美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
亦或是美丽静谧的凤凰
# A7 e( t4 m3 t& N, a2 K* c殊不知
6 w. R7 V4 g( p在美丽的湖南还有这样一座小城
2 u& d' N4 y; U! Z8 o) W3 ]它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
: M* k1 a) w+ k$ I是另一座美食之都
3 e1 `$ q. c3 {6 N) x( Y6 z却从不是热门的旅游城市
1 q( ^8 ?/ w; n5 x3 o它是晨雾弥漫的“小马代”
5 ?5 p" C& T- C  Q, c有媲美牛背山的日初云海
; A$ u+ G" w( \7 O/ D丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
' b4 y" q2 l1 c2 j6 H虽然鲜为人知
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
有着自己“专属汉字”
, E7 \; Q  V; ~' h# V凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
外地人不大熟悉
5 M  H" A7 I5 d7 v7 P4 U. W4 {& v: ?却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
! e8 |) d; k( D( H2 ?- `8 }湖南郴（chēn）州
1 K7 p! G; V2 S. m2 d: l雾漫小东江
( s( X6 G( ~5 |- ?0 R( h9 n天青色等烟雨，而我在等你
炊烟袅袅升起，隔江千万里
; P/ Y0 q# P9 ?1 w# b……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
2 q6 Q" \# r, p* ^5 C/ L特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
' K2 z$ ]) ]; j4 U- B当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
. g3 f/ ^& U# }1 |3 S为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
# S; i( L& ]9 O- W/ I* ^9 a% v. l绝美的丹霞地貌和高山草原
幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
$ a2 f/ ?8 @+ B. g, D" o0 J0 ]. u|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
: N' k1 \/ i- V不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
* X, j6 `& v/ `8 m# b! V坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
3 q' h, _( S# ^; E" E( o# l这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
; D2 T/ ^. H7 }+ k* F) ~+ a2 m' X|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
8 W" w1 R5 b- }; s|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
3 N$ P( a* y0 M# g0 u坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
舌尖上的郴州
$ x, c# x- f% r) E" E“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
. q- A9 A) l, I* q4 }臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
. t: D% m' S9 K4 p3 \: U* W* G. ]* H正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
/ U6 K/ F, M- H2 ~by 长沙吃喝玩乐
" x" [+ y# z5 r) `7 C郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
+ M9 @2 F" ]: l- G) F6 _1 V/ {by 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
, Q6 S/ E" O' H) ~% s" S鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
, U$ ^3 K$ Y) ~7 M: `% |. _0 p7 ?|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
& l3 S" Q% b  e1 |1 H除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
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by 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
" l# u1 O* d8 I2 B& x' qby 长沙吃喝玩乐
- F1 W/ E" P9 F0 m|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
. Z6 D: i4 N4 ~; M( j3 M% q* sby 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
4 G. @0 N- A4 g1 Uby 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
不夸张地讲
0 H8 g% I9 Q$ k: k0 G% \- ~就算敞开肚皮吃上3天3夜
3 \8 k; P2 |. |% h% `5 Q  V郴州的风味小吃你也吃不完
5 J$ q+ k  ^6 I7 m烧公鸡
by 山峰不会写游记
捆鸭
芋荷鸭
1 S0 P) G) T6 v3 z: k油粑子
. i. S8 U: @' K; o米饺
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9 K3 H) N* S" a) Vby 郴州吃货邦
酸萝卜
+ {) s' n9 Q1 I8 H1 K+ d. S举古包子

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: c$ C1 n- |8 r0 p: J举古蒸饺
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7 c6 p( d3 ?: I+ M* t来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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