|
|
(原标题:过年|返程行李有多重?装满的是沉甸甸的美食,装不完的是家人的牵挂) ) G) Y8 P. [, Q5 `
春节假期进入尾声,回家过年的人即将或正在踏上返程旅途。很多人大包小包,后备厢被塞得满满当当。返程行囊里装了什么“特别”的东西?是家乡土特产?还是父母亲手做的美食?行李装得下的是沉甸甸的物件,装不下的是那份永远的牵挂。
& J4 V* p) F( t# n& Z: ~
- x/ T; C6 D' O艾叶粑粑,与外婆有关的乡愁
+ m# |2 T( u$ H9 u, X( t. A1 v“外婆别的菜做得一般,唯独艾叶粑粑我很爱吃,蒸出来颜色翠绿,气味芬芳,很讨人喜。”/ G3 p* U$ P8 V$ @+ l% T
1月26日,大年初五,来自湖南浏阳的小彭坐早班飞机,中午不到就抵达了上海,收拾收拾,第二天就准备开工了。1 z% ?9 h9 M" y" j* N
* i! w; @7 J8 A/ K) I' _; X1 k小彭返沪行李里的家乡特产。 受访者 供图
$ U0 z: o `0 A* @0 K. }' p0 d“从外婆家出来,她给了我一大袋子艾叶粑粑,我只拿了15块,其它的留给爸妈。”小彭说,艾叶粑粑并不是过年才吃的食物,记得小时候,在外婆家,只有每年开春的时候才会做艾叶粑粑,因为这个时候的艾草水嫩、清香。( p; n P( s! r% |, J! M; ]
2 N3 I2 X* c: A. n/ u, X
小彭家给小彭准备的另一些家乡美食,准备等正月初八再寄给他。 受访者 供图. J- g8 P% y0 A" G& Q* P( @6 ^% z
近三年来上海,每年返沪小彭都要带一点儿艾叶粑粑,而蘸白糖是多年不变的吃法。“自己独自在沪,有时早晨会蒸来做早餐,嘴上一抹甜,但心里却泛起一阵酸,这也许就是成年人的乡愁吧。”他笑着说。
4 A" b% G2 G* B; g6 x# w辣椒酱和汤料,父母的一份心意
6 R. h. C, a% n }; g1月26日中午,上海虹桥机场T2航站楼,何先生背着包、推着行李快步走出到达层,马上他要返岗工作了。何先生常年在上海,老家在广东,他说每次离家,父母会准备很多家常食物,以前自己推说不要,现在会欣然接受。- p# P3 V5 k+ f" p' g
* S3 V$ Z# H* Q/ b2 p
1月26日中午,何先生走出上海虹桥机场T2航站楼。 澎湃新闻记者 李佳蔚 图) t" S8 w5 ~, v+ j& I1 t6 y
“有父母自己做的辣椒酱啊,自己做的汤料什么的,我在上海可以煲汤。”何先生说:“其实也不是为了家的味道,也没有比超市买的更好吃,但这是父母的一份心意,父母准备了,自己就拿着,这也很正常,长大了嘛毕竟。”
5 c o2 c( `2 Z) G7 v& c论王者,还得是我爸7 ~! N8 z+ Q! e' s/ y" @4 `
1月26日,澎湃新闻记者自江西新余驾车返回上海。关于带什么东西回,每年都得“干仗”。
0 M0 E& v' E" U7 z外婆说:“这里有100个土鸡蛋,带去。”舅妈说:“杀只鸡带去,家养的土鸡。”小姨说:“自己做的香肠,带去。”妈妈说:“家里的米粉,都带走。你肯定翻遍上海买不到。”这些我都一一拒绝。. C+ o5 _$ W- y5 s# B
$ j8 P- j) s& p4 W1 I: f$ B
两只自始至终没有露头的甲鱼。 澎湃新闻记者 邹娟 图
* b% O4 T/ Y! h2 e9 i# a爸爸说,过年买的两只甲鱼,正宗的,还是活的,可肥了,带走。我说:不是,我不会杀啊,不会烧啊,不爱吃啊……(此处省略你来我往两万字。)
