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又到了一年一度的禁渔期,身边的盆友们都开始蠢蠢欲动:想吃点鲜的,都得趁早。) J* t# M. R5 D$ P7 l# N: H5 q" e
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前段时间,就被台州的攻略给刷屏了,被好盆友小思思一提,花吃姐姐才想起来:不去台州,还可以去宁波啊!
7 e/ `% g: M- \) q如果你着急,明天就开车出发!因为禁渔后再过一个星期,想吃就有点难了。
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这次,小思思还找了本地土著的菠萝同学做攻略,假期正好拿出来写一写,建议你们带着吗丁啉去,因为我们真的没能吃完整个清单……
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1.红灯笼龙凤饭店 - G9 M- V, N3 l1 ~) Y; E+ w
人均:60+ E' n$ ?6 P1 x; r& _. O- B
地址:中山西路190号中西大厦楼下
9 q7 {2 d- ?4 ?! j+ G. F6 M停车tips:需要停到餐厅街对面的银行前面6 u( P0 r. g, e& l
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早上醒来立马出发,就是为了能赶上在宁波的第一顿午餐,在途中发现即将错过营业时间(感谢王大力早上的习惯性迟到),机智如我打电话加了老板微信,让厨师在下班前把菜都做好,这样等我们到了就可以立马开吃。
( ~# F* ?1 ~; L, |* v: N7 b在吃这方面,大家的智商瞬间拔高,为了吃,什么都做得出来:)
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. C* Q7 S9 n& Z, S! h$ G; T看着大众点评上的推荐,火速点菜。六个人340的价格,非常划算,量也刚刚好。平复一下赶路紧张的心情,开始点评食物环节:
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实名表扬猪油渣芋艿羹,芋艿熬到酥软,入口用舌头轻轻抿一下就能化开,配上香香脆脆的猪油渣,实在是妙啊。
- w7 y) h) M; ?8 g+ T) n我平时不吃猪油渣,但这次喝了两碗,油渣一点都不油腻。2 w8 D0 n! J! j* k4 s6 d4 E2 Q
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草籽年糕,既然是春天就要吃属于春天的菜啦,新鲜的草籽吃完口中有一股清香,手打年糕算是宁波的特色之一了吧,吃完只想买两条年糕带回家。
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# |4 q+ O, s) N/ ~) t0 ?5 m宁波人很喜欢吃腌制的海鲜,几乎每家店都能看到酱毛蟹的身影,从口感上能吃出来龙凤饭店的酱毛蟹都是用新鲜的活蟹做的,腌制味道浓郁但一点都不觉得咸。; d2 ~" T7 V( [+ \- \: C! G( B
每只15元,一人一只的量刚刚好,平时不吃酱螃蟹的可以尝一个蟹腿试试。
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蛋黄鸡翅是一道很普通的菜,很少会被列在推荐菜里面,但这一家值得点。6 P, L0 a/ }7 i
做法上和别的店一样,裹一层蛋黄油渣,但没有裹很厚,薄薄的正好,炸得干干的,但不至于焦。一口咬下去,肉质还是酥嫩留着鸡汁。* S: i$ `! @+ g7 H! z+ N
写完这一句,自己的口水又不争气的流了下来。
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: O0 G. T9 v/ c; P' E: A4 U另外两道炒海鲜——蛏子和海瓜子,蛏子肥嫩,没有任何的沙子,海瓜子显得稍微瘦弱了些,但海瓜子本身更多的是吃尝个味道,一餐吃完,每人来上一勺海瓜子,作为饭后闲聊时间的闲嘴。& C+ h8 Y8 z7 x/ t5 c* j& E

' z, M3 t* p+ D/ v* z红灯笼龙凤饭店算是宁波本土的知名老店,很普通的装修,去吃的也大多是本地人,有几个10人左右的小包厢,周末约上朋友去搓一顿再适合不过了。
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2.春鹤饭店 * _( f/ l% r: _2 x5 Q
人均:80元
' c8 E# ], [; \地址:孝闻街100-8号% w2 H' A( ?, ^7 U( x2 `& m4 G
停车tips:非常难停,建议停在红灯笼饭店步行前往: Y( O+ k: ~) @5 i9 R* H- O

