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再过一个星期就吃不到了!这座沿海小城,藏着一份鲜掉眉毛的清单…

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发表于 2019-5-4 09:42:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国
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又到了一年一度的禁渔期,身边的盆友们都开始蠢蠢欲动:想吃点鲜的,都得趁早。5 \: f5 X: B& M! }. f7 \0 T5 {% Y

. E) ^6 o( s% U前段时间,就被台州的攻略给刷屏了,被好盆友小思思一提,花吃姐姐才想起来:不去台州,还可以去宁波啊!
5 F' s$ C1 H0 h, {: i6 Y如果你着急,明天就开车出发!因为禁渔后再过一个星期,想吃就有点难了。8 i7 t$ _* V$ N' Z# |- u8 S1 D; ], _
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这次,小思思还找了本地土著的菠萝同学做攻略,假期正好拿出来写一写,建议你们带着吗丁啉去,因为我们真的没能吃完整个清单……$ F1 u4 q2 N7 O; I/ w
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1.红灯笼龙凤饭店
' V! m! K( ]7 z# @% k人均:60
( Q: |. U+ I- D6 A地址:中山西路190号中西大厦楼下
- J/ J6 u  w: f5 n停车tips:需要停到餐厅街对面的银行前面% u2 v" Y  o- x. d

; D9 Y$ c& d. V/ h# w7 X早上醒来立马出发,就是为了能赶上在宁波的第一顿午餐,在途中发现即将错过营业时间(感谢王大力早上的习惯性迟到),机智如我打电话加了老板微信,让厨师在下班前把菜都做好,这样等我们到了就可以立马开吃。4 i4 E% }5 d; P# |
在吃这方面,大家的智商瞬间拔高,为了吃,什么都做得出来:); `. ?3 S% y* ?# \  U' a) H

( g* D, z$ [- p看着大众点评上的推荐,火速点菜。六个人340的价格,非常划算,量也刚刚好。平复一下赶路紧张的心情,开始点评食物环节:. r, }4 H9 f$ ]7 l/ o6 F
  O% E9 j% Y7 S! y* t- |
实名表扬猪油渣芋艿羹,芋艿熬到酥软,入口用舌头轻轻抿一下就能化开,配上香香脆脆的猪油渣,实在是妙啊。
# o5 S! B+ b7 x1 o我平时不吃猪油渣,但这次喝了两碗,油渣一点都不油腻。
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草籽年糕,既然是春天就要吃属于春天的菜啦,新鲜的草籽吃完口中有一股清香,手打年糕算是宁波的特色之一了吧,吃完只想买两条年糕带回家。2 O3 e5 V0 @6 v1 b$ r% ]* `% @
! B, ?  K  h3 `. B9 @( f' K, |
宁波人很喜欢吃腌制的海鲜,几乎每家店都能看到酱毛蟹的身影,从口感上能吃出来龙凤饭店的酱毛蟹都是用新鲜的活蟹做的,腌制味道浓郁但一点都不觉得咸。& ], K  _8 i# b
每只15元,一人一只的量刚刚好,平时不吃酱螃蟹的可以尝一个蟹腿试试。
7 h7 q+ W& b$ n+ m& W# x- M6 W/ O# }2 E: P# O
蛋黄鸡翅是一道很普通的菜,很少会被列在推荐菜里面,但这一家值得点。
5 z. M: H: H; A% r( [7 W做法上和别的店一样,裹一层蛋黄油渣,但没有裹很厚,薄薄的正好,炸得干干的,但不至于焦。一口咬下去,肉质还是酥嫩留着鸡汁。
9 L$ _! p% F  v3 e) {写完这一句,自己的口水又不争气的流了下来。
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另外两道炒海鲜——蛏子和海瓜子,蛏子肥嫩,没有任何的沙子,海瓜子显得稍微瘦弱了些,但海瓜子本身更多的是吃尝个味道,一餐吃完,每人来上一勺海瓜子,作为饭后闲聊时间的闲嘴。& A' q2 }' B9 l( h

