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花费1.2亿!80位顶级匠人打造的深山酒店,全世界只此一家

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发表于 2019-5-14 03:54:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国
每天一条独家原创视频+ O; B0 u! p+ u* S) q5 I
位于日本东北部青森县的十和田湖,
& a0 N: ^/ P0 `2 U被誉为日本最美湖泊,
2 T7 Q* W( c! Y5 D: D是资深旅行爱好者的私藏美景。/ I$ n- v5 D5 s- u# [
在距离十和田湖面50米高的半山树林中,! ^+ _8 F# s, j5 t; D2 _
有一家被列为日本物质文化遗产的
1 j# {6 j0 n9 z/ ~7 y. G5 K$ `全木制酒店——“十和田酒店”。
8 r( X6 X: m& _, j7 b80年前酒店建造时花费的金额,# c& j* b7 y- |/ m6 L7 l6 V
相当于现在的1.2亿人民币,6 U2 e3 z# \/ C8 {! u( J+ w
用到了大量近百年树龄的天然杉木,
& Q1 K- l8 x- _甚至还召集了80位国宝级匠人同台PK。3 r* W+ p+ \# q% @4 c, r0 s7 w
在整个木结构建筑里,
6 b$ @; |! Z5 V8 f4 b封存着上个世纪最为精湛的木工技艺。* j" P4 g* A& D7 y) O; \
经过了辉煌、战争、征收、翻修,: I4 X! O% h3 l! u
这家拥有80年历史的酒店,- y9 h) `$ y$ x! i" n0 }( B
至今依然独占着十和田湖的美景,
0 w6 y; |( O+ o* b1 K7 O, H引得日本天皇造访。$ \; O; F! M. T) F& Z* V- p
动画片《千与千寻中》汤婆婆的油屋3 R4 p% f* j  F6 L$ X- R
更有传闻吉卜力的动画电影《千与千寻》中,5 r$ n# D2 ?! t8 z- g
汤婆婆的温泉“油屋”的内景参考的便是这个酒店。
0 k. _, O: v/ ^% n编辑 | 邱煜
- y0 z! t6 K$ E1 b80位顶尖大师同台炫技,留住消失的技艺: l" C5 c  Y  w
青森县在日本本州岛最北面,是日本自然环境最好的地方,从青森市区出发,开车不到2个小时就能达到日本最美湖泊——十和田湖。8 P, @' i- E; p
从十和田湖的车站望向湖面,可以隐隐看到远方绿色的山上有一个红棕色的建筑物,那就是在2003年被列为物质文化遗产的“十和田酒店”。
, @  p: K4 D: L* [7 g酒店就在青森县与秋田县的交界处,这里的秋田杉很有名,被列为“日本三大美林”之一。天然秋田杉长得很慢,但也因此木材的肌理十分细致优美,强度也很高,是很好的建筑材料。. T" D+ ?; h, Z* {# P7 n, T, d$ g
本馆的外立面全都是用天然秋田杉打造的,除了材料本身很贵之外,那时候机械不够发达,算上采伐、搬运和加工,开销就很大了。
6 \% W7 r6 U& f: g: u0 o大概是想要留下那个年代最精湛的技艺,也是想给顶级匠人们一个各显神通、互相PK的平台,酒店专门召集了80位来自青森县、秋田县、岩手县的“宫大工”。' Y5 t( o* E3 c5 g5 @' B
“宫大工”可不是普通的木匠,而是从古代起就专门建造神社、佛阁和寺庙,这种复杂且高难度的建筑物,是掌握着最高建筑技术的大师们。现在全日本的宫大工都不到100个人。
' x- A8 a# K4 k  s! Y  v, Z. q  A酒店本馆是3层建筑,面积大约有1900平方米。从外部玄关走到建筑里面,一抬头就可以看到最代表十和田酒店的挑高空间。/ x7 m+ R' j3 L5 `* ?
正是这里被很多客人评价和宫崎骏《千与千寻》里的温泉旅店一模一样。8 s6 p/ G0 ~; P
挑高空间的地板、墙壁、天花板,每个部分都由天然杉木打造,每个细节都透露着宫大工的考究。就拿拉门举例,从玄关到挑高空间,每一扇拉门上都有着整齐的刀痕,这是日本传统的建筑技艺“名栗加工”。
( p; n1 F3 D+ R$ E很难想象在没有机器的年代里,宫大工是怎样徒手做出这样整齐划一的精细雕刻。
* a# _! b0 n! e因为是80位宫大工同台“炫技”的产物,再小的空间里都充满着多到不可思议的细节。8 B$ H, L- p$ b7 _' w
光是大厅的天花板就有3种不同的设计,先是日本神社常见的“格天井”,再是按流势排列的设计,还有用杉树皮编织起来的天花板。
- E8 s( h, s% z6 e5 @大厅的左手边有一根带着树皮的、已经斑斑驳驳的黑灰色柱子,像一棵掐头去尾的树,突兀地长在室内。这是建筑师特地留下的,用来表达对建筑原生素材的敬意。# _0 s5 x% c" W& i" T; r
能住在物质文化遗产里的机会可不多,许多人都是为了能亲眼见一见这栋精美绝伦的建筑而来,所以客人入住之后往往会急着去参观本馆,酒店的员工只要有时间就会带着客人一一参观和介绍。1 d8 K/ a0 X( D/ L1 w4 w
29个房间,没有一个相同3 Q$ [% u$ F, }9 Q# d3 l3 A
建筑的二楼是客房,名字都是植物名。29个日式客房的设计全都不一样,看得出80位宫大工拿出了浑身解数来互相pk,单单是房间里使用的木材种类加起来竟然都超过20种。% D4 o3 w8 ?+ Z
