美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
# E: [4 e; s# x& d2 t是惊艳全世界的张家界
还是好吃到不行的长沙
亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
6 z# ?+ q6 a! f; w+ q5 ^! s' V3 A在美丽的湖南还有这样一座小城
0 Y- k9 d7 j/ U% D) S它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
2 a& b3 y; X; {# u% a它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
. T4 R) U8 P6 p& ]9 P% i却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
4 w! f7 Y' R1 u) v; D有媲美牛背山的日初云海
# o0 `# ~" F1 m2 Q* W" r" p9 K丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
它就是
有着自己“专属汉字”
凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
7 \7 Z* b& o$ E外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
* `: E. N5 H2 d6 q  W; P湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
. @% N6 D' ^, j2 M$ j0 p7 Z# K天青色等烟雨，而我在等你
+ I" }+ ~, a( {3 l% U炊烟袅袅升起，隔江千万里
* C# \7 }8 m! H# j' k# Z/ A0 w……
. H' K/ y0 G6 o3 c雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
2 z  T  T% W8 U! n, x8 m0 V特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
9 G0 @: o( w$ j6 A# v8 q但郴州的美，远不止一个小东江
  y& I' }* V/ Q  x+ a! p* _! }( |绝美的丹霞地貌和高山草原
$ k6 w0 ]# A' [, _2 I$ T幽静的湘南古村落
每一处的风景都足以让人流连忘返
) o  J# r; `* C8 x* B, ^|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
9 |# W9 }- I4 d3 m|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
- _+ E/ X5 _/ p这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
) y& J. ]7 O8 N|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
5 n: F- S2 Z8 S! K7 f“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
9 d; p" c% ^4 R坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
+ h: M7 O- w) V8 F# \, E* j. J“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
- L" A/ v9 G+ d9 Q0 Z9 |) H/ Y: zby 长沙吃喝玩乐
& B/ F+ H& p8 f7 q不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
+ n4 `+ l3 i8 q7 ^6 I7 S/ u- h- yby 长沙吃喝玩乐
, S; D9 W8 l3 S( Q; {! j; w1 m: e鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
9 i0 P: U! b7 P6 \# ?1 o3 Q|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
; P% y! |, {! h% _6 P) g除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。

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by 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
  w6 K+ H: ?0 R+ r1 v7 I+ m1 k- Aby 长沙吃喝玩乐
0 W* P3 ~! q8 U6 X|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
by 山峰不会写游记
9 P( m3 z# E+ h$ o肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
by 山峰不会写游记
如果你以为这就是郴州美食的全部
) s8 o1 W* Q2 V% P  r  p那就大错特错了
不夸张地讲
) L" f- M) e; l9 e2 X就算敞开肚皮吃上3天3夜
. P( U7 F8 t  t! I. ?0 j郴州的风味小吃你也吃不完
9 U9 U0 s6 v+ J" G烧公鸡
by 山峰不会写游记
捆鸭
芋荷鸭
油粑子
米饺


by 郴州吃货邦
9 e1 L# U0 O' H3 E. [! P* L+ T# ]酸萝卜
8 \/ h' f8 S. C/ i, u- h举古包子

1 F+ v  M9 v7 I5 p  n
举古蒸饺

来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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