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原标题:在广州必吃的4道美食!没吃过的真是白来啦,一个比一个美味!$ @1 e6 p1 x; }. J6 ~
广州是一座很有特色的城市。除了开着玛莎拉蒂,穿着大拖鞋背心去菜市场买菜,他在全国也是名声在外。美食也受到全国人民的追捧。就连其他省份的港式餐厅也蒸蒸日上。那么到底是什么吸引了这么多人呢?去广东旅游怎么吃?小编今天就来罗列一下广东必吃的菜肴。可惜我没试过!9 f0 Y; _& T/ t' F5 ^
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第一道:丹麦叉烧包/ }2 |% a5 D$ F! M9 P3 @/ |; P
广东的早茶享誉全球,叉烧包也是必点美食之一。你觉得叉烧包和小笼包一样大吗?但是分量绝对会让你大吃一惊!比普通菠萝油个头大,外皮酥脆柔软,内馅多汁柔软,肥瘦相间,口感层次丰富。你必须试试这个!
& G8 T' C) C' Q( D: V0 R, R 第二道:虎皮蜜汁凤爪
9 S) r2 |! B; R" u+ E 虎皮和凤爪是早茶必点的菜品。
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) d3 v# q: T O+ Q( E 凤爪个头很大,需要先炸到表皮起泡,然后用冷水洗去表面的油,最后清炖蒸熟,这样一个合格的凤爪烤箱才能出炉。凤爪的肉质很香很软,轻轻一划就可以去掉骨头。味道有点甜,周围用花生做点缀,汤底很浓郁,连平时不爱吃凤爪的人都停不下来。6 f$ i: `' b% d: v$ n* B
第三道:猪脚姜
; S0 x8 \ _* k& t# j 来到广州,一定不能错过当地名菜猪脚姜。
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猪脚姜的做法也很特别。先用姜醋等料熬成特制的糖醋炖菜,再将猪脚和鸡蛋加入特制的炖菜中同煮。由此产生的食物有多种口味:甜、酸、咸、姜。猪脚很软很糯,鸡蛋吸收了汤汁变成了卤蛋,非常好吃。所以来到这里,一定要尝尝这道本地菜!
5 y. q+ l6 b7 i1 Q( j5 w+ m7 ~ 第四道菜:虾红米香肠3 U( p( f* U' m, b! z8 ~% X
虾仁红米肠,顾名思义就是用鲜虾做成的肠粉,所以这道菜最吸引人的地方就是“新鲜”!! ]! T; X0 k- H A" y6 L/ x
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肠粉中间有一只大虾,里面盛着一整片肠粉,里面可以蘸上麻酱或者芥末酱油等,很好吃。肠粉颜色鲜红,非常喜庆诱人,中间的馅更赞,值得一试!
( l1 W9 C+ s) M1 b# Y! u 当然,肠粉是广东的特产。7 b- p4 V) P' `) ^3 R6 m! J7 i
! G8 I* y' P) ~9 r6 f6 q2 f3 e) ? 有各种馅的肠粉,肥肠、鲜虾肠、牛肠等,来广州旅游真的可以吃到肠粉!大街小巷随处可见,早餐和晚餐都可以吃的很好。( f# W& Q7 v3 h1 Q
先介绍到这里吧!广东的特产很多很多,就不一一列举了。关注小编,为大家带来更多旅游资讯,以及各类美食推荐。欢迎大家留言评论! f- O- }0 w% Z# G, {
(图片来自网络) |
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