/ `2 _( m8 X7 f2 Q红灯笼龙凤饭店算是宁波本土的知名老店,很普通的装修,去吃的也大多是本地人,有几个10人左右的小包厢,周末约上朋友去搓一顿再适合不过了。
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2.春鹤饭店 / H# e  ?2 T$ x) Q$ e
人均:80元2 r) }0 ?, J8 L! J( p
地址:孝闻街100-8号
: B$ C0 S. @5 I0 H停车tips:非常难停,建议停在红灯笼饭店步行前往
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/ V7 }, |$ D' Y5 y! S听名字就知道又是一家老字号,在一个不起眼的转角处,内部会比红灯笼龙凤饭店小很多,每桌之间的距离也有点拥挤,我们提前定了位,从老板娘接电话的态度就知道,生意一定很火爆。
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" F" H. S/ |- s; z没有菜单,是很豪爽的在厨房内看食材点菜的方式。凉菜直接拿,凉拌茄子是我喜欢的酸酸的口感,天热了吃正合适。/ \3 ~) _* l, s7 C0 H" ?  {

, s9 S5 g2 f9 t) ~' D! |4 T白斩鸡和腌笋不那么推荐,特别是白斩鸡,只能算得上中等水平,肉质偏老。腌笋的口感有些奇怪,不脆不软,味道有明显笋的腥味。; s- v0 m! Q/ @& a6 n
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推荐这道花蛤炒河虾,这两样炒在一起已经是神仙搭配,再配上芹菜提鲜。整道菜鲜得灵光,鲜得必须拿来做封面。! U1 m% O+ ?. z2 t/ U

/ a$ w) U- z' G1 i, B酱油蒸黄鱼满分,新鲜嫩滑,真·入口即化,一夹就碎。% G8 d6 D2 ]& ^' j# p
拍照都得很小心才能夹那么完整。右边这道菜是韭菜炒螺蛳肉,免去了一颗颗自己嗦螺狮的麻烦。
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! k0 o+ e5 S! E/ v" Z, a' A另外不推荐是宁式鳝丝,味道偏淡,韭菜不新鲜,淀粉太多,宁式鳝丝算是江南地区一道特色菜,把鳝鱼切丝后和韭菜老姜丝一起重油酱油炒,对火候的把握要求比较高,不知道是这一天厨师心情不好还是材料不新鲜的原因,吃了后有点小失望。
- h( c6 K" @& e; {. y2 x我们想点的糖醋排骨最后一份被人点走,味道真的很想,如果去的同学,一定要帮我们尝尝了!
: T$ R6 ~* b0 _' r7 a0 E4 ]5 X 3.鸡毛兑糖·家宴 + B" _) c/ i& V, z4 Q
人均:110! U, o7 H4 D- N# o! s
地址:百丈东路909弄1-3号
1 X8 c1 J* T& G- e9 U停车tips:较方便停车,餐厅旁边两条路都可以
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; |* r7 o+ h( t: ~+ U这集店比起前两家非常老字号的宁波餐厅来说,菜品的选择会更丰富一些。由于之前猪油渣芋艿羹的好感,毫不犹豫的又点了一次。$ z% J1 ~- O& @# w
喝了一口,嗯,的确是红灯笼龙凤家的比较好吃,这一家的芋艿会熬的更软,几乎看不到芋艿的踪影,这样导致口感略显单薄,从照片也能看出,这家的羹会更油,喝了一碗就喝不下第二碗。1 w1 @+ m9 l0 R  U
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在春鹤没有吃到糖醋排骨,来这一家一定要吃到,意外的好吃!
0 N; M" Y# U& n1 k% y它和其他店的糖醋排骨有很大的差别,是糖醋汁和油炸排骨分开上的,吃之前自己蘸上糖醋汁,这样可以根据各自的口感去选择糖醋汁的多少。排骨炸的刚刚好,酥脆,并且肉很实在,骨头很小。
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+ x& i( ^) u' G) F6 Z' `醋泡凤爪算是我平时最喜欢点的一道菜了,这一家的很值得点,凤爪本身Q弹,醋汁和柠檬的味道也搭配得恰到好处,喜欢凤爪的不要错过。
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2 q+ {9 x* @! |炸响铃简单的说就是炸豆皮里面包肉,外皮炸脆,蘸料是酸甜口,中和了油腻感;大肠处理的很干净,表皮是也是脆脆的,味道无功无过。
. ]/ v9 A8 n+ D# V5 v) u大众点评上还有推荐豆腐煲,杭州的同学不用点了,和院子餐厅、外婆家的口感差不了多少,都是大锅菜。3 X+ N% O) ]2 @$ z
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需要重点推荐酒酿核桃,不喜欢甜口的我对最后这道甜品没有抱太大希望,尝了一口啪啪啪打脸,酒酿没有那么甜,核桃给很足很大颗,再配上底部的小丸子,吃完饭来上一碗这样的甜品实在是满足~' V& U. L: f9 s  A+ x# ]
4.柔木咖啡
$ R6 ^! ]+ j/ B6 W人均:40元  I8 B: P" f: ~2 ~& V9 K
地址:尚书街87号& b, v" W/ f$ Z4 I3 X4 ~! O3 a- Y
停车tips:店门口街两旁都可以停车
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吃完正餐总要找个地方来消磨下午的时间,在红灯笼龙凤饭店和春鹤饭店的中点就是这家柔木咖啡的所在地。
% B& |. b3 H0 D, t$ h% m柔木是一家灰色门脸,干净清爽的小店。在宁波也算小有名气啦。/ N: K! _6 b, g( J3 j

