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过年|返程行李有多重?装满的是沉甸甸的美食,装不完的是家人的牵挂 ...

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发表于 2023-1-27 19:54:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 浙江宁波
(原标题:过年|返程行李有多重?装满的是沉甸甸的美食,装不完的是家人的牵挂)                    
9 n9 A( V0 Z. J- X2 M: L                                        春节假期进入尾声,回家过年的人即将或正在踏上返程旅途。很多人大包小包,后备厢被塞得满满当当。返程行囊里装了什么“特别”的东西?是家乡土特产?还是父母亲手做的美食?行李装得下的是沉甸甸的物件,装不下的是那份永远的牵挂。
: C' v$ I* S7 t$ B3 r
8 X, M9 U8 e9 f& m, S+ ~" e3 V艾叶粑粑,与外婆有关的乡愁
4 P& [5 T0 K0 T# c9 k“外婆别的菜做得一般,唯独艾叶粑粑我很爱吃,蒸出来颜色翠绿,气味芬芳,很讨人喜。”
4 x: J9 L1 T; l: `! u1月26日,大年初五,来自湖南浏阳的小彭坐早班飞机,中午不到就抵达了上海,收拾收拾,第二天就准备开工了。
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& |0 o, {* ^) z# J* Y( N1 c2 j小彭返沪行李里的家乡特产。 受访者 供图3 |6 u0 j0 p/ v; I# A( W
“从外婆家出来,她给了我一大袋子艾叶粑粑,我只拿了15块,其它的留给爸妈。”小彭说,艾叶粑粑并不是过年才吃的食物,记得小时候,在外婆家,只有每年开春的时候才会做艾叶粑粑,因为这个时候的艾草水嫩、清香。
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小彭家给小彭准备的另一些家乡美食,准备等正月初八再寄给他。  受访者 供图
9 U, @1 \& A: Z3 Y  W& ]* v- n近三年来上海,每年返沪小彭都要带一点儿艾叶粑粑,而蘸白糖是多年不变的吃法。“自己独自在沪,有时早晨会蒸来做早餐,嘴上一抹甜,但心里却泛起一阵酸,这也许就是成年人的乡愁吧。”他笑着说。% a6 A+ W; x1 N
辣椒酱和汤料,父母的一份心意- B' k* o2 a- O7 l
1月26日中午,上海虹桥机场T2航站楼,何先生背着包、推着行李快步走出到达层,马上他要返岗工作了。何先生常年在上海,老家在广东,他说每次离家,父母会准备很多家常食物,以前自己推说不要,现在会欣然接受。$ T8 S* l" P7 k" d( E" E6 ^; z
9 T$ D) X! O* R; k% h( L
1月26日中午,何先生走出上海虹桥机场T2航站楼。  澎湃新闻记者 李佳蔚 图9 ?1 \: f0 j- q& Z
“有父母自己做的辣椒酱啊,自己做的汤料什么的,我在上海可以煲汤。”何先生说:“其实也不是为了家的味道,也没有比超市买的更好吃,但这是父母的一份心意,父母准备了,自己就拿着,这也很正常,长大了嘛毕竟。”* j' ]* L& u/ p( t# r/ ?
论王者,还得是我爸" L' T) {$ b& ?# \; j6 W
1月26日,澎湃新闻记者自江西新余驾车返回上海。关于带什么东西回,每年都得“干仗”。
) J: m0 h3 _6 @: O  Z外婆说:“这里有100个土鸡蛋,带去。”舅妈说:“杀只鸡带去,家养的土鸡。”小姨说:“自己做的香肠,带去。”妈妈说:“家里的米粉,都带走。你肯定翻遍上海买不到。”这些我都一一拒绝。
  g* f5 ~' G% }. Z+ Q% A+ j0 W7 c6 i
两只自始至终没有露头的甲鱼。  澎湃新闻记者 邹娟 图
" _5 N6 y) L# m, P0 U爸爸说,过年买的两只甲鱼,正宗的,还是活的,可肥了,带走。我说:不是,我不会杀啊,不会烧啊,不爱吃啊……(此处省略你来我往两万字。)
1 [" l' @3 c. M. d: h最后,两只自始至终没有露头的甲鱼在我懵圈的注目礼下被送进了后备厢。
5 S% s) |& o4 T9 v论王者,还得是我爸!1 C1 B) _9 v* K: v3 c0 @$ ^
睡衣提醒我,曾被悉心照顾/ O( i( s9 b( `' n& P
1月26日晚,回家一周的记者又要返回上海了。5 r0 i" L4 s$ m
行李总是很少,一切从简。这次从家里带回了一套睡衣,行李箱就塞不下了。  |" r: o( v) w. @+ R$ Q! S1 a" I
' `9 n/ U' O) F
返程行李,左边为包好的睡衣 澎湃新闻记者 林子尧; _9 X. [. C$ O' P- @& q
我在上海买过很多睡衣,吊带、网红绒绒睡衣。穿起来,体感总是离暖和“差一点”。由于都是裙子,我的脚踝总是很冷。1 X0 ~8 r; F9 {% R4 G
家里的睡衣是妈妈在电商直播里买的。在那里蹲点抢货是她的爱好。没有上海的网红睡衣花哨,但包裹得严实,又漂亮。我在家里享受了穿着单衣起居、看书,肆无忌惮行走的轻便日子。
1 {- {2 s+ {9 R, v返程时,我把它带回了上海,打算作为我日后的过冬睡衣。也许在许多个自己随便“敷衍过去”的生活瞬间,我能想起居家有暖气、一睁眼就有备好的三餐、被悉心照顾的妥帖感。
) C' d3 ?# |' Y$ j: c6 ]  k“打包”妈妈做的菜,回上海几天都不用做饭9 U: V% B( N6 }4 V: H8 o
春节假期接近尾声,小琪(化名)乘高铁从老家无锡回到上海工作。她将妈妈做的许多菜都打包带了回来,“家里做菜做得多,还经常去馆子,很多菜来不及吃,就打包我爱吃的回来了。”小琪说,这样刚回上海的几天都可以不用做饭,“比如妈妈把煮的芋头都冷冻打包好了,每一包配了桂花白糖,带回来直接下锅煮就可以吃。还有妈妈已经处理好的海蜇头,我自己清洗下、再加调味料就可以吃。还有干锅牛蛙,妈妈嫌辣,我却爱吃,就也打包回来了。”
( K. ]) m. e( c: A/ `# V8 B' U  |小琪告诉澎湃新闻记者,生在北方的老公之前很不理解为什么要打包菜回上海,直到妈妈的菜“承包”了他们两三天的口粮,就觉得“真香”了。
+ u, V+ a! |# j6 e圆子、蛋饺以及三杯奶茶,这是家乡的味道
& l. N, q9 g9 Y/ C* `7 z2 V4 O1月26日,“肉丝”(化名)坐上了从合肥到上海的高铁。随身带着的一个24寸行李箱,装得满满当当,这让一家人提前准备了好几天。
+ f$ C2 M' G: U# v& s% k( J7 F( f. c0 N$ `6 t4 h* b  R; H5 I# o+ K
肉丝打包的奶茶 受访者 供图+ j' V( h. d; L+ X4 K
作为合肥人,糯米圆子、山芋圆子、蛋饺等必不可少,家人这次也为“肉丝”备了不少,都是自己亲手做的,放在保鲜袋里,塞了小半个行李箱。“肉丝”说,到了上海,糯米圆子和山芋圆子可以直接油炸了吃,蛋饺可以加热直接吃,也可以在火锅里烫。9 W6 ^% d- s' i  u4 a8 _
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糯米圆子 受访者 供图
: C# H9 @6 i* H妈妈还想让“肉丝”带着卤牛肉,到了上海也能直接吃,但“肉丝”没有带,因为实在塞不下了。7 r; Q0 S1 X0 r) J, |0 B7 |- A
合肥的本土奶茶品牌对于常年在外的游子来说,蕴含着莫名的“乡愁”,每次回家总要打卡。这次返程,“肉丝”索性打包了三杯奶茶带回上海。
8 ?9 B' p$ Z6 Q6 n/ u# j“肉丝”说,自己已经离家五年了,每年外出总会带一些“特色”,“因为这是家乡的味道。”
: R+ M0 G% H$ M: ?) K5 d2 t" f1 n
4 N2 w3 w- y  a- o7 j                    

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发表于 2023-1-27 20:54:46 | 显示全部楼层 来自 浙江宁波
带去一腔的情,捎回了满满的爱!
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