$ l8 S# G; H1 f# L2 C7 r$ {+ o听名字就知道又是一家老字号,在一个不起眼的转角处,内部会比红灯笼龙凤饭店小很多,每桌之间的距离也有点拥挤,我们提前定了位,从老板娘接电话的态度就知道,生意一定很火爆。
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没有菜单,是很豪爽的在厨房内看食材点菜的方式。凉菜直接拿,凉拌茄子是我喜欢的酸酸的口感,天热了吃正合适。& \, `) u0 ]' n B7 A- E2 `

1 `; | T% m7 p8 C5 H; i; y f( e/ a白斩鸡和腌笋不那么推荐,特别是白斩鸡,只能算得上中等水平,肉质偏老。腌笋的口感有些奇怪,不脆不软,味道有明显笋的腥味。
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' G/ [ u; ~! P( |0 e7 F, x推荐这道花蛤炒河虾,这两样炒在一起已经是神仙搭配,再配上芹菜提鲜。整道菜鲜得灵光,鲜得必须拿来做封面。
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8 V4 l/ H7 q+ ?+ k1 B酱油蒸黄鱼满分,新鲜嫩滑,真·入口即化,一夹就碎。
, C8 k& ]7 z3 y: B6 t拍照都得很小心才能夹那么完整。右边这道菜是韭菜炒螺蛳肉,免去了一颗颗自己嗦螺狮的麻烦。: H( w/ ~: R! N2 u6 ]

. U9 k, Y( `* I" M另外不推荐是宁式鳝丝,味道偏淡,韭菜不新鲜,淀粉太多,宁式鳝丝算是江南地区一道特色菜,把鳝鱼切丝后和韭菜老姜丝一起重油酱油炒,对火候的把握要求比较高,不知道是这一天厨师心情不好还是材料不新鲜的原因,吃了后有点小失望。* C% \( I s/ z8 v' N
我们想点的糖醋排骨最后一份被人点走,味道真的很想,如果去的同学,一定要帮我们尝尝了!
! B; |. R6 E" @% W 3.鸡毛兑糖·家宴 O8 z" {. w; A2 P: \# Z
人均:110
" D" Q# H# {. d4 f; n地址:百丈东路909弄1-3号
. T, O9 u" J( x* K停车tips:较方便停车,餐厅旁边两条路都可以 e8 ^2 Q9 C' F8 M
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这集店比起前两家非常老字号的宁波餐厅来说,菜品的选择会更丰富一些。由于之前猪油渣芋艿羹的好感,毫不犹豫的又点了一次。
: x7 _' x4 r( t4 M1 b$ c p喝了一口,嗯,的确是红灯笼龙凤家的比较好吃,这一家的芋艿会熬的更软,几乎看不到芋艿的踪影,这样导致口感略显单薄,从照片也能看出,这家的羹会更油,喝了一碗就喝不下第二碗。
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% c0 z& d7 y1 n' A在春鹤没有吃到糖醋排骨,来这一家一定要吃到,意外的好吃!+ ?+ s* U- V1 ~2 t1 @3 A
它和其他店的糖醋排骨有很大的差别,是糖醋汁和油炸排骨分开上的,吃之前自己蘸上糖醋汁,这样可以根据各自的口感去选择糖醋汁的多少。排骨炸的刚刚好,酥脆,并且肉很实在,骨头很小。
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M; e6 j/ i- ` g1 N2 `+ s醋泡凤爪算是我平时最喜欢点的一道菜了,这一家的很值得点,凤爪本身Q弹,醋汁和柠檬的味道也搭配得恰到好处,喜欢凤爪的不要错过。# u2 c l" [2 n5 x+ G* i4 ]: J
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炸响铃简单的说就是炸豆皮里面包肉,外皮炸脆,蘸料是酸甜口,中和了油腻感;大肠处理的很干净,表皮是也是脆脆的,味道无功无过。) |& g6 |; c# e/ w
大众点评上还有推荐豆腐煲,杭州的同学不用点了,和院子餐厅、外婆家的口感差不了多少,都是大锅菜。
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2 w3 f1 G3 T+ p! ^ a5 u需要重点推荐酒酿核桃,不喜欢甜口的我对最后这道甜品没有抱太大希望,尝了一口啪啪啪打脸,酒酿没有那么甜,核桃给很足很大颗,再配上底部的小丸子,吃完饭来上一碗这样的甜品实在是满足~) ~) q+ _# _" T' t( j' u
4.柔木咖啡
% Q' L- J; v8 I' ]% [人均:40元8 i* \' m& e1 Z+ e8 v
地址:尚书街87号9 |5 x& @! O7 y; _: h
停车tips:店门口街两旁都可以停车" k* g# o& j6 t8 |1 }

