4 v3 z* f$ m3 `祝大家复活节快乐!4 V: w# H5 |' I) T) z
Hyvää pääsiäistä!
: H$ ~5 }: J% |! }) u$ m【转载。侵删】- f" i( f o4 _/ V' i4 @
3 }* A2 o! [ F来源：http://www.yidianzixun.com/article/0LnhJtEi5 X) g* y. A6 m2 X
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发表于 2019-4-22 09:01:50
