良好的服务，给淄博带来了源源不断的游客

一般小丑鱼

@何夕 Beta：淄博烧烤为什么大火？
) b. ?% X6 |& @4 J) G/ o# v如果单论烧烤水平和味道，淄博不能算是最顶尖的。
淄博我没去过，但我在济南吃过烤串，碾压北京绝大部分撸串摊。我也吃过锦州烧烤，味道也令人难忘。
8 ]4 O$ m0 H! o, Q+ T( q总之，在东三省 + 山东诸市范围内，淄博烧烤也许优秀，但并不是最顶尖的。
所以，淄博烧烤大火，好吃只是一小部分原因。
核心原因还是淄博的服务：
- l; o' j4 Y& ?0 ~! W0 R害怕被宰客？当地烧烤不但不缺斤短两，地方政府还限制旅游季餐饮酒店涨价；
害怕晚上吃烧烤不安全？地方出动治安维护队。
& t$ `3 ?. R$ G: z0 [: m害怕来人太多交通不方便？地方出动免费大巴车。
……
淄博就像一个大号海底捞，依靠良好的服务赢得了全国的客流。
海底捞就是，火锅本身品质不错、但算不上顶尖。大家愿意去，主要是因为服务好。
. H( Y! f' M. ~  P# u8 }4 n7 J淄博解决了旅游的诸多核心痛点。
比如你去海南旅游，吃个海鲜就有可能被宰，类似报道每年都有。包括前几年去东北雪乡旅游被宰，再往前的青岛天价大虾…… 如此宰客的地方，全国不要太多！
2 t: H8 r% ?! h0 ~, |哪个地方政府真正解决好了这些问题？
淄博可以说基本解决了这个问题，可以让游客来放心消费。包括解决游客的安全问题，交通住宿问题等。
1 g  p& X, k$ M3 b' n" }是良好的服务，给淄博带来了源源不断的游客。