在芬兰，复活节怎么过？

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芬兰的四月，用“春意盎然”来形容还有点为时尚早。初春时节，大部分树木还没抽芽，草地上也还只有零星的绿，不过被一簇簇花团装点的街头巷尾倒完全是一派春天的气息。当鲜明的黄色渐渐成为城市的主打色时，你恍然大悟，是复活节到了！

7 x0 `0 U7 J4 }! w& `- y2 [8 APhoto: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局
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/ e# Z- J- G* P/ s% N复活节是基督教最重要的节日之一，今年的主复活日落在4月21日。复活节的日期并不固定，这是因为主复活日一般位于春分之后月圆后的第一个周日。从主复活日的前一个周日“棕枝主日”开始的圣周期间，基督徒们纪念耶稣受难。
芬兰的复活节假期从圣周五到复活节星期一为止，一共4天。这几天如需外出，要留意公交可能会按照节假日的时刻表，不少商铺在复活节期间也会休息。
复活节少不了彩蛋、兔子等熟悉的复活节元素，不过芬兰的复活节也有结合了当地风土人情的独特习俗。想要过一个充满芬兰味道的复活节，备齐以下这些元素就差不多啦！
% v4 ~2 L! f& O复活节装饰
彩蛋、兔子、小鸡……除了这些传统的象征着繁衍生息的装饰主题，芬兰人在复活节期间还惯用柳枝、洋水仙和黑麦草来作装饰。
: _* s& ?3 g# A2 u! a3 Q* K) W主复活日的前一个周日“棕枝主日”是为了纪念耶稣在受难前成功进入耶路撒冷。当时沿途的信徒手持棕榈枝欢迎他的到来。在棕榈树不常见的芬兰，人们一般会用柳枝来代替棕榈枝。
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$ q9 N3 x$ I9 K  i, KPhoto: 芬兰旅游局

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在芬兰，棕枝主日还有另一项重要的习俗。芬兰儿童，尤其是女孩子们，会打扮成女巫的样子，手拿着用彩色皱纸与羽毛装饰的毛茸茸的银柳，挨家挨户地敲门。她们摇着柳枝，口中念着驱邪的咒语为大家祈福，而人们则会用糖果来招待这些可爱的小女巫们。
虽然复活节期间的芬兰春意还不浓，但人们对春天的期盼早已按捺不住了。在瓶中插上柳树或桦树的嫩枝，在土中撒上草籽，期盼着新芽的萌发，这一切都象征着春天的到来与万物的复苏。人们一般会选择长得较为细幼的黑麦草（芬兰语称为“raihuoho”）草籽，茂密的黑麦草能够成功营造出一种毛茸茸的可爱观感，草丛中还常常会装饰以嫩黄色的小鸡仔。

Photo: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局
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% t/ f2 v7 F; a! ]: [# ~时令花卉“洋水仙”是芬兰复活节期间最常见的装饰花卉，它也象征着新生。黄色的洋水仙充满着生气，而白色的洋水仙则象征着纯洁。除此之外，黄色的郁金香也是芬兰人在复活节时常用的装饰花卉。其实复活节用花不拘花卉品种，以明黄色作主打就对啦。
复活节食物
芬兰复活节餐桌上的大餐是烤羊肉，据说芬兰人全年羊肉消费量的一半都集中在复活节期间。但若要介绍芬兰复活节的特色食物，便不得不提到一种让人望之踟蹰的食物——麦米（mämmi）。
  |2 z2 n. g4 b7 W麦米虽然看上去黑乎乎其貌不扬，它可是超级健康食材。以黑麦为原料的麦米是一种高蛋白高纤维的食物。麦米是芬兰复活节的传统食物，基本上也只有在芬兰才能品尝到。芬兰人常常会将麦米配合牛奶、奶油和糖粉来食用。

  p! X# D3 U! |: M  ~麦米，Photo: Soili Jussila/ 芬兰旅游局
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复活节时，特别在芬兰东部地区，也有食用东正教复活节传统食物帕沙（pasha）的习惯。帕沙是由自制奶酪、鸡蛋、奶油、黄油和糖制成的一种奶油色的布丁，可配以葡萄干一起食用。

