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原标题:在广州必吃的4道美食!没吃过的真是白来啦,一个比一个美味!
; r# n8 F0 J* }6 _1 H. {( \$ D 广州是一座很有特色的城市。除了开着玛莎拉蒂,穿着大拖鞋背心去菜市场买菜,他在全国也是名声在外。美食也受到全国人民的追捧。就连其他省份的港式餐厅也蒸蒸日上。那么到底是什么吸引了这么多人呢?去广东旅游怎么吃?小编今天就来罗列一下广东必吃的菜肴。可惜我没试过!3 e3 _1 J$ u) h' w' a( }; ]6 x; Q
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第一道:丹麦叉烧包
( u4 E! f8 k8 ]5 \( @ 广东的早茶享誉全球,叉烧包也是必点美食之一。你觉得叉烧包和小笼包一样大吗?但是分量绝对会让你大吃一惊!比普通菠萝油个头大,外皮酥脆柔软,内馅多汁柔软,肥瘦相间,口感层次丰富。你必须试试这个!
) g: @2 f/ f8 T- n3 H3 q5 W 第二道:虎皮蜜汁凤爪
" {6 _$ d) ^) L' k0 \1 D, ~7 I7 d* n 虎皮和凤爪是早茶必点的菜品。% b9 ?" f! z3 j v/ |
: o1 [" R' U) O b6 ? 凤爪个头很大,需要先炸到表皮起泡,然后用冷水洗去表面的油,最后清炖蒸熟,这样一个合格的凤爪烤箱才能出炉。凤爪的肉质很香很软,轻轻一划就可以去掉骨头。味道有点甜,周围用花生做点缀,汤底很浓郁,连平时不爱吃凤爪的人都停不下来。
6 p/ o: _3 ]1 S9 m0 M 第三道:猪脚姜
3 @% V, @) [- r+ X: ^4 o" ]& O 来到广州,一定不能错过当地名菜猪脚姜。
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* E. U4 i" `0 t1 B 猪脚姜的做法也很特别。先用姜醋等料熬成特制的糖醋炖菜,再将猪脚和鸡蛋加入特制的炖菜中同煮。由此产生的食物有多种口味:甜、酸、咸、姜。猪脚很软很糯,鸡蛋吸收了汤汁变成了卤蛋,非常好吃。所以来到这里,一定要尝尝这道本地菜!& S% ?- E$ D1 D! Z* S
第四道菜:虾红米香肠
5 f& `* p) w/ p0 O 虾仁红米肠,顾名思义就是用鲜虾做成的肠粉,所以这道菜最吸引人的地方就是“新鲜”!, A0 l3 \7 W( r6 }( |3 {" ~
5 `3 C1 \7 n$ o 肠粉中间有一只大虾,里面盛着一整片肠粉,里面可以蘸上麻酱或者芥末酱油等,很好吃。肠粉颜色鲜红,非常喜庆诱人,中间的馅更赞,值得一试!
/ i2 \" P9 t# z2 x/ ?; b+ M 当然,肠粉是广东的特产。
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0 L- U8 a, P% a1 Q5 c 有各种馅的肠粉,肥肠、鲜虾肠、牛肠等,来广州旅游真的可以吃到肠粉!大街小巷随处可见,早餐和晚餐都可以吃的很好。. t* c3 j7 R9 \/ b6 S# q
先介绍到这里吧!广东的特产很多很多,就不一一列举了。关注小编,为大家带来更多旅游资讯,以及各类美食推荐。欢迎大家留言评论!9 W% D, A" _4 J0 l# m# N7 w
(图片来自网络) |
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