云南旅行两个多月，每次逛菜市场都会刷新认知，好多都不认识

liciying

芒果旅行日记：有人说“对于云南人来说，会动的都是肉，绿色的都是菜”，会动的譬如蚕蛹、竹虫、蜈蚣、蝎子、蚂蚱等等都是云南人的美味，绿色的比如仙人掌、臭菜、羊肝菜、各种野菜等都是云南人的佳肴。真是如此吗？跟着芒果去看看。
来云南旅行两个多月了，几乎每到一个地方，都会去逛当地的菜市场，每次逛都会刷新自己的认知，都会有很多菜不认识。之前芒果写过建水的菜市场，现在来写写大理巍山的菜市场。
& @0 A# ?0 @3 H- B芒果逛的这个菜市场叫城南市场，位于巍山古城的报国街，属于当地的一个集市，每天上午9点到11点之间，都会有当地人背着箩筐来这里买菜卖菜，非常热闹，11点以后就散了。这里的野菜不如建水丰富，但依然有很多是我不认识的。
城南市场上有很多都是本地人挑着自家种的菜来卖，价格便宜一般也不放农药，所以买得也比较放心。
图中右边的叫水芹菜，据说主要生长在南方，广东、四川、云南等地都有，很多北方人应该都没见过。左边的芒果也不认识，不知道叫什么菜。
1 _. m3 F5 V$ Z3 u; A0 H5 d6 Q图中的叫马齿苋，据说也叫长命菜，一般用来凉拌，可以清热解毒, 具有很高的营养价值，据说它也是农村人常用的一味草药，可以治疗多种疾病，被称为“天然抗生素”。
- U% Z& O  K- w3 y2 ~# Y图中白色的花为玉荷花，与建水的略有不同，后者多为粉色，在云南的做法一般是用来拌土豆泥，味道非常好，据说也有做凉拌的，芒果没有吃过。
- X9 I# P; g+ ~: ~图中中间的为艾草，在广东一般是在清明时节用来做艾糍，据说女人用艾草泡脚可以活血调经，而在巍山市场这里在卖的艾草则不知是什么用途，应该不是用来做菜吧。
- `& V9 j: W1 `! ]0 z3 X4 p除了蔬菜，集市上还有很多本地水果，从左至右分别为青梅，多依果，杨梅，云南樱桃，青梅一般是泡酒喝，多依果可以直接生吃，则入口有点苦涩，后回甘，杨梅10元一斤，樱桃12元一斤。
; S3 E4 i0 I3 e; g6 r, d( M+ d除了蔬菜水果，城南市场里还有很多卖花的小摊位，图中左边为石斛，右边为兰花。在广东，兰花算是一种比较名贵的花，据说有些品种卖到几十万一盆，而在大理兰花却是非常普通，价格也非常便宜，几乎家家户户的院子里都种有兰花。
图为买完菜后背着背篓回家的妇女。这样服装打扮的不知是哪个少数民族呢？
云南的菜市场是我见过最有意思的菜市场，所以如果来云南，推荐到当地的菜市场逛逛，肯定会让你大开眼界。 图文原创，欢迎关注芒果旅行日记，每天分享旅途见闻。
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来源：http://www.yidianzixun.com/article/0LuQBoMT
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