美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

lok1628890

提起湖南，你会想到什么
是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
: }( p* f6 a4 f& @  N. ~* O4 |亦或是美丽静谧的凤凰
- D: f: O3 j9 y& z8 B( S0 F殊不知
6 A- P$ T3 W% j# }6 [2 Q9 ]在美丽的湖南还有这样一座小城
1 w+ J0 G1 E4 Z6 E* U! N# b它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
7 l6 l2 U5 d& x; v2 C. V' F( H距广州也仅1小时的车程
& w  ]- |7 P7 ], \是另一座美食之都
却从不是热门的旅游城市
' G, j; ~+ q9 U6 `它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
+ X4 H) s3 d$ u1 X虽然鲜为人知
5 g; ~" {5 a) L3 y1 c却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
, G8 \5 ?0 k0 r有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
外地人不大熟悉
7 @3 r2 i3 o0 B, \却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
: [2 Y* M2 e& R/ A7 G! P湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
8 z# p' l" W% G" S; m( m0 k天青色等烟雨，而我在等你
炊烟袅袅升起，隔江千万里
6 i9 }8 J. I' M……
% ~6 ^) L' a, o0 W4 J$ L雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
' r7 S% @9 _% c  U# I/ t( `& n$ M1 \特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
! e( `0 q2 [& m" n清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
$ l& f# L- p% Q1 I# n, q当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
: x: K# K  B- g4 R. O2 ~为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
) P% Y, F' Q; g0 w1 A; p也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
/ O! S" F( d+ Q0 D+ [3 O1 S# o绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
. M/ O2 L/ _0 V! E) x每一处的风景都足以让人流连忘返
( t/ {6 d6 `2 R, L* @7 p% I6 k|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
( _. d( L# T3 H3 e7 u不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
2 N; L7 x5 ~3 W7 B2 g) I3 ^; _坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
1 \# [$ M; ^" G0 z: I2 A  K这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
( ?* G5 S/ Y" j- h$ }坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
舌尖上的郴州
' ?2 z/ j/ B2 u“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
: _+ k$ _) K" _- s臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
: s9 j. @% g$ W9 {8 T正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
' B% {' C1 W4 w- r|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
! d! R) t+ J) ], W3 u  [. |
7 P  n' M0 Y+ D/ ?3 x  @* M) G
by 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
2 @# J6 B2 i. K# ]% ?+ Xby 山峰不会写游记
0 _$ Z. X. L: D' O如果你以为这就是郴州美食的全部
+ X. v8 O+ q3 \那就大错特错了
( P5 y7 P0 N' b) H/ B不夸张地讲
5 i& E1 q0 S7 J0 P6 l就算敞开肚皮吃上3天3夜
! T$ p/ E* L3 `- {% d2 \郴州的风味小吃你也吃不完
) W. O7 ?" Y: {% O烧公鸡
by 山峰不会写游记
捆鸭
4 B! M6 C  r* @* T6 }' e$ p6 c芋荷鸭
油粑子
米饺
: K& x3 W5 e. `: U( |% q) V6 K" {

$ w' P8 }- f1 @( f$ rby 郴州吃货邦
/ g' w8 p# V! {) `# V. h酸萝卜
举古包子


举古蒸饺

) w3 P! T0 e' M* i来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
! b) Y" @- l0 f& Q: ]! T  }免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！