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北京好吃的实在是太多太多啦
: _# t9 i$ G3 ^2 t% Z怎么吃都吃不完
+ a. e2 [) R9 e! i2 r: z特别是一些“老”店
; x. p$ p2 F$ g3 u" k绝对是良心推荐
5 j V" s& M) E+ E今天北叔推荐的这10家店
T! Z/ y u5 H l好吃！便宜！它都占了！
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4 Y+ u1 a; g+ D; D6 J) w0 i" PNO.1——一坐一忘
6 {+ k1 K4 o& B, p# D {一家在北京开了很多年的云南菜，服务员都是云南人，大理木瓜挑手鱼是每次必点的一道菜，现在光是把字打出来就已经情不自禁的在吞咽口水了，这道菜不仅可以吃鱼，更重要的是可以喝汤，酸、辣、鲜于一体。
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0 C. @9 S% b9 v# A; E/ T# \ @- j香茅烤鱼用木炭小火慢烤至鱼熟透，罗非鱼烤得外焦里嫩，味道鲜嫩奇香，香茅草天然含柠檬香味，缕缕清香，香料都是从云南空运来的。$ P! s% y ~9 P6 ~2 I7 B7 b
 成熟的青梅被雕刻后再腌制，与小排骨完美融合，外焦里嫩，香味浓郁，仿佛能看到一双巧手将青梅雕刻成盛开的花朵...0 k5 h2 K/ i- ^4 v, v# M! V
! k! m$ e8 S+ r9 c z腾冲小锅米线和清炒豌豆尖也都非常好吃！
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- _! A5 [" C M4 ^% z人均：107元
0 _- d, [6 z- ?6 L地址：三里屯北小街1号) f }. M. t# b5 v+ u. B
电话：010-84540086
) m" j3 m4 Q' r% w% Q9 k- k9 QNO.2——林静小吃( N' o8 B( G3 g# E$ u9 ^
林静小吃是很多北京人儿时的记忆，这店九十年代中期就有了，排队一向是人山人海的，他家只卖三种东西，凉面、麻辣烫、酸辣粉。 z! O/ n! M) K6 |6 H2 |
* G |) `0 a1 d8 f1 T9 I, l1 g凉面是硬面，口味甜辣，两者结合的味道很诱人！酸辣粉的粉是细粉，里面有酸菜和肉末，吃起来又酸又辣，特别刺激味蕾。
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' G# M* H6 \' g: V4 Q- C除了味道不错，价格便宜也是他家的一大特点，据说周围的饭馆都很不待见他家，就是因为常年不涨价。% y( {2 |. }# e9 U
4 f9 A6 k" C; o3 i+ F; x0 ?; l+ ~人均：37元
* g$ i) S/ x0 y! I地址：复兴路81-3号3 X3 @- L4 N+ R9 k9 L
电话：186002287126 t' k ~1 |8 B5 v+ T8 v
NO.3——方砖场69号炸酱面' U4 J" r' A: e5 A4 a
一家让我垂涎欲滴，求而不得的炸酱面，坐落于寸土寸金的方家胡同，一碗面才二十元！
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他家面积不大，但是回头客很多，都是奔着这一碗炸酱面来的，炸酱面的面码炸酱都很正宗，味道杠杠的，再配上一瓣腊八蒜，简直太美味不过了。
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人均：20元& \5 w, M# D& B4 x6 l& }
地址：方砖厂胡同1号6 d# |; U7 _, F5 z
电话：13691150449, Q; R A) O, p9 x. n7 H( O
NO.4——石记清真德瑞斋烧饼馅饼; X6 \# _. D" Z7 [0 U1 g6 H
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每次去他家不排半小时的队，还真是吃不到，不过我这次走运了，赶上了第一锅，所以没有等很久~0 M' o! z) o5 t' o2 I
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最爱点的是茴香馅和牛肉大葱的，吃的时候倒点醋和辣椒，味道非常的鲜美，一点都不油，更多的是美味的汤汁，必须推荐！
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% N; j+ E9 K% v( e4 p人均：14元 8 d$ @* u8 G' r
地址: 输入胡同牛羊肉市场对面2 L0 O6 y% p5 t' I
电话：13146507192, J0 v+ J; o. ?$ d) v: u
NO.5——老回回小吃
5 M+ R0 d. @* K4 w" |2 |0 `号称“未来的百年老字号”，可见是一家很有实力的店，糖花卷很瓷实，糖就占了一大半，面粉的选用也很筋道，混着厚重的糖味，越吃越上瘾，当之无愧的招牌。
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1 g5 F4 r0 U l# |" M2 y* L豆馅烧饼外皮柔软，底壳略硬，表面是满满的白芝麻，里面的馅里还有大颗的红豆。) ^! u# j/ \4 A3 g+ ?1 h8 i