7 y" ^5 r! @- y6 J吃完正餐总要找个地方来消磨下午的时间,在红灯笼龙凤饭店和春鹤饭店的中点就是这家柔木咖啡的所在地。# V+ f& {7 ?5 x7 B4 ~, v
柔木是一家灰色门脸,干净清爽的小店。在宁波也算小有名气啦。! m' w$ j( K# w8 o

: R5 d: L3 h1 {4 D% s推荐洪都拉斯小白,我们尝试了冰的和热的两种,冰的口感会更顺滑,奶咖的口感也是大多数人都能接受的,不常喝咖啡的可以尝尝这一杯。
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双份浓缩非常带劲儿,OK的盆友建议直接先喝上两口过瘾,再要冰块加进去慢慢喝。吃完红灯笼之后来这样一杯,十分满意。. Q4 j" X# C" C ^3 ?, s" u
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据说夏天的冰滴味道很不错,可惜我们去的时候天气还没有那么暖和,没有喝到,如果在夏天经过柔木咖啡,可以坐下尝尝他们的冰滴。4 \* p3 r u% c$ S
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5.db coffee(集盒广场店)
/ }# j( {5 l9 d: n人均:60
# u4 s# x0 E1 `+ l地址:徐戎路39号7 D+ k* B/ h& ~8 D
停车tips:店对面有很大停车场可以停车
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% J9 n$ W' v2 Y/ J) ?4 g; G0 V' ~0 ^db coffee在宁波算得上很红的咖啡店了,我们下午2点到的时候,位置已经全部坐满,需要排队才可以入坐。
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db coffee一共有两家,金融硅谷店以及这家集盒店,集盒店会更加适合拍照。6 C# n' O- R$ ~9 x! B3 s

% \' |" a+ q7 M, L0 X; e7 Z( H进入之后发现他们的家的可颂似乎比咖啡更有名,每桌必点海盐流心可颂。
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7 t( L0 m M% E8 P* p: y7 H6 I# s' \( m现做可颂酥脆的表皮里面包裹着咸咸的夹心,个头不小,女生一杯咖啡一个可颂的量就差不多了。别桌的客人有点很多轻食,看评价也都不错,如果大家能早起,不妨去db coffee吃个brunch。
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, J- C% k5 N/ C* T" Q& q但说实话除了环境感觉比较好之外,这次我们大概是点错咖啡了……没有老老实实的点手冲或者任何推荐,猎奇的点了他们唯一两杯不可以打包的咖啡,一杯叫降落伞,一杯是橙子味的(太难喝了,不配拥有姓名)。
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可能是老板也发现了他们的难喝,夏季的菜单中似乎已经找不到他们的身影了。形容一下就是甜到喝不到咖啡本人的味道。
/ z1 l" j0 ?: q- k/ v下次还是去试试其他单品吧……(摊手)& t6 @( V M W' ? X; S
6.麦田工坊 " l7 n7 q! i! D+ p3 _& S3 x6 O
人均:50
1 J" [9 Z b; b* ~) [地址:新荟广场镇明路548号
q8 j$ d2 A" h) w1 O# C b停车tips:店旁边的小路可以临时停车) R/ V- y( b* b! V+ u* j Q$ Y7 r

, p" W0 n: ^+ f2 c2 Y8 ^麦田工坊也是在当地火到不行的一家,早已客满且买面包要排队,店铺很大,室内室外都有位置依然是全部坐满。
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让人伤心的是,我们想点的羊角又早已售罄,下一批出炉要等到6点,我们连照片都没有拍到。绝望之余买了前面客人都要买的吐司,跟着本地人买总没错。
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除了吐司外零零散散买了不少品种,味道没有很惊艳,可能这家火的原因还是最出名的羊角包吧。
% o6 j1 P, O. s/ Q8 G- u9 I看着大众点评上的图片真的很诱人,不知道有没有好心人可以什么时候从宁波给我带几个过来,我一定会以锦旗回赠。& i' A4 E/ C0 L( l/ h3 g
7.MILL7
0 |! g! F* {# S; X! G' J- s人均:160+ a* m: N$ K( i0 l* [: f
地址:馨园路18号印象城一楼
1 z: Q0 K5 J' C* r停车tips:喝酒就别开车了吧
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6 X/ Q9 `" Z6 M, I( v属于成年人的快乐时间到!!!周末不喝酒,人生路白走,杭州近几年最火的酒吧MILL在宁波开了分店,吃完晚饭我们慢慢悠悠晃了过去。
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没想到宁波人的夜生活开始的那么早,路上我们还觉得七点半到酒吧太早,到了之后发现已经几乎坐满。7 O$ D3 t( _4 V% l: z2 c
非常火爆的酒吧,需要预约才会有位置。入口设有小机关,让人非常有安全感,毕竟晚上在酒吧狂饮的场景不想让别人看到。
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特色鸡尾酒的种类不多,我们几乎把每一种都喝了一遍,如果不确定口感,可以告诉服务员你喜欢的口味,他们会按照你的偏好进行调制。, ^- r- ^9 V$ D7 O, g+ `
个人喜欢小南国和白色地平线,偏酸一点。
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鸡尾酒喝着不够劲的话,就来一杯威士忌,这家威士忌的品种很全。
, J* g; y* x' q总的来说,MILL7不管是环境还是出品都非常值得推荐,调酒师小哥哥很爱笑很会聊,真·想喝酒不蹦迪的朋友强推来一次。 [/ K8 t% m" y2 r- V
8.花间堂·韩岭酒店
4 M2 m' _! }8 f% H" h Z" m& m& V人均:700元/晚
8 j# ^, _" I" U* j4 X地址:环湖东路1518号东钱湖旅游度假区
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1 w) C# U# r7 [( c: b" }这次入住的是东钱湖景区的花间堂,距离市区有30分钟车程,想着白天不去景区玩,至少住景区吧。位置就位于湖边,吃完早饭可以溜达一圈,不过这个湖人工痕迹明显(对于杭州人来说,西湖完胜……)7 C0 b! S4 Z# v) z6 B
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个人觉得反而是往里面走的老房子和弄堂更有味道,散散步拍拍照挺好的。
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3 h- z3 `6 V q* \花间堂住着还是蛮舒服的,但这次我们眼里只有院子里的三只奶猫!!% u/ y1 O; _' [; n% ^- \ ~
光看这小三只奶凶奶凶的打架,我们就仿佛被人下蛊一样站了半小时。就凭这几只猫,也是可以考虑入住的。
: x% D: c/ M/ V u# N c" S4 U 如果住在市区大概能吃更多本地饭店,毕竟菠萝推荐的银苑饭店、丽都老太婆还有富浩等等都没来得去成。
2 N/ z# M' s: h8 l- r/ W这几天抓紧去吧,多吃点鲜的,别担心真的不长肉。
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' F! `3 }6 d1 T' {△对吃吃喝喝感兴趣,可以扫码关注上方的公号,查看更多美食攻略~2 [; q/ l+ A5 o$ _
最后还要为大家插播一个特别节目,我们的二家生活馆即将迎来2周年纪念日了!
: P/ f+ v. E# x为了拥抱这个大日子,我们将于5月4日当天在杭州湖滨和城西银泰举办“FREE HUGS”活动。届时欢迎在杭城的花粉们来线下“巧遇”!) C& n- Y) d8 E, E8 f& F/ h
我们还为大家准备了焦虑文化衫、焦虑快乐水(定制可乐)和二家定制PVC手袋等小礼物,感兴趣的盆友们千万不要错过呀!. z1 b# y+ {6 x9 l# ^- n
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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0Ltv8W37
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