3 \4 N/ M! q8 w* d: a7 K! c最后,两只自始至终没有露头的甲鱼在我懵圈的注目礼下被送进了后备厢。
1 O Z' M" X( K5 W, n0 m论王者,还得是我爸!
d: c8 F, e# q& m睡衣提醒我,曾被悉心照顾
- M. u6 U# n: ^" A6 J5 _* ?1月26日晚,回家一周的记者又要返回上海了。2 N! W4 z8 `0 B9 ?1 G8 ~7 b7 u
行李总是很少,一切从简。这次从家里带回了一套睡衣,行李箱就塞不下了。
. }! [" H2 Z# g& D, ], w% Y8 P- G7 q. s3 Q1 t) G* K e$ G" l) o
返程行李,左边为包好的睡衣 澎湃新闻记者 林子尧6 Y3 A3 S" b# H2 y Y
我在上海买过很多睡衣,吊带、网红绒绒睡衣。穿起来,体感总是离暖和“差一点”。由于都是裙子,我的脚踝总是很冷。; b) d* [6 Y9 D) k6 p
家里的睡衣是妈妈在电商直播里买的。在那里蹲点抢货是她的爱好。没有上海的网红睡衣花哨,但包裹得严实,又漂亮。我在家里享受了穿着单衣起居、看书,肆无忌惮行走的轻便日子。3 ^$ _1 y3 i% h: M7 k) f
返程时,我把它带回了上海,打算作为我日后的过冬睡衣。也许在许多个自己随便“敷衍过去”的生活瞬间,我能想起居家有暖气、一睁眼就有备好的三餐、被悉心照顾的妥帖感。
; T0 ~; F4 T/ E& e: [“打包”妈妈做的菜,回上海几天都不用做饭, @' N3 O: p$ C
春节假期接近尾声,小琪(化名)乘高铁从老家无锡回到上海工作。她将妈妈做的许多菜都打包带了回来,“家里做菜做得多,还经常去馆子,很多菜来不及吃,就打包我爱吃的回来了。”小琪说,这样刚回上海的几天都可以不用做饭,“比如妈妈把煮的芋头都冷冻打包好了,每一包配了桂花白糖,带回来直接下锅煮就可以吃。还有妈妈已经处理好的海蜇头,我自己清洗下、再加调味料就可以吃。还有干锅牛蛙,妈妈嫌辣,我却爱吃,就也打包回来了。”- ^( s/ b" w) U" R' b
小琪告诉澎湃新闻记者,生在北方的老公之前很不理解为什么要打包菜回上海,直到妈妈的菜“承包”了他们两三天的口粮,就觉得“真香”了。2 e% ?& e$ P# ]8 N/ A9 Y
圆子、蛋饺以及三杯奶茶,这是家乡的味道( B8 H0 |0 ~8 A D
1月26日,“肉丝”(化名)坐上了从合肥到上海的高铁。随身带着的一个24寸行李箱,装得满满当当,这让一家人提前准备了好几天。
5 r- ~4 J9 I+ R4 h1 n9 c
$ T' x7 G$ S) }, L肉丝打包的奶茶 受访者 供图+ A: j3 X: I: i0 i2 z5 f$ C6 L
作为合肥人,糯米圆子、山芋圆子、蛋饺等必不可少,家人这次也为“肉丝”备了不少,都是自己亲手做的,放在保鲜袋里,塞了小半个行李箱。“肉丝”说,到了上海,糯米圆子和山芋圆子可以直接油炸了吃,蛋饺可以加热直接吃,也可以在火锅里烫。
& v# y2 \8 s2 D+ }: h0 ]( n
( d1 z6 I( Q$ e$ n5 c$ f" p& r糯米圆子 受访者 供图! q$ {4 H$ [ ]; v
妈妈还想让“肉丝”带着卤牛肉,到了上海也能直接吃,但“肉丝”没有带,因为实在塞不下了。
- r, |! G) k5 t" ~5 E合肥的本土奶茶品牌对于常年在外的游子来说,蕴含着莫名的“乡愁”,每次回家总要打卡。这次返程,“肉丝”索性打包了三杯奶茶带回上海。
1 y- s+ S3 p+ M“肉丝”说,自己已经离家五年了,每年外出总会带一些“特色”,“因为这是家乡的味道。”
0 X) m. W; }# E0 s( V) O
+ c" v8 B' p+ U+ r$ q |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
|