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情人节到了,以“浪漫”为名的鲜花经济升温。% Q" s3 y2 G! q2 C1 y7 {. H7 U
近日,中证君走访了上海的鲜花批发市场及街边花店发现,鲜花需求价量齐升。其中,以“爱”为名的玫瑰价格创新高。5 t; C" m! n A5 c( W
“今年的玫瑰进价尤其贵,相较去年基本上翻了3倍。”有批发市场店主对中证君说。, t1 b% h2 A1 i* s# j+ X5 d
中证君走访上海的灵石路批发市场及嘉艺花卉市场发现,鲜花大多从云南昆明批发过来,“今年云南受当地霜冻天气影响,鲜花货源太少,所以价格涨得厉害。” T6 g! v! g! T: o
(此花束售价为980元 本报记者 朱涵摄) - U6 x- W4 _$ |* ?9 e4 o" o: z( p
玫瑰价格疯涨,上海情人节的“玫瑰仪式感”依旧丝毫未减。春寒料峭,花店、批发市场门庭若市,中证君向多家摊主老板了解到,“今年的玫瑰花销量很好,作为情人节的必需品,还是不够卖的。”3 |: D9 _# Q( P- U; z! V C- P
供不应求 红玫瑰仍是市场主调+ E/ Z7 N+ R" L& L, {/ j7 u# F5 A
情人节前一日(2月13日)晚间,中证君进入一家花店时,店主店员们仍在忙着包装花束,“大概率要忙到明天晚上这个时候。”
8 T( n, j& C( i: C 中证君看到,琳琅满目的玫瑰花束挤满了小小的格子间,情人节的香甜气息氤氲而开。“我们的花都已经卖完了,你去别处看看吧。”
! I$ }& c4 B! T3 | (本报记者 朱涵摄)
& z! \, O& P) z0 q' b$ O 普通玫瑰“一花难求”,高品质进口玫瑰更难买。“我们玫瑰的品相是很好的,进口品种,花骨朵很大,开出来也很漂亮,都是不够卖的,今天这种已经没有了。”一家店员指着洛神玫瑰对中证君说。
" k4 [ _3 T) N" T0 Y (洛神玫瑰 本报记者 朱涵摄) - C4 b! P* y, d
在鲜花市场在情人节前夕被“横扫而空”之际,中证君以批发者的身份向批发市场老板咨询哪种花更好卖,不少批发摊老板都向记者表示,“除了进口品种之外,当下红玫瑰卖得比较好,送红玫瑰的人也是最多的,颜色经典。”
3 C. C9 K9 d6 i- h& e$ Z& z5 B 中证君注意到,在批发摊门口,红玫瑰花束占据了单壁江山。& L7 r) k1 M( D- f' d( ^6 K
有店员向中证君表示,红玫瑰中,品相较好的高原红批发价格达15元一支,一捆20支的香槟色的玫瑰约3元一支。同为玫瑰,两者身价差5倍之多。 S: Y/ X' U% {; |% ~, n
“今年蓝色妖姬卖得也比较好,还有一些颜色较为稀有的进口玫瑰。这几种花的价格基本15元一支。”有店员说。
5 F+ F' {, X, _* B* @5 F “一天一个价” 玫瑰价格或将持续走高
$ ~; W) s# E2 W5 J$ ? “不久就是三八节了,今年鲜花价格从情人节往后,可能还会上涨一段时间。” 批发店店主对中证君说,“你们想要的话就今天订,明天肯定都不是这个价格。”
6 j) g' r( u2 D, _0 o @; Q/ d- a8 Q 中证君拿起了一束十只的多头玫瑰询价,店员表示,“这个品种往后可能会卖到80元左右。”在情人节前夕,一捆多头玫瑰在批发市场的售价为60元-70元。, c' c1 G, g3 F+ |' R- F4 A6 d
(多头玫瑰 本报记者 朱涵摄)
4 G* M+ p$ o( m. V9 s, v 花店老板表示,玫瑰价格后续价格可能更高。“不仅因为节日,主要还是货源紧缺,我们拿货也很贵。以前拿一箱玫瑰价格可能七八千左右,现在都是一万以上。”/ d u9 z( m: j, `3 u/ c
作为 “浪漫信物”,玫瑰成为今年情人节推动需求上涨的“仪式感象征”。由仪式感所催生的消费力,正是每逢过节“浪漫经济”的重要推动力之一,而鲜花市场也是“浪漫经济”的载体之一。
4 v c8 J4 _* G& B! y7 p h2 o3 O: a 消费者对情绪价值愈发重视,消费者对鲜花的“愿得性”提高。在此大背景下,中国鲜花消费呈现出由礼品性消费向日常性消费转型的特点。2 h: I5 F* }$ g) o. n8 O
头豹市场研究显示,目前由于冷链技术的发展与电商平台的介入,鲜花正在以一种可得性与易得性更高的方式走入消费者视野,伴随消费者对精神需求的重视,鲜花的定位逐渐从礼品向日常消费品转变,未来的消费市场空间巨大。
" J8 b; N& w5 t$ d( w 编辑:郑雅烁 |
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