美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
# O# {. \/ w$ Z' X: J  {亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
在美丽的湖南还有这样一座小城
9 n9 S0 y, q2 B- q/ C它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
  G  H. X7 A. K2 r明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
! I: x& ]& z7 u5 {  a: Y* g它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
- M, Y% b0 }) p8 Q5 D5 k却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
9 Q4 S6 X' q! K# n3 l* X丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
7 K% B6 I( z( m0 h$ W却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
& {" @1 K2 L- `. |  C有着自己“专属汉字”
4 @- D/ K: e  ^4 l凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
3 Q" F& }) m" |* ?9 R- e外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
- D3 T- Z# A* R& k  d) g湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
# X. S. ^0 k! |3 [6 g# e炊烟袅袅升起，隔江千万里
4 E6 ]+ @, T5 U' k; a……
1 f* w# q* J  v雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
( u' m+ }/ x/ E! F! w& v特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
/ H. M: X' m2 Z/ s: U( \清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
7 ~% N: I7 y- ?: O, u8 I: h为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
9 @: J1 D& A6 W4 i& }) p" ^也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
- Y& _, `1 W% ?- k  m5 J绝美的丹霞地貌和高山草原
6 n  J0 r+ G' Y) K9 U  x: P( r7 n6 I幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
8 k! p0 x. L) [$ F- t% K7 ?' y0 D, R|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
% @) p8 E6 D/ V/ g不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
3 x  H& {. N; ?4 N坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
  Q, }  [) o+ ^8 Z& v|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
( P7 _( _1 r2 k+ h1 T- F6 E/ V|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
' e( D5 B- u% N( A( r0 Q+ d& k坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
/ v4 G$ \2 K/ a! \' s$ X, e这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
' B) B' p7 n; x- g; l, ]坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
# U' x8 o" h7 N! L1 s# T舌尖上的郴州
0 O9 w( j+ w+ w- j“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
/ ?" h- P/ X$ L臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
! A- s* R+ l6 G5 n$ b  J) e+ Tby 长沙吃喝玩乐
" X" r* g6 k2 a2 @+ n' {* I- D不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。


) {* X- x: Q: f* B0 ]; oby 长沙吃喝玩乐
* _+ F$ P! o4 Q; D当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
by 长沙吃喝玩乐
|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
& ]3 y1 z" w5 {8 I" f) g0 X" d7 A$ h- ?与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
2 `* A, F$ _( I; O: e) u8 o肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
by 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
那就大错特错了
不夸张地讲
就算敞开肚皮吃上3天3夜
2 Q$ s8 [$ f) W; s  |2 U郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
; ^" M" w2 X6 ~0 H4 H9 lby 山峰不会写游记
/ Z9 S9 w. Y! \  t) t+ y9 [捆鸭
芋荷鸭
, t" H, K' x$ `$ E( b% k1 a油粑子
米饺


by 郴州吃货邦
酸萝卜
举古包子


8 t  B! q7 R; H/ Z举古蒸饺
, S) E7 V$ `7 k  d
来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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