美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

lok1628890

提起湖南，你会想到什么
4 u2 g  J- P$ A6 h1 @" T, X# b是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
3 K9 e" v$ J1 M0 e% I亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
在美丽的湖南还有这样一座小城
% P+ Y+ |9 T  H它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
4 J! q5 [( l& P- D- Z; O8 v是另一座美食之都
# a0 A' K+ C$ \. T: t& x却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
; Z" H3 l  V& I* }3 T; z* r有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
( w! r6 r4 c& Y/ X  J虽然鲜为人知
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
有着自己“专属汉字”
; o: w5 _" s6 b7 s2 w凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
外地人不大熟悉
2 T  H( a* a/ o6 }却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
- c2 h. K7 y+ \7 j雾漫小东江
) f% N/ P6 Q! H天青色等烟雨，而我在等你
炊烟袅袅升起，隔江千万里
- |" _& B3 b/ y……
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
# g% D7 |& W+ e( \当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
0 ^9 Z4 `8 s( C8 \“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
' a( J1 |9 B, W1 j' I4 R但郴州的美，远不止一个小东江
; u; C+ @, X8 ]/ {% e2 Q% v绝美的丹霞地貌和高山草原
3 @) r- e1 k1 t! e0 |幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
+ F) _9 H% F3 [' A3 w7 e不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
# y7 i: R: h: s' u8 G|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
* K) `* R6 J# n|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
. l( Z1 ?( ~$ s坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
# d; y5 y3 I* n7 T! |by 长沙吃喝玩乐
' }* C: q+ c# l* S郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
5 x' ~4 M# h( W: v|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
# s7 p+ \: }5 @- @' z3 x, q不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
8 j7 O! D* h; h( h5 o$ f鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
  H( L) @: Q: k5 @" i( h|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
! Z5 j7 P( s; c( c
; `: R3 {$ r7 }: `5 n9 `5 F
by 长沙吃喝玩乐
, X9 ^+ ?1 M0 ]# u  T" o( y# G! R# a当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
1 R2 Z9 @  K6 ~0 n. J|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
; G0 G/ _, t- dby 山峰不会写游记
* S+ j7 r5 \" W1 q% T如果你以为这就是郴州美食的全部
6 J4 R, S; q0 a' D4 Y; |% R% T/ K那就大错特错了
+ }7 }8 T, s+ O; H! {* Z不夸张地讲
6 ~  z5 @% m! P; w3 E- {3 z" G" N  ~7 s就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
9 }2 ^* r+ k; |7 M* `  h烧公鸡
by 山峰不会写游记
2 j9 j& L6 V" c$ x捆鸭
芋荷鸭
油粑子
米饺

0 Y  \5 }2 e4 S6 O
  @# Z3 M( z6 l; F* }+ {  B! ^, oby 郴州吃货邦
酸萝卜
  R8 x! e8 j3 V* B. B7 O/ G- x( K2 ^1 F举古包子
6 f! G- ]- n$ X9 t8 s
0 X8 d5 N0 H9 o1 w& b. v1 y
举古蒸饺

+ l% n* D1 [* ~5 ^6 p/ G来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
! K. L. W9 o# }. ~0 J# N免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！