卖爆了！涨价两成仍“抢手”！抢占日本近八成市场！99%由中国大陆生产 ...

江湖险恶567

原标题：卖爆了！涨价两成仍“抢手”！抢占日本近八成市场！99%由中国大陆生产
6 f) W' B" C7 l                          本文转自【央视财经】；
中国海产品每年出口量巨大，尤其是中国的鳗鱼，近年来在日本市场受到了商家和消费者的青睐。
' C4 N; y6 \7 [; L: e8 O+ L( L
! n2 V2 z. L1 |6 c  X 记者在日本一家超市发现，一份加了酱汁的鳗鱼售价是1717日元、约合人民币88元。
" n7 r6 h) z9 D3 f$ F 超市负责人介绍称，中国产鳗鱼平均每周都能卖出40份左右，高峰时期的销量可以达到平时的3倍。
  T6 t2 i% v# Y5 |2 C% { 除了超市，中国产鳗鱼在日本餐厅经营者眼中也是“香饽饽”。一家位于东京市区的百年鳗鱼老店，每天上午都要处理制作十几条鳗鱼，其中许多来自中国。店长介绍说，由于中国鳗鱼的肉质较软、油脂丰富且皮薄，是店内的常备食材。
2 b" H6 K, @2 n1 w$ v# L" w* O; z
  ]- J5 R# g9 Y# K" c5 ]) k( N( Q 日本东京某鳗鱼店店长 八马诚：中国产的鳗鱼因为肉质柔软，蒸的时间比较短，日本的鳗鱼蒸熟需要17至18分钟，中国鳗鱼只需要10至12分钟。
* T% q* p9 Z( h) {3 F3 E, V! x5 F
3 X+ y" y/ d. M0 x# f 鳗鱼在日本并不便宜，这家店的人均消费约合人民币近300元。受到运输成本等上涨的影响，这里使用的新鲜中国鳗鱼价格已经上涨了两成，菜品也从去年起两次提价，但客人并没有因此减少。
. I3 A* _- B3 d/ m2 ?. ]( m  [
7 G6 U. K# A4 U 据日本农林水产省统计，日本每年的新鲜鳗鱼进口数量已经超过7000吨，其中近八成来自中国大陆。鳗鱼加工品的进口量达到21000多吨，99%由中国大陆生产。此外，中国产的扇贝、鲍鱼、青花鱼、海带及相关加工品也颇受关注，业界预计今后的进口量将进一步扩大。