; I" v& t/ k  j3 EMignon巧克力蛋，Photo: ESC
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$ J) ?0 e& Q' W% @5 O$ [6 M6 a巧克力蛋是复活节的传统甜点。在芬兰，有一款巧克力蛋人见人爱，它便是芬兰著名糖果公司Fazer生产的Mignon巧克力蛋（mignon在法语中意为“可爱的”）。
" `2 ?0 Q1 K# ?7 p' h* `* Z9 r品尝Mignon巧克力蛋时，如同真的鸡蛋一样，你也需要小心地剥去白色的蛋壳，方能品尝到中间带有榛仁与杏仁味道的巧克力甜点。Mignon巧克力蛋也很适合用来制作复活节彩蛋，因为不用对其进行加工便可以保存很长时间。


复活节期间赫尔辛基的活动
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; N/ s+ e- f& M9 {9 c去冬季花园赏花

3 X  w4 o8 s7 |: U: x% m2 F* cPhoto: Sunrise Luna/ 赫尔辛基旅游局
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. i1 c3 n6 ^& K' ^' L位于后蝶略（Taka-Töölö）的冬季花园（Winter Garden）从19世纪末起便是赫尔辛基人最喜爱的消闲地之一。在花园的大温室内你能观赏到两百多种亚热带、热带植物，如兰花、藤蔓植物与多肉植物。复活节期间的冬季花园是欣赏时令花卉洋水仙和郁金香的最佳地点。届时，冬季花园还将上演以复活节故事为主题的木偶剧。
时间：4月16日至4月23日
# i4 l" g' ]7 B5 z3 |木偶剧表演时间：4月20日至4月22日：13:00、15:00
地址：Hammarskjöldintie 1
去动物园和农场看小动物
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" [, t; ]' Q$ e# hPhoto: Elina Manninen/ 芬兰旅游局

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想看看萌化人心的小动物吗？为你指路赫尔辛基动物园（Helsinki Zoo - Korkeasaari）和哈尔蒂亚农场（Haltiala Farm ）。复活节期间，赫尔辛基动物园将化身为“复活岛”，园内设置了多项挑战，你需要解决一个个任务，帮助岛上的小兔子拯救复活岛。完成所有任务的人有机会获得小奖品。
% \7 Z" j$ P9 c$ j7 ]在哈尔蒂亚农场，你可以与农场动物亲密接触，记得去问候一下刚出生不久的小羊羔哦！
: X. e' V! y6 @' _6 q' d  U赫尔辛基动物园复活节活动
& Y; g9 p9 z" v5 f' f4 {时间：4月19日至4月22日
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6 m4 w+ s2 R) O% x* F' u  H3 ^哈尔蒂亚农场复活节活动
时间：4月19日至4月21日
/ p8 P, Y9 I/ J# M& @地址：Laamannintie 17
6 o+ W- |7 g5 A: ]$ x( i去冬季花园赏花
9 {; ^6 y! H, A  d( ]6 P去伴侣岛观复活节篝火
$ I4 F( G2 k  P2 H1 V2 S6 ^2 t不止是仲夏节，芬兰人在复活节也有燃烧篝火的习惯。据说复活节前夕，巫婆和巨怪格外活跃。燃烧的篝火可以吓退这些妖魔鬼怪，保佑一个好收成。去看看照亮夜空的篝火，祈求一年的好运与丰收吧。
2 n5 C) y  S4 \: E5 d7 P- I时间：4月20日，18:30
: M/ \$ o- U" Q地址：伴侣岛露天博物馆，可乘坐公交24路（24S路）前往
去市中心重走耶稣走过的路
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Photo: Jussi Hellstén/ 赫尔辛基旅游局
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5 ]) x9 q( a# r( f& m7 l: t复活节期间，赫尔辛基将组织“拜苦路”的宗教活动，模仿并重现耶稣被钉上十字架的过程。“拜苦路”的传统可追溯至中世纪，今年是赫尔辛基第24次组织这项活动。当天23时，赫尔辛基大教堂还将举办复活节前夕弥撒。
9 \% J# [9 i7 f, O5 q5 y时间：4月20日，21:00
5 d: S6 d3 G& [9 @地址：从凯莎涅米公园（Kaisaniemi Park）经芬兰银行至赫尔辛基大教堂
8 |5 O: O" O3 E& p( d8 q芬兰的复活节庆祝活动融合了宗教仪式与迎接春天的心情。难得的复活节假期，快快走出家门享受节日的快乐与初春的美好吧！


6 t* W6 h! a" y祝大家复活节快乐!
Hyvää pääsiäistä!
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7 Z4 j& ^7 w  i3 J4 {% H免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！