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提起湖南,你会想到什么
# J3 ^4 ?) t7 N& e是惊艳全世界的张家界
* a" g7 N* R( ]: O" w, W还是好吃到不行的长沙
: b: _$ d6 U3 K$ K9 B* H9 y+ P亦或是美丽静谧的凤凰$ T5 ^; h7 r8 w
殊不知
) a/ B! l* n* r q: [) Q$ L0 P: C8 ?在美丽的湖南还有这样一座小城
# |6 j: E; j3 J& e- O6 ~5 L它有媲美桂林的山水,不输张家界的风光
. X0 L9 ~5 T+ X# }% Q明明私藏了无数美景5 J7 ` {& Y3 L
却常常在旅行榜单上没有姓名4 ]! P& O% a2 ]; Z, [0 J
它拥有比长沙更好吃的美食( R+ \+ F. H% g" P! @" k( [ {
距广州也仅1小时的车程
+ b3 ]% S! z6 w* ?2 i5 D# I6 b是另一座美食之都
8 b; e) r/ [2 W2 q9 R# T却从不是热门的旅游城市 V$ j. i: h w1 [2 } ~6 t
它是晨雾弥漫的“小马代”
* {/ c% D1 J) R& ]* f! a有媲美牛背山的日初云海1 H1 W- s |' d
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
; l8 @6 f5 d3 I% ~& R7 c) A+ w+ Z虽然鲜为人知5 U1 y; P& A/ a& `4 _& L1 h3 y0 D
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
$ X8 M; y3 i" F1 m; m 它就是
" A; b% \/ g6 Z5 f% s B有着自己“专属汉字”1 M* R& s7 g1 t$ r8 @6 f
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气3 s: o- s4 j: s: ^( t4 w
外地人不大熟悉, _2 I- i) H) k8 F b" X$ `
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖3 f+ s$ I4 P* w* E9 x7 e1 ?+ |
湖南郴(chēn)州
6 B3 k0 i0 ]* x. a( L雾漫小东江4 l" b$ p) Q: ~$ b4 _8 X0 `7 |: w- W3 w
天青色等烟雨,而我在等你
; S! R; F9 g* O5 C, H/ _2 v4 T炊烟袅袅升起,隔江千万里
" C4 W# k" Y. F……& ^6 w' q m; v5 h( D# q6 p; u S0 f* T: |
雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境,渔人撸桨划舟,到江中挥手将渔网往外撒出,一派祥和的渔牧之景,这里就是郴州小东江。2 y3 l2 g6 B0 |1 Q6 A/ X' H$ W2 I
特别是进入了4月,就开始了小东江的最佳观赏期。
6 H+ {, D' G. @, b 清晨的小东江,被白白的江雾笼罩着,远处的山和树若隐若现,缥缈的像是仙境。
0 H' [+ ^" T; R+ @ 当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时,一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船,在江面上来往穿梭,待到光线合适时,便奋力将网抛洒在湖面上。
# j: [6 k; M2 L4 b* d- Q “雾漫江面上,轻舟渔火中”,那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图,意境隽永,美得无与伦比。
8 e3 W$ l* C& ]# M. W 为了定格美景,摄影师们都会在日出之前争相来到这里,用各个角度、各种色调,让小东江美出天际。: m3 E* j- W( p3 Q f
也正是因为这样,很多不知道郴州的人,或多或少也会知道小东江,即使不知道小东江,也一定看到过这样的照片。
& C: Q$ { |- i! I0 G1 V 但郴州的美,远不止一个小东江/ s) o/ l @6 ~) C; B6 a. }* z
绝美的丹霞地貌和高山草原
- x, |0 W1 z9 t) F; A F幽静的湘南古村落7 r" d% B2 H# H1 O5 O. a: Q! C
每一处的风景都足以让人流连忘返$ i% ]( n% E8 }* P# s
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
$ g) G* R' P6 W7 a不同于别处,高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀,从高空俯瞰,每座山就像是一座岛屿,镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
! f5 o |; i* `6 I 坐标:郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
3 [7 e( V( c# G' }- Y9 y9 v|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原) w5 y2 K+ z; S" F9 f% l
这里是华南最大的草原,虽无法与北方一望无际的大草原相比,但四周群山环绕,山峦叠叠,芳草萋萋,也别有一番清新的美丽。
2 D8 o" F6 P% J 坐标:郴州市北湖区057县道
- r) ?+ N% V+ ]- z' O|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”* C$ n. H+ R4 j6 o3 H
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林,一年四季,春花夏瀑秋叶冬雪,莽山总有令人迷醉的风光。
$ h2 \& B5 D% ? 坐标:郴州市宜章县169县道附近5 S$ o6 B6 ~7 g6 ]: x* ^
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
$ r0 a, ]& x2 ]- o; U; `) J这里青山环绕,秀水萦回,村落在布局上讲究天人合一,房屋错落有致、雕梁画栋,像极了《桃花源记》中的场景画面。8 Q* ~' X0 K- A7 C6 C& J6 X
坐标:郴州市永兴县高亭乡境内- v& u0 |8 w. Q( ]
舌尖上的郴州
3 f% ~: ]* h/ t( L4 a2 H“天南地北的吃货都去长沙觅食,而长沙的吃货则去郴州觅食”,在不少湖南人心里,郴州美食才是“最湖南气”的存在!
; q4 g! [0 P1 N# e5 T 臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食,郴州都能吃到。
, T7 m e7 A4 v& O) X9 R 正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食,正是郴州独有的特色。
5 d& e! ^ s/ D( Q by 长沙吃喝玩乐" O K2 [6 c }, p
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外,还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”,张扬、调子高、又酣畅淋漓,放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
8 D& p# F/ N% h+ Q6 r4 \4 \8 E( ^; Y& { by 郴州吃货邦
- a, F& _- h, t|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
( Y4 O5 d! D6 Z% q" p9 k1 u“走千里路、万里路,舍不得栖凤渡!”对郴州人来说,世界上只有两种鱼粉,一种是栖凤渡鱼粉,一种是其他鱼粉。7 y7 p! f- P: [5 U/ {% |+ v
by 长沙吃喝玩乐$ v; |+ ?( u6 D* p. G
不同于衡阳鱼粉的清汤寡白,郴州的鱼粉必须是通红滴!
* m9 [4 J4 S& a6 r by 长沙吃喝玩乐& j& g5 I2 v8 h4 v
鲜辣香的鱼汤,劲道十足的米粉,再根据自己的口味加上各种配菜, 再卧上一个荷包蛋,配上油饼或油条,那滋味,真的是超满足了!( k& B: ?# ]4 S# q3 Y y% U* o# n
|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合" V" ~1 L& _% W( F- x0 ]# d
除了栖凤渡鱼粉,郴州人最爱的就是杀猪粉,每天早上四五点天刚亮,郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。
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by 长沙吃喝玩乐
5 q- C1 w+ T7 n1 r当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺,白灼出锅,堆在雪白的榨粉上,再配一根老式油条,吃一口粉,呷一口大骨熬出来的清汤,那感觉,倍儿爽!
0 M% r: a! {: A8 ~+ \% f by 长沙吃喝玩乐
3 H! A( _8 d& ~/ M# C|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
$ y+ ]0 P7 K- b# y8 ^与深海三文鱼不同,东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名,口感没有那么紧实和肉头,但是入口即化。3 H- a3 R; I) }
by 山峰不会写游记
$ L5 E" s; S# B/ g) l* } R肉质甜美,肥而不腻,加上冰镇的冰块,再沾上新鲜的芥末酱,那味道真的是美爆了!而凉拌鱼皮口感清脆,入口后感觉汁肉饱满,咬一口下去还会有一种释放感。
9 Z+ `& t8 ^+ [2 y, u4 i- X by 山峰不会写游记' V$ Q0 C2 J' R- ], N# Q1 C
如果你以为这就是郴州美食的全部% r }% z; P o
那就大错特错了
) M' w7 `3 |% [4 d) E( I$ d不夸张地讲" F# ?3 W _5 }) [
就算敞开肚皮吃上3天3夜
: m' L0 L [: T( V4 N. i" I* I郴州的风味小吃你也吃不完
2 `6 G V( j7 M1 d* s烧公鸡
) f: r8 X, q0 ~- O3 D" ]% M! O( q# i C& K by 山峰不会写游记: t; z+ H" A8 M2 h
捆鸭0 Q4 D+ T( ?0 A6 {5 x1 |2 `
芋荷鸭
8 d* t; c. e1 [# H! U4 b1 @2 ~ 油粑子
( M! c/ M) G: u8 r# R+ D3 _" u 米饺1 |, R: V% l$ e1 ^
1 O! Y {! ]3 |: }4 S; F) J) I
) E1 M! ^0 C9 M4 k& A8 P2 q
by 郴州吃货邦# z, d7 {( v l1 D
酸萝卜
# w" k$ m- H. S: R4 M& N 举古包子
# g7 E$ U, ^8 G' J1 T, M3 `/ g) J
. h9 R+ m( r G& s5 X3 m
% `% O5 w1 B9 i7 l! Y 举古蒸饺
Y. ?9 t1 U4 f# g1 N1 U0 z
! H3 W8 t, _9 |8 @+ f来源:http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
+ w' i% y8 X( n$ ]' _$ \免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |
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