最有特色的房间是“牡丹”,大小约为16帖(25平方米)。虽说这里每个房间都面向十和田湖,但“牡丹”是唯一一个处于转角的房间,坐在房间里就可以欣赏到180°的优美湖景,视野绝佳。
1 @* y9 m$ X( X$ B. {6 z日本特有的隔扇门上画着实物大小的蜂斗菜,这也是秋田县的特产。壁龛上分别使用了青龙木、紫檀和使用了漆艺的竹,没有一个部分的材料是相同的,每个细节都凝聚着匠人的心血。$ R! N. P* ^8 M4 H5 s
“朝颜”是另一个很有特色的房间,朝颜是牵牛花的别称。这个房间的壁龛全都是秋田杉木做的,少见地做成了舞台的样子。, o% t  r( J( y
头顶的天花板不仅使用了日本茶室常见的编织造型,还在周围整齐排列着原生状态的樱花树枝,这些树枝就取自酒店周围的树林。' f6 o7 h3 z& q/ y! ]8 `' q
在十和田酒店,最大的房间不代表就是最好的,每一个房间都值得细细品味,仿佛通过房间可以与不同性格的宫大工对话一般。
: P0 s6 Y; o0 e" G8 L2 g+ c' v9 u酒店也会尽量为回头客安排不同的房间,好让客人每次都体会到不一样的感受。: Z5 G3 Q) U- E
80年前竣工时的十和田酒店
. G1 p$ N8 r4 S7 [2 c酒店现在的样子4 s3 Z/ a; W! A: @  u& m
命运波折的十和田酒店  H) J& \1 ?2 P9 r- }/ R# |4 m
十和田酒店本馆建于1939年。80年前,日本还在明治维新的余热之中,日本大学的建筑学教授长仓谦介在设计酒店之前,特地去欧洲考察了一番。+ Y- Q. @0 n5 `# n- L
欧式的外观与和式的内装的结合,便是那个特殊的年代留下的印记。3 A  B) }( F  V* l' o5 E
建造酒店花了16万日元,换做现在的钱的话,恐怕要20亿日元(人民币1.2亿元)。当初是为了1940年东京奥运会建的,结果那届奥运会因为战争取消了,所以酒店刚开业就陷入了经营恶化。
- ^9 w$ y; _; h& u# g( x战争打响后酒店还被美军征收了一段时间,直到日美关系缓和才再次拿回所有权,能存留下来很不容易。; @+ W6 @# I+ \) q  h
翻修前(左)与翻修后(右)
+ }1 i8 N: \8 ^翻修前的大门玄关(左)
- P# ]$ M: C) m) z! d翻修时解体玄关处巨型杉木(右)
& f: _8 s# y; J* Q1 `' s其实在90年代末,酒店因为老化和经营困难,还陷入过拆除危机。但消息一出来,附近居民都极力反对,于是在各界的声援下,政府重新考虑了建筑的艺术价值和历史意义,决定留下十和田酒店。
6 i# X. Z- k! c" f& u0 s) r因为最初造酒店时用的都是非常珍贵的近80、100、150年树龄的天然巨杉。所以1999年的那次翻新改建时,为了保持酒店原本的精妙,都尽可能地用了原本的木材,只替换了那些坏掉和被腐蚀的部分。
5 a" T# ~1 ~  }0 R! T* {9 Y# R2 }昭和天皇天后于酒店玄关前
) U/ v6 R- L2 r: K5 F" k  O0 B5 ^上个世纪的十和田酒店像是日本皇族政要的私家别墅一样,除了昭和天皇皇后,皇族毕业旅行时也常常住在这里,各界名流都纷纷造访。/ J  X2 [* g7 j* r" {8 p
春天的瀑布
: r  l1 e$ r' H9 J: m0 b秋天的山头
6 _1 t4 ^: ~3 x奥入濑溪流* t, e7 |2 ~* B1 i) C) i
八甲田山+ X& P2 B+ g0 `3 C0 ?$ Q1 _4 p( d
近在咫尺的小众美景7 C! @' S: R/ c  X. @! F- E0 T
十和田酒店可以说是独占了一番自然美景,就建造在十和田八幡平国立公园里,不论去公园的哪一处景点都很方便。' ?+ T: c4 G+ ^
除了可以静心欣赏清澈透亮的十和田湖,还可以去仙境般的奥入濑溪流散步,或是坐缆车去滑雪胜地——八甲田山,在4月中旬上山滑雪,享受别样春色。
+ W& _% F: G. R( x8 h* n+ H面向十和田湖,左边是和式的本馆,右边是西式的别馆,睡不惯和室榻榻米的客人可以选择住在西式的别馆里。
5 j" P3 ^5 n( |, d: H# \9 P& s餐厅就设于别馆的一楼,一边享用当地特色食材一边透过落地窗眺望美景,近在咫尺的十和田湖就好像是酒店庭院里的一景似的。* }( a0 e" R& ]
别馆的二楼还有温泉可以泡汤,有室内和露天温泉。! q$ P% D% T9 x/ u; k" X) G" |- ~
早上5点就可以进去,若是在薄雾弥漫的清晨泡汤,就可以在温泉中欣赏日出,饱览在朝阳的映衬下波光粼粼的湖水,好不惬意。0 f& @# `; n" U: \  n
这里远离城市的喧嚣,住客们也都是抱着放松精神、悠闲享受的心情而来的。, v# g1 q" x$ E$ c! ~2 B) B/ G
由杉树建造的十和田酒店,随着岁月的增长,散发出浓厚的木头香味。住在这里便能感受到特有的历史气息和木材的温度,使人自然而然地静下心来。
# g+ J- c+ e& ~- \1 B部分图片提供:十和田酒店
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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0Lz6DA2v
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