美过张家界，比长沙更好吃，这座中国风的湖南小城

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提起湖南，你会想到什么
+ X" @1 I9 }1 V/ D# V; `是惊艳全世界的张家界
9 B! R4 `5 ^( \- S" t9 ^还是好吃到不行的长沙
亦或是美丽静谧的凤凰
殊不知
$ x0 Z+ p) ?; K0 K在美丽的湖南还有这样一座小城
2 V* S$ j- V) ?: O它有媲美桂林的山水，不输张家界的风光
7 |" J" g9 ?* q& f明明私藏了无数美景
却常常在旅行榜单上没有姓名
它拥有比长沙更好吃的美食
距广州也仅1小时的车程
是另一座美食之都
! w2 D( f, h  T# H1 N7 M% I, Y5 m! J却从不是热门的旅游城市
它是晨雾弥漫的“小马代”
有媲美牛背山的日初云海
丹霞地貌处女地、湖南罕见的山地草原
虽然鲜为人知
却总能让去过的人只一眼便爱上了它
/ M& L* ]! v* v8 d# e5 S% |- ]它就是
有着自己“专属汉字”
+ X' L9 v% ~( {2 [( h凭借宛若水墨画的风景在摄影圈小有名气
3 e9 `; j$ k3 Z$ Z& ?) n& S5 X外地人不大熟悉
却能“吃怕长沙人”的霸道美食江湖
湖南郴（chēn）州
雾漫小东江
天青色等烟雨，而我在等你
7 [  M4 f8 {: ~5 d3 A炊烟袅袅升起，隔江千万里
……
: E2 R' V0 K5 s  e: T雾气升腾的江面迷蒙得恍如仙境，渔人撸桨划舟，到江中挥手将渔网往外撒出，一派祥和的渔牧之景，这里就是郴州小东江。
4 J; l" @) Z! @: Z9 R6 W特别是进入了4月，就开始了小东江的最佳观赏期。
清晨的小东江，被白白的江雾笼罩着，远处的山和树若隐若现，缥缈的像是仙境。
0 Q, N6 H  W" ]' T& \$ W3 M, b& S当朝阳的光辉透过晨雾洒落江面时，一位头戴斗笠的红衫渔夫便会撑那艘挂着红灯笼的蓬蒿船，在江面上来往穿梭，待到光线合适时，便奋力将网抛洒在湖面上。
* k4 U) {$ ^* w' @“雾漫江面上，轻舟渔火中”，那画面宛如一幅宋元时期的淡墨丹青图，意境隽永，美得无与伦比。
% x: ]  x3 V2 e( k7 B为了定格美景，摄影师们都会在日出之前争相来到这里，用各个角度、各种色调，让小东江美出天际。
也正是因为这样，很多不知道郴州的人，或多或少也会知道小东江，即使不知道小东江，也一定看到过这样的照片。
但郴州的美，远不止一个小东江
绝美的丹霞地貌和高山草原
% k8 u8 K% Q; g( [- I7 t, D幽静的湘南古村落
6 T- R' q6 e0 W6 n+ A每一处的风景都足以让人流连忘返
|| 高椅岭—— 丹霞地貌处女地
不同于别处，高椅岭丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，从高空俯瞰，每座山就像是一座岛屿，镶嵌在宝石般碧蓝的水中。
0 U# q" l8 n7 M, v7 \$ U坐标：郴州市苏仙区桥口镇高椅岭村
$ m4 B+ G$ z/ |1 S|| 仰天湖草原—— 南国的高山草原
这里是华南最大的草原，虽无法与北方一望无际的大草原相比，但四周群山环绕，山峦叠叠，芳草萋萋，也别有一番清新的美丽。
坐标：郴州市北湖区057县道
|| 莽山国家森林公园—— 叫板张家界的“原始生态第一山”
“莽山壮美惊天下、原始生态第一山。”这里至今仍保存有6000公顷的原始森林，一年四季，春花夏瀑秋叶冬雪，莽山总有令人迷醉的风光。
坐标：郴州市宜章县169县道附近
+ w$ Q8 t1 d  k$ i  d! h|| 板梁古村—— 秀水萦回的古朴村落
这里青山环绕，秀水萦回，村落在布局上讲究天人合一，房屋错落有致、雕梁画栋，像极了《桃花源记》中的场景画面。
  @* j. [. [, [' `# Z) B3 A* ]0 G坐标：郴州市永兴县高亭乡境内
舌尖上的郴州
“天南地北的吃货都去长沙觅食，而长沙的吃货则去郴州觅食”，在不少湖南人心里，郴州美食才是“最湖南气”的存在！
臭豆腐、剁椒鱼头、糖油粑粑、葱油粑粑、小钵子甜酒、炸炸炸、口味虾……这些能在长沙街头吃到的美食，郴州都能吃到。
2 h6 Z9 B) ]2 ?  j8 y1 e* _1 s正宗鱼粉、米饺、杀猪粉、稻草灰粽、坛子菜、东江湖三文鱼、烧鸡公、血鸭、捆鸭、麻鸭、芋荷鸭、青椒焖蛇……这些在长沙吃不到的美食，正是郴州独有的特色。
by 长沙吃喝玩乐
郴州菜除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
by 郴州吃货邦
|| 鱼粉—— 郴州无可替代的城市符号
: K$ J* k( Y# @& ~“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”对郴州人来说，世界上只有两种鱼粉，一种是栖凤渡鱼粉，一种是其他鱼粉。
by 长沙吃喝玩乐
不同于衡阳鱼粉的清汤寡白，郴州的鱼粉必须是通红滴！
by 长沙吃喝玩乐
* H2 m3 I8 n& Y5 F5 w! c" }: N鲜辣香的鱼汤，劲道十足的米粉，再根据自己的口味加上各种配菜， 再卧上一个荷包蛋，配上油饼或油条，那滋味，真的是超满足了！
: }# N+ j: c; o+ k# W& K7 Y1 Z3 R|| 郴州杀猪粉—— 猪肉和米粉最完美的结合
- ~* D4 J" v& C/ O除了栖凤渡鱼粉，郴州人最爱的就是杀猪粉，每天早上四五点天刚亮，郴州本地的杀猪粉小店就已经人头攒动。


by 长沙吃喝玩乐
当天宰杀的热乎乎的猪肉、猪小肠、猪肝、猪血、猪肺，白灼出锅，堆在雪白的榨粉上，再配一根老式油条，吃一口粉，呷一口大骨熬出来的清汤，那感觉，倍儿爽！
, C" N: L0 E4 M! uby 长沙吃喝玩乐
2 R" o: i: c! |) V  r4 k|| 东江三文鱼—— 媲美挪威的淡水三文鱼
) Z* g' U, e$ Q与深海三文鱼不同，东江湖的淡水三文鱼是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名，口感没有那么紧实和肉头，但是入口即化。
0 \  p; R) j, J% C9 x6 `+ D3 R3 cby 山峰不会写游记
0 v3 E: A* r& n# J肉质甜美，肥而不腻，加上冰镇的冰块，再沾上新鲜的芥末酱，那味道真的是美爆了！而凉拌鱼皮口感清脆，入口后感觉汁肉饱满，咬一口下去还会有一种释放感。
by 山峰不会写游记
/ e# T! v  r- |9 C. ]; Y/ J) O6 Z) I如果你以为这就是郴州美食的全部
/ f$ ?4 w2 X, U, \6 x4 _! G那就大错特错了
1 k, y$ v; l& o不夸张地讲
就算敞开肚皮吃上3天3夜
郴州的风味小吃你也吃不完
烧公鸡
7 E, @/ Q3 F! a7 A/ ^$ Oby 山峰不会写游记
捆鸭
: \% u1 B& L7 Y! M( A9 j7 b芋荷鸭
油粑子
% \( X2 I2 s. j) E% E" a) U- i8 B米饺


. g  Q/ Y) l4 P& W6 ?5 Oby 郴州吃货邦
) L# U- N; ^: t+ t9 G5 w* W酸萝卜
! N! U3 _5 x& S4 k: T举古包子
8 d: @: G6 D8 }" w% a
2 k& n+ o- T* _3 M# c
: ]7 ~# g+ B: M3 S- v% C举古蒸饺
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来源：http://www.yidianzixun.com/article/0MDN0PC3
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