7 {5 l( y. x# s" j9 |推荐洪都拉斯小白,我们尝试了冰的和热的两种,冰的口感会更顺滑,奶咖的口感也是大多数人都能接受的,不常喝咖啡的可以尝尝这一杯。
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7 p& j8 `) X5 x) D双份浓缩非常带劲儿,OK的盆友建议直接先喝上两口过瘾,再要冰块加进去慢慢喝。吃完红灯笼之后来这样一杯,十分满意。' h% u3 r# P8 ~+ c$ v* m
6 P: V) S) A$ g/ S; E5 X
据说夏天的冰滴味道很不错,可惜我们去的时候天气还没有那么暖和,没有喝到,如果在夏天经过柔木咖啡,可以坐下尝尝他们的冰滴。5 a% h$ W* V7 s* p1 l( m+ R
' W) d4 h3 Z" Z# }3 w# }* V
5.db coffee(集盒广场店) + j2 {) S% z8 _2 q% Q
人均:60
& V$ i3 N% F+ ^4 p' t地址:徐戎路39号8 g) k( v. N& V4 [' r9 {  w$ b. |
停车tips:店对面有很大停车场可以停车
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  {) F* U$ }/ @db coffee在宁波算得上很红的咖啡店了,我们下午2点到的时候,位置已经全部坐满,需要排队才可以入坐。, t" t0 h) J3 R
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db coffee一共有两家,金融硅谷店以及这家集盒店,集盒店会更加适合拍照。
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( W8 z9 A, b8 v) M' z$ {. D  c进入之后发现他们的家的可颂似乎比咖啡更有名,每桌必点海盐流心可颂。
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5 |5 }0 o* }# n1 v4 I5 }1 T现做可颂酥脆的表皮里面包裹着咸咸的夹心,个头不小,女生一杯咖啡一个可颂的量就差不多了。别桌的客人有点很多轻食,看评价也都不错,如果大家能早起,不妨去db coffee吃个brunch。: Q' L6 D' d9 U3 H6 i  `
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但说实话除了环境感觉比较好之外,这次我们大概是点错咖啡了……没有老老实实的点手冲或者任何推荐,猎奇的点了他们唯一两杯不可以打包的咖啡,一杯叫降落伞,一杯是橙子味的(太难喝了,不配拥有姓名)。
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3 r7 L5 _! {) e2 L可能是老板也发现了他们的难喝,夏季的菜单中似乎已经找不到他们的身影了。形容一下就是甜到喝不到咖啡本人的味道。; ^% J5 W' d: W0 h+ a3 o' o
下次还是去试试其他单品吧……(摊手)" `: x8 c" a; p8 ?9 E
6.麦田工坊 9 b1 [# P9 c$ m4 s- x$ q1 o0 p, I
人均:50
. d3 C0 D2 x8 I地址:新荟广场镇明路548号0 O" n% {' z- T1 M# L
停车tips:店旁边的小路可以临时停车) w) o' n0 d$ u- Q% v

7 |$ h7 i1 @6 q4 r) N' ?" }5 R麦田工坊也是在当地火到不行的一家,早已客满且买面包要排队,店铺很大,室内室外都有位置依然是全部坐满。8 x+ n, z' U" l4 x8 d* h! ]1 I3 z) m