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$ |. e0 ~( c# F9 z9 \9 u* v6 l' L, o北京人从小吃到大的牛肉面，清真老字号，已经有28年的历史了。说起这家柴氏，也是北京一代人深刻的回忆。: y( i2 ^+ c8 y$ n
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柴氏的吃法也是比较简单，来这里点一碗面，面里是没有什么肉的，所以还得再来一个小碗牛肉，加上一碟焯菜心，简简单单就可以下肚了。
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当然也有奢侈的吃法，近百块的柴氏酱牛肉、四五十一份的炖牛肉也能够让肉食动物过足瘾。# [& M C( m& g% y
老汤面条劲道入味儿，牛肉的香味儿咸香浓郁，软烂滋润。
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一人食可以吃得尽兴，朋友家人聚会也能够吃得满足。不仅吃个味道，还有情怀。
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每次来大栅栏总是鬼使神差的来到他家吃东西，也不知道为什么，就是想吃，炒肝15块钱一碗，里面的肠和肝都挺多，味道也正。
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都一处的烧麦肉馅不是那种紧致的，而是十分松软，还饱含肉汁的质地，蒸熟之后面皮清白透亮，顶端泛着白霜，皱纹如思思流苏，团团紧簇，四散开来，宛若朵朵白花，争相怒放。烧卖中心微露一点馅，更好似花心一般点缀其中。' J/ p R3 q! h
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' V+ H5 n# j- ~; y- k: j( Y人均：83元
9 Y' Q$ S: j+ l7 O7 K# G# E地址： 前门大街38号+ [5 ~+ O8 X; {
电话：010-67021555
7 {9 J" U/ F& @2 J" e$ t% z锦芳小吃已经有90多年的历史了，每次还没到他家，就能看到长龙般的队伍，门口黑压压的全是人，而且大爷大妈占了一大半。
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元宵最喜欢黑芝麻和山楂馅，很天然的甜味，艾窝窝馅料非常实在，驴打滚，豆面细，豆沙馅实在，现买现吃最好，绝不要过夜。2 a) ^, K& M; o
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还有切记的一点！一定要带现金购买，不然白话、花了那么长时间去排队！
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人均：26元 # }* t5 F9 a( p' H# \0 p
地址：珠市口东大街磁器口大都市街南一楼
- N: r, C% s8 n& ]* |电话：010-67169788" O3 m) V _- e. s* x$ R
这是一家已经在西坝河存在了20多年的老店了，周围的店换了一波又一波，唯独他家依然存在。
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套餐分量足，老北京三样分别是糖醋小排、芥末墩、皮冻。糖醋小排色泽鲜艳，肉质焦而不硬，脆骨的部分，贼有嚼劲，还有香菇栗子鸡，地道的北京菜，老少皆宜。
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人均：84元 ' n, z: |$ [( ?2 Q: I5 \ {
地址：光熙门北里20楼3 k/ }5 o: D z9 R8 }
电话：010-64221078. p3 Q2 C7 z& d' m0 v) W
NO.10——马凯餐厅) S. e) W6 t/ K
这家店在长椿街附近很有名气，也是一家老字号了，麻酱糖饼绝对是他家的招牌，也绝对属于大中华的邪恶食物之一，一进嘴就停不下来。& j# {; \* r. }$ A: d+ k
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2 z" W% x+ h) i6 q+ B5 T松鼠桂鱼做的酸甜适口，鱼肉的质地外酥脆里鲜嫩，是我吃过最好吃的一家。7 @/ X& U6 ^8 c8 j; ]6 {3 J# q
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人均：105元 1 k7 H ~0 ^9 i+ x) t4 U) P" u; m2 x
地址：宣武门西大街117号
- N* W O( b6 B电话：010-6321132
" B2 n1 ^" z" f# c% H唯梦想与美食不能辜负( m2 c; U4 F+ B4 b) o9 ?' K
对于美食，藏得再深都不能错过！
W$ ^! J7 g ?1 ]怎么样？你吃过几家？ 9 m* z* ~ C) r! V
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发表于 2019-4-8 22:09:40
