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“淄博烧烤”秘籍传入高校食堂?靠这些“细节”做到原汁原味…… ...

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论坛元老

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发表于 2023-4-21 22:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏苏州
大学生想吃 " 淄博烧烤 "
  N4 W0 F+ M- y' c" ]  N1 V2 n何必去淄博?
8 V- T( M: L" D日前,北京和山东
: F, z, s/ }% f* }: s) R8 o5 X两校高校官宣4 @  J6 `+ Y- \' `! d
食堂上新 " 淄博烧烤 "
( y5 Y& o# `: H1 }' ^0 \
2 B/ u; s- g( d, ^/ s" l+ ~0 r, N  y; A& y
! k9 @, S1 x9 o  Z! s
: @. z- B- y/ V% M* C
7 P$ C, x( |  V1 d  P
据北京理工大学消息, j: W0 [- o4 A9 Q: ]
4 月 20 日起,该校  D' {. g5 j+ t9 c! h* m! J( ~, O1 Q/ V
中关村校区教工食堂; z7 H/ O/ x* F% |
良乡校区东食堂一层
% O4 _: ]1 J$ i& e6 _推出 " 淄博烧烤 "- z; F! b. d: L2 T' @
为了保留 " 淄博烧烤 " 的原汁原味2 y0 u' k+ j% `2 q. Z
学校食堂可以说1 d% ]9 E& ]& o0 @
拿捏住了所有细节) C9 z  H: A: n. R

$ F3 I1 N4 D* @
' ?& N4 Z$ i" _1 p& m, a8 ]- T
) u# s' q+ ?# B2 }. O2 q
6 N0 \& j/ @# y9 d
: @% M9 Q. Q  C9 T0 a3 C$ a淄博烧烤三件套& n  T* ?) n/ T/ e
小饼、香葱和蘸料; z, X6 K' ]& S$ B# G% I. D
卷饼、围炉加撸串
+ f8 Q: b( p* Q; V, n0 ]+ N4 e2 i4 e( V3 F6 R( `
. Y& O  z% r; y

. U: H# y, S4 G2 d% x- C& C5 m0 j7 u% Z1 v/ Y6 i- a
' d! N9 }; H" x' A% ~, w- _
葱花孜然点缀着烤熟的肉串: P: d  b. R- O- P3 ]
炭烤的香气遇上辣椒和蘸料/ n1 ?+ }/ {) t
再搭配一杯可口饮品1 R! u' q3 J* A+ `0 X
呼朋引伴、开怀畅聊!# K4 L6 A  l2 N
9 M$ [, s/ I  {- v/ B" `

! I% x4 k) B) T3 U, I+ o5 M8 s: Q0 H
  a0 k) N1 v) E1 @5 P- Y8 _

: C, e# _3 p' [2 p; C5 Y1 |
) t6 U& r3 X/ K! t1 O9 D7 N- n! d- ~6 A6 X; F. t1 U! I
据说炉子和卷饼$ d' u$ S! p" C+ }
都是山东来的7 t( s! A; ]( Q# G, @( }: E5 M
几乎做到了 1:1 完美复制
, t) N8 f0 K& }" M1 f$ Q. x* \1 z: |" J4 m7 F1 g

$ p( D& }! j1 B# y6 i+ E2 y+ l9 J% D3 q4 y

: ~4 n. b. |  G! ?7 x' g$ W
! @1 a' k3 W3 ~- p" o, ~不少 " 干饭王 "
# v, K/ x* W# n1 ^+ }  U不请自来# ^4 L! G3 _+ A* ]  k8 G8 \

  {1 |' E  V" Q) ]5 `3 {. Y+ X1 h! u1 N
8 v4 Z5 N- J: w' T, c" O: D

* a9 w% S$ q3 @8 w/ _1 H1 r* {/ n
$ ~0 e( y" A+ h7 ^外地网友表示
4 v) J- Y3 W0 ?0 \: u* ~流下了羡慕的 " 口水 "
* `9 o/ h" _/ v, X' [  `# K
1 p6 X3 l6 k4 D
+ M' |) _" K& [, G% w( ]# G. G) q, P! ]: l' L9 i/ u7 M
0 W7 ^6 k; B- j' I+ b/ K- U
; F) |1 ]) e, `3 N/ x2 r4 x

5 x* ?4 v1 o* D6 Q4 p# Q" u2 O. g9 A% N( B5 Q9 z/ q% {3 G
同样掌握 " 淄博烧烤 " 精髓的+ ]5 S1 b, _5 y  P9 M
还有中国海洋大学
$ v* E) K4 b% i, d该校在相关通知中表示" @2 ]/ }0 O4 l" M5 e
将在平日晚上和周末* _  R( T# ~& H0 l+ ^! p. N
在指定餐厅 " 特供 " 淄博烧烤
6 _0 e. A: ?  E; K5 |6 S" J/ F" v7 X7 d1 W$ |! y
, R( C1 @; n6 ~  b& A3 D/ j
9 y2 h  Q, A$ q# @$ k1 b8 a
该校还主打一个就餐环境/ }3 C" Z' z- u. o, I7 k
海岚餐厅的露天平台已升级改造完成
7 T0 U: s2 d3 @地面流线灯带 + 砾石小路8 C4 y. P' M7 U0 r
灰白色调桌椅 + 云朵灯
' j* z3 V& L% l& u9 g配上目之所及的蓝天阳光) `% z6 m* Y; o& k
氛围感直接拉满
; X% J" x' m. p
( v+ K0 L0 A/ `0 S
1 ?! M# W( f" H" ?: P* x6 S8 |$ d3 u/ Q$ z# _# `5 r* o
来源:中国青年报 (ID:zqbcyol) 记者:张小松

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