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让人伤心的是,我们想点的羊角又早已售罄,下一批出炉要等到6点,我们连照片都没有拍到。绝望之余买了前面客人都要买的吐司,跟着本地人买总没错。2 ]2 `1 L& A, t& c# T

  e! J0 J  W1 N  U5 O8 E, _除了吐司外零零散散买了不少品种,味道没有很惊艳,可能这家火的原因还是最出名的羊角包吧。: A9 b4 j) E/ x) i( i+ Z
看着大众点评上的图片真的很诱人,不知道有没有好心人可以什么时候从宁波给我带几个过来,我一定会以锦旗回赠。
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人均:160
! ^& g0 Y' G5 c; k* }7 F. f地址:馨园路18号印象城一楼
6 A9 d8 r. N1 c" U3 M/ T停车tips:喝酒就别开车了吧
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' z2 P7 W% ]' u2 p+ {$ `9 R属于成年人的快乐时间到!!!周末不喝酒,人生路白走,杭州近几年最火的酒吧MILL在宁波开了分店,吃完晚饭我们慢慢悠悠晃了过去。
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没想到宁波人的夜生活开始的那么早,路上我们还觉得七点半到酒吧太早,到了之后发现已经几乎坐满。
3 `- l; q4 P, r6 X( n非常火爆的酒吧,需要预约才会有位置。入口设有小机关,让人非常有安全感,毕竟晚上在酒吧狂饮的场景不想让别人看到。' |5 a. S5 R5 u9 Q

/ D0 y" O- M  B  c" S/ T特色鸡尾酒的种类不多,我们几乎把每一种都喝了一遍,如果不确定口感,可以告诉服务员你喜欢的口味,他们会按照你的偏好进行调制。3 h5 f. E3 J. n1 r, I' Y
个人喜欢小南国和白色地平线,偏酸一点。: M4 q! T& J" x( ~7 d/ X

. l/ F& L( d! i2 O4 [鸡尾酒喝着不够劲的话,就来一杯威士忌,这家威士忌的品种很全。$ j$ e' ~/ Y: C' y4 Y
总的来说,MILL7不管是环境还是出品都非常值得推荐,调酒师小哥哥很爱笑很会聊,真·想喝酒不蹦迪的朋友强推来一次。
+ S( V8 m" i1 S" T: D3 X 8.花间堂·韩岭酒店
3 j! g5 L1 R) f5 W* \4 R! ~" Q" j人均:700元/晚
$ L+ Y4 u: p, U) C地址:环湖东路1518号东钱湖旅游度假区5 O: X2 F1 i( _
) V9 b& Q4 ~  R5 t4 |: W1 A' P0 {
这次入住的是东钱湖景区的花间堂,距离市区有30分钟车程,想着白天不去景区玩,至少住景区吧。位置就位于湖边,吃完早饭可以溜达一圈,不过这个湖人工痕迹明显(对于杭州人来说,西湖完胜……)
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' m# [2 g# |! Z* c9 i个人觉得反而是往里面走的老房子和弄堂更有味道,散散步拍拍照挺好的。
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花间堂住着还是蛮舒服的,但这次我们眼里只有院子里的三只奶猫!!; @/ I& w5 w6 e  Z
光看这小三只奶凶奶凶的打架,我们就仿佛被人下蛊一样站了半小时。就凭这几只猫,也是可以考虑入住的。
5 d( v& O& v5 Q$ t1 f如果住在市区大概能吃更多本地饭店,毕竟菠萝推荐的银苑饭店、丽都老太婆还有富浩等等都没来得去成。
! L7 i) C8 ^2 x7 o这几天抓紧去吧,多吃点鲜的,别担心真的不长肉。6 `/ q  t! I6 q1 V& b% N

( I7 M, }4 @) E/ H! C△对吃吃喝喝感兴趣,可以扫码关注上方的公号,查看更多美食攻略~
, z/ U+ M1 h9 t1 z' y4 @( C最后还要为大家插播一个特别节目,我们的二家生活馆即将迎来2周年纪念日了!* i1 K$ ?' R) _3 @, O; j* @& S
为了拥抱这个大日子,我们将于5月4日当天在杭州湖滨和城西银泰举办“FREE HUGS”活动。届时欢迎在杭城的花粉们来线下“巧遇”!3 P8 ]( z% K! [0 ~/ n% a
我们还为大家准备了焦虑文化衫、焦虑快乐水(定制可乐)和二家定制PVC手袋等小礼物,感兴趣的盆友们千万不要错过呀!4 D4 ^6 K, K$ d+ p- [4 q/ V

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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0Ltv8W37
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