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北京这10家老店,豪车、名人都扎堆儿去!吃过2家算你牛!

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发表于 2019-4-8 22:09:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国
北京好吃的实在是太多太多啦
3 I" O! \+ A; s: Q% m; U怎么吃都吃不完
8 t8 A- O$ Y* u1 M  S) U特别是一些“老”店
& B& b  k/ r: ~绝对是良心推荐8 r: [8 P7 k9 _1 Z2 B/ X
今天北叔推荐的这10家店
- [; T( e" M1 ^) f7 {1 G) h% x! u好吃!便宜!它都占了!
& J8 ^- N. v+ H: E+ s- B
; B2 A4 c. R7 \4 g' ?( F: q! ONO.1——一坐一忘
* s# F7 O: j6 e* A; |3 e一家在北京开了很多年的云南菜,服务员都是云南人,大理木瓜挑手鱼是每次必点的一道菜,现在光是把字打出来就已经情不自禁的在吞咽口水了,这道菜不仅可以吃鱼,更重要的是可以喝汤,酸、辣、鲜于一体。% P% I+ N+ B; j# I4 Z2 M3 }3 U

# Z3 b! ^' Z6 j: T( }5 D香茅烤鱼用木炭小火慢烤至鱼熟透,罗非鱼烤得外焦里嫩,味道鲜嫩奇香,香茅草天然含柠檬香味,缕缕清香,香料都是从云南空运来的。2 O: B- ]( m! E  u; ^( P
成熟的青梅被雕刻后再腌制,与小排骨完美融合,外焦里嫩,香味浓郁,仿佛能看到一双巧手将青梅雕刻成盛开的花朵...1 G- c' a$ v6 t- H* G7 e' j
& k, s) v! I" C, U* u! |
腾冲小锅米线和清炒豌豆尖也都非常好吃!
: J7 Q1 |- h- g" M5 M8 l! C: r2 [1 f: k( ^& e

8 i/ p$ O# C' }% \0 Y  B人均:107元0 l5 Z) n$ k: f- s9 O
地址:三里屯北小街1号
+ P8 j/ Y; g' h" K' @电话:010-84540086
0 r$ ]  j  [7 ?  C+ i% ZNO.2——林静小吃
  c/ T+ h2 |; L5 ]林静小吃是很多北京人儿时的记忆,这店九十年代中期就有了,排队一向是人山人海的,他家只卖三种东西,凉面、麻辣烫、酸辣粉。
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7 F# O) h" \! m4 h0 G: D凉面是硬面,口味甜辣,两者结合的味道很诱人!酸辣粉的粉是细粉,里面有酸菜和肉末,吃起来又酸又辣,特别刺激味蕾。
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除了味道不错,价格便宜也是他家的一大特点,据说周围的饭馆都很不待见他家,就是因为常年不涨价。9 g: o, [% Z, U% V/ U# N

5 f- |( U/ M$ j; z人均:37元' Y- A. r5 F6 v: j
地址:复兴路81-3号6 k+ }9 V4 N+ q! U3 m, X
电话:18600228712* X2 j/ |$ }$ h' ^
NO.3——方砖场69号炸酱面
# q/ V  ~/ O/ [9 a  S  B. j- {7 e一家让我垂涎欲滴,求而不得的炸酱面,坐落于寸土寸金的方家胡同,一碗面才二十元!- j/ W- [* Y1 u( `7 g+ S  g2 ~1 |
5 X- u- s5 E. j. R

( R6 ]4 H: Z, e! k& W" r! d他家面积不大,但是回头客很多,都是奔着这一碗炸酱面来的,炸酱面的面码炸酱都很正宗,味道杠杠的,再配上一瓣腊八蒜,简直太美味不过了。% D6 F3 q2 T. f, j. a

6 l% ~. f& c; r8 r' o% h; @  t# e: o1 W' [, f
人均:20元  s  m: S# \4 l# ~8 u0 s" p! P  H
地址:方砖厂胡同1号5 P, `+ l2 r/ l$ j. ~" `; P% w
电话:13691150449* ?  Z; z  |( L, T- s; \
NO.4——石记清真德瑞斋烧饼馅饼
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每次去他家不排半小时的队,还真是吃不到,不过我这次走运了,赶上了第一锅,所以没有等很久~/ D. B! q5 i$ T
7 S. V1 E+ B, |( W

3 G! P  ]  V3 F8 B: M9 k最爱点的是茴香馅和牛肉大葱的,吃的时候倒点醋和辣椒,味道非常的鲜美,一点都不油,更多的是美味的汤汁,必须推荐!
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$ ]4 I) X1 @4 @6 n9 x) c人均:14元 ' r3 q2 d6 @, d2 N7 j. i
地址: 输入胡同牛羊肉市场对面2 d. L+ Z2 n/ J6 @2 X( j
电话:13146507192; w) I& A, m$ ?0 f$ h2 V& C# {' L
NO.5——老回回小吃7 V8 c5 i6 Q, G
号称“未来的百年老字号”,可见是一家很有实力的店,糖花卷很瓷实,糖就占了一大半,面粉的选用也很筋道,混着厚重的糖味,越吃越上瘾,当之无愧的招牌。5 ^3 ?; s6 P5 r* U# b) i

! U4 _) [. C$ [1 V, q; I3 h  W1 _* X$ S/ H; R
豆馅烧饼外皮柔软,底壳略硬,表面是满满的白芝麻,里面的馅里还有大颗的红豆。
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( s  f8 [( l: Q0 e- ]8 M0 s5 N3 i北京人从小吃到大的牛肉面,清真老字号,已经有28年的历史了。说起这家柴氏,也是北京一代人深刻的回忆。9 K- ~+ q. p; V/ D4 W

! b6 M# F$ \8 g' ]" R' N: Y柴氏的吃法也是比较简单,来这里点一碗面,面里是没有什么肉的,所以还得再来一个小碗牛肉,加上一碟焯菜心,简简单单就可以下肚了。
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当然也有奢侈的吃法,近百块的柴氏酱牛肉、四五十一份的炖牛肉也能够让肉食动物过足瘾。' w9 w0 q! E' t
老汤面条劲道入味儿,牛肉的香味儿咸香浓郁,软烂滋润。; _; e9 X. j( U4 J$ @9 P7 q7 J5 w

+ u/ S1 u5 U: P- z8 r/ S$ h一人食可以吃得尽兴,朋友家人聚会也能够吃得满足。不仅吃个味道,还有情怀。% _! t4 z$ D& H" w1 `* O% k

- e6 G( l7 F2 G7 `, S, T- Z每次来大栅栏总是鬼使神差的来到他家吃东西,也不知道为什么,就是想吃,炒肝15块钱一碗,里面的肠和肝都挺多,味道也正。
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都一处的烧麦肉馅不是那种紧致的,而是十分松软,还饱含肉汁的质地,蒸熟之后面皮清白透亮,顶端泛着白霜,皱纹如思思流苏,团团紧簇,四散开来,宛若朵朵白花,争相怒放。烧卖中心微露一点馅,更好似花心一般点缀其中。1 O  _8 V( g( p: L; ?( j5 v$ I

) ~& z  z4 n* G( h  Z. y3 j4 X+ m4 w6 e5 h' B
人均:83元
$ n/ p2 N) S4 \3 e. o: G9 z3 v地址: 前门大街38号2 |# v6 {* C. a2 U/ B5 x
电话:010-67021555
' M; ?5 L7 t" z- j1 C锦芳小吃已经有90多年的历史了,每次还没到他家,就能看到长龙般的队伍,门口黑压压的全是人,而且大爷大妈占了一大半。
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元宵最喜欢黑芝麻和山楂馅,很天然的甜味,艾窝窝馅料非常实在,驴打滚,豆面细,豆沙馅实在,现买现吃最好,绝不要过夜。
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9 y, a+ p. n, M9 [! O1 @还有切记的一点!一定要带现金购买,不然白话、花了那么长时间去排队!) X# p; ]# n8 H: q9 F* ]) W

9 A8 O+ V; g6 b! S8 }人均:26元
7 G) F0 J! b# P8 _' O4 X地址:珠市口东大街磁器口大都市街南一楼
4 \0 I' L3 @3 a电话:010-67169788
: n& E- @% \7 o5 ?# d% q( b3 W7 A这是一家已经在西坝河存在了20多年的老店了,周围的店换了一波又一波,唯独他家依然存在。% Y$ q; L, @( B# g2 a9 X  v4 ]

" g: w: k0 t3 B) i0 j  L8 d, i+ [6 \5 V
套餐分量足,老北京三样分别是糖醋小排、芥末墩、皮冻。糖醋小排色泽鲜艳,肉质焦而不硬,脆骨的部分,贼有嚼劲,还有香菇栗子鸡,地道的北京菜,老少皆宜。
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1 a, W( C; f) U2 J3 y8 J6 Z: s3 @0 `  b2 v7 R8 E2 |: m' C2 j: o
人均:84元 * t; l6 y6 M# n/ H
地址:光熙门北里20楼4 c* w8 I* F! S7 z
电话:010-64221078
: d; P  U6 o$ C7 I7 M- nNO.10——马凯餐厅$ A: n! f- g8 t$ i2 g. J4 ?9 U
这家店在长椿街附近很有名气,也是一家老字号了,麻酱糖饼绝对是他家的招牌,也绝对属于大中华的邪恶食物之一,一进嘴就停不下来。# i$ K+ v6 G: K& f

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松鼠桂鱼做的酸甜适口,鱼肉的质地外酥脆里鲜嫩,是我吃过最好吃的一家。/ t, j& S2 g% a2 I

1 i: n. t" G3 j' n* m8 T& O3 S9 m) a$ s; g4 d9 q& C; Q0 D
人均:105元 - O' J, Q$ x5 X* x
地址:宣武门西大街117号
" n3 s3 p# Q0 S- {2 ~7 `电话:010-6321132
9 M5 F( J+ o" a1 j) d唯梦想与美食不能辜负, t* z9 U5 O* i* @, t' w1 N
对于美食,藏得再深都不能错过!
$ _* e9 B  J2 ]( F4 h怎么样?你吃过几家?
' k% G0 x4 j6 C$ h' O. q如果觉得不错给我点个赞吧,顺便分享给其他人,墙根网每天 7点半,好玩的、好吃的内容不见不散,记得看我哦!: U" A# E6 P" ]# o
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