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“淄博烧烤”秘籍传入高校食堂?靠这些“细节”做到原汁原味…… ...

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论坛元老

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发表于 2023-4-21 22:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏苏州
大学生想吃 " 淄博烧烤 ", P$ l* r3 Y" w& O% B
何必去淄博?
! F- T3 T" l( ~日前,北京和山东9 a* t! j2 v& D& T* E% y; F& P
两校高校官宣
3 [' }# ~- ~9 q: r1 f+ l2 V6 N$ X5 ]食堂上新 " 淄博烧烤 "  g! r0 L6 i6 U) U6 P

3 m) t# ]/ V+ `" ~; H6 N
- `+ C4 P/ ]- k2 D: Q/ P( p
) j6 z1 b# @0 |* r2 f4 ], r) O9 G: w6 o5 w$ N, G1 }
* l, E( S9 _8 D. i$ s
据北京理工大学消息. O  N( M: N( t0 H9 m
4 月 20 日起,该校, B! s1 Y+ J/ l) J& f2 ~
中关村校区教工食堂
3 L) ~) l8 ~; W; M8 v  ^良乡校区东食堂一层' L! D- Z* R0 O
推出 " 淄博烧烤 "
8 Z& o/ |# z# t- C为了保留 " 淄博烧烤 " 的原汁原味. w  Q4 O' S, U) ~! Z4 \
学校食堂可以说9 {/ t; Y$ \# _3 s9 \5 }8 o
拿捏住了所有细节
2 }, J4 c/ n" d) t9 ^2 i
  w' M2 V3 E" D+ w) r  ~4 @9 ~$ F( n% S
0 j' S0 z. u1 h6 m- D
1 E& S% r0 X2 q7 b
. s* k0 |( w1 p$ @. ]+ {+ K4 g# N
淄博烧烤三件套* z! K5 C. c# s- o
小饼、香葱和蘸料
: y% t6 |, k& \卷饼、围炉加撸串1 B5 u6 @$ \& M* G, x- O" G- p

) |  N  J  N/ w$ m
9 b+ e6 ?7 Z9 P# I8 `2 @; O$ |& a/ X& o2 A: f/ N

, R$ F, L. _3 f4 t$ X+ `! _4 r  u: u; r+ M, g8 m
葱花孜然点缀着烤熟的肉串
, r$ I4 q! i  d: ]* I- t" [7 j炭烤的香气遇上辣椒和蘸料3 f6 i- M1 X2 c( d, x2 G. q& J* B
再搭配一杯可口饮品' G$ L) j; `1 r# q2 H
呼朋引伴、开怀畅聊!4 R- O2 ^$ @1 k# M: z
9 Q, d/ _6 C: @/ H! X0 X6 a

: r! \* N, m! |8 q7 I: l$ @% L3 W3 n6 G8 W9 N- \; j8 B

* s) t: O, B; p5 T8 A$ p# t& [9 X& I( j& H! @4 t8 P: x
: n  [  {9 g0 [; T. J

: H. i9 |$ G+ e* t: z4 F5 A据说炉子和卷饼; h+ r; v3 E3 [& ]9 l
都是山东来的
+ e' V: G7 B6 ^几乎做到了 1:1 完美复制
' f( {- q- Y( T1 Y3 ^
* c$ u4 Y, M. b1 H9 d% G0 l5 I2 ]( V% q8 V: b3 d! O
9 E! D! ^" v/ e1 T/ [( y
/ t9 \4 l3 i' C& J* b8 l
+ E/ c1 l. B( _( Y# s% W
不少 " 干饭王 "$ h/ E: R# H- P4 q9 |9 a) i
不请自来0 g; ?* i5 s! G" T4 {  c
* A: g' k, m3 d1 O  P5 d& f
/ U# F1 a: U' a

, z* q% y3 y  g" b  [6 C+ }5 S$ m; }/ m; h" k
$ x/ _" W/ }, v# O- r
外地网友表示
( t& O2 f/ ~* H: v0 v流下了羡慕的 " 口水 "( \! I# ^0 e, {% ]; @) `
6 b$ U: a4 P3 F# O" W

! h3 n0 Y/ d( w' q4 \, D; |' L
' C5 y5 N" W- `" i- c8 G, x/ G
; C# D, H. o8 ^2 K# y+ A
1 F# T) K, F1 `; x( w' F$ }& W6 C  B: }5 y  n2 n5 }

0 k$ ?# F1 k1 ]$ W同样掌握 " 淄博烧烤 " 精髓的
8 P3 O7 K. k0 P5 q还有中国海洋大学2 b9 n0 H1 |5 P6 g1 T# V
该校在相关通知中表示
3 F3 Z( k6 H7 n6 m, c将在平日晚上和周末5 F' S; V+ Z6 r0 n* N
在指定餐厅 " 特供 " 淄博烧烤! y3 h# W$ O3 W* g
& O2 j; K( E# r# C+ k. z! g% H! B$ g/ u
7 o2 b7 \! ^0 `2 R
2 \9 i/ N8 ]" u
该校还主打一个就餐环境. b3 a, K) x7 Q
海岚餐厅的露天平台已升级改造完成
. G+ R. c- p& h, }# M地面流线灯带 + 砾石小路- y; y5 O  ]7 @* C. _& V
灰白色调桌椅 + 云朵灯) B" f4 ^; [8 l3 e3 H  @% f
配上目之所及的蓝天阳光
4 S! h  W# F, n氛围感直接拉满
' H6 u& ]* f% A2 m* i! ^8 h( w( ^* q8 D" c& ]
5 O3 Q+ E9 |, ]+ `1 ]8 n. S" x

, |# f  y$ s8 ~- q来源:中国青年报 (ID:zqbcyol) 记者:张小松

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