|
|
（原标题：水煎包、白糖糕、滩羊肉……近四成游客跟着味蕾去旅行） K0 Q5 m) Y$ g7 e- u
假期出游，吃住行、游购娱，排在第一的就是“吃”。如今，以品味美食为出游动机的游客越来越多，美食微度假已经成为今年五一假期的新宠，前往热门美食目的地的山东淄博、湖南长沙等地一票难求。, d. I, _0 \% G+ ?, O, i! H
* V, v O) e' Z% Y; s( i& r: V
美食微度假火热开启7 _9 p# n* K- p+ Z) r- T
1 V! G4 A# j7 t+ }
您的浏览器暂时无法播放此视频.
3 s: g. T' \( B 美食微度假火热开启 （来源：视频综合）
# M. e" F0 O* U( e' \4 K% g! J4 V
6 ?/ u; x+ C: N) X% Y! F; L) l p5 ~/ B3 V; ^8 ?) |
8 Q0 X0 q- n; {7 z' _. r$ B
% A8 q$ ~0 p p3 G9 d 6 `$ f! ~/ ^ f2 k
: m. q- p3 C- }6 x' j1 x, a+ x% M
8 B2 q7 P& w9 N2 N. U
游客 辛先生：早晨5点多起来，就奔着水煎包来的。咬开包子的第一口，原汁原味，这个手艺真是一绝。' S$ ?9 `" w1 d4 v
# g, F9 s7 }8 F: ~4 u: R% ]
不到午饭时间，省级非遗水煎包的小摊前，已排起了长队。民以食为天，中华美食文化博大精深，随着一系列“扩内需、促销费”的举措出台，过去观光游为主的旅游方式逐渐被美食、露营等主题游所替代。- G, |9 V$ j/ Y; L
北京联合大学旅游学院教授 曾博伟：美食在整个旅游的过程当中，以前是“吃住行游购娱”六要素当中的一环，但它现在作为一个独立的要素，它已经在整个吸引我们出游的过程中扮演了一个更加重要的角色。
z H5 k( r' ]! F- p1 R7 L/ y6 E! n
水煎包出锅，游客们大快朵颐。同时，老街长巷的黄河大集上还有一系列非遗产品推介、民俗展演、网红打卡等活动，游客惊喜不断，直呼过瘾。在贵州等地，游客们组成自驾车队，远赴苗寨，品味苗家风味，感受地道的苗寨生活和文化。美食微度假，既是一场大快朵颐的味觉盛宴，还是一次酣畅淋漓的文化大餐。& \- j' ]2 k; j. d2 ?2 y7 C
( M# O$ v! {( L& m# }0 T( Y
自驾活动组织者 李学用：能够一起自驾游的，一定是有一些共同爱好的朋友，既在一起欣赏了美景，又一起学到了不同的知识。
& |! q/ T1 v& S北京联合大学旅游学院教授 曾博伟：最近非常火的淄博烧烤，我们去淄博的主要原因，就是为了吃烧烤。当然我们在体验烧烤之外，我们可能再去体验淄博的一些齐文化、美食、美景跟其他的一些文化，包括其他的一些服务组合起来，这样吸引力才会更好提升。, ~0 M$ S* b; l" u$ q( j
近四成游客因美食
' A3 Z. w9 f! T- j开启一段旅程
* R. ?# ~) b* X: T0 b9 Q+ Y$ L, e, O6 ]0 P7 E6 C
美食是一座目的地城市的真实底色，透露着每个城市的独特魅力，多家线上旅游平台的统计数据显示，美食已成为影响旅游行为决策的关键因素之一。有接近四成的游客会因为美食而开启一段旅程。 m5 N+ b+ m& d: U
* j5 o. A% ~$ K5 o- }2 J9 h9 Z8 i 您的浏览器暂时无法播放此视频. # v0 L6 R1 o* V; k) k
近四成游客因美食开启一段旅程 （来源：视频综合）
* C8 o* B. e9 x1 Z3 \( [; ^ 8 T; N1 b" g, |- s6 @0 R
$ [5 `9 R1 N7 w& l 0 t5 H+ H7 g/ L, ]. O
6 w8 w2 v5 ^& K1 J/ \ O2 b. P6 Q
! e0 [" g, K) @/ a& B
; J5 A& r' u- o3 s' ?2 _万寿宫历史文化街区是南昌的城市新名片，汇聚众多江西特色美食，游客寻味而来，将这里选为抵达南昌后打卡的第一站，拌粉、白糖糕、糊羹、茶饮等特色小吃让广大游客的味蕾得到了极大满足。
; K6 @/ W- V8 [- a五一假期刚刚开启，万寿