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原标题:在广州必吃的4道美食!没吃过的真是白来啦,一个比一个美味!
! n. v! P& R' w9 l2 h2 M, X& t! @ 广州是一座很有特色的城市。除了开着玛莎拉蒂,穿着大拖鞋背心去菜市场买菜,他在全国也是名声在外。美食也受到全国人民的追捧。就连其他省份的港式餐厅也蒸蒸日上。那么到底是什么吸引了这么多人呢?去广东旅游怎么吃?小编今天就来罗列一下广东必吃的菜肴。可惜我没试过!
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- x6 [5 z* a+ ]" H" M. k1 g7 q 第一道:丹麦叉烧包
7 t% ?! H9 V5 Z3 X+ C2 @ Z 广东的早茶享誉全球,叉烧包也是必点美食之一。你觉得叉烧包和小笼包一样大吗?但是分量绝对会让你大吃一惊!比普通菠萝油个头大,外皮酥脆柔软,内馅多汁柔软,肥瘦相间,口感层次丰富。你必须试试这个!
% S6 c+ D9 A1 I9 f0 U: j: @7 c 第二道:虎皮蜜汁凤爪
( B" |. ~, S# X! Y' l 虎皮和凤爪是早茶必点的菜品。
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凤爪个头很大,需要先炸到表皮起泡,然后用冷水洗去表面的油,最后清炖蒸熟,这样一个合格的凤爪烤箱才能出炉。凤爪的肉质很香很软,轻轻一划就可以去掉骨头。味道有点甜,周围用花生做点缀,汤底很浓郁,连平时不爱吃凤爪的人都停不下来。
& t9 h; G d5 R3 P9 d 第三道:猪脚姜
9 D N6 t$ k: {% X7 P* J) z. A 来到广州,一定不能错过当地名菜猪脚姜。
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5 m4 V0 h. w& o6 x2 u: T 猪脚姜的做法也很特别。先用姜醋等料熬成特制的糖醋炖菜,再将猪脚和鸡蛋加入特制的炖菜中同煮。由此产生的食物有多种口味:甜、酸、咸、姜。猪脚很软很糯,鸡蛋吸收了汤汁变成了卤蛋,非常好吃。所以来到这里,一定要尝尝这道本地菜!- B0 s4 z) V5 @! o- R B* {
第四道菜:虾红米香肠 F8 j5 J2 l) z9 q# |
虾仁红米肠,顾名思义就是用鲜虾做成的肠粉,所以这道菜最吸引人的地方就是“新鲜”!1 a. }6 k6 H5 e5 s
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肠粉中间有一只大虾,里面盛着一整片肠粉,里面可以蘸上麻酱或者芥末酱油等,很好吃。肠粉颜色鲜红,非常喜庆诱人,中间的馅更赞,值得一试!2 C" U6 e w7 w: j8 L
当然,肠粉是广东的特产。* U- D! L( |! p ?, y4 B
* [, U0 ~" S. b9 Q' E$ G6 y& W( k 有各种馅的肠粉,肥肠、鲜虾肠、牛肠等,来广州旅游真的可以吃到肠粉!大街小巷随处可见,早餐和晚餐都可以吃的很好。4 n/ H4 n0 q4 \& h: S. G
先介绍到这里吧!广东的特产很多很多,就不一一列举了。关注小编,为大家带来更多旅游资讯,以及各类美食推荐。欢迎大家留言评论!: q/ T) O, `0 L$ q# U% V
(图片来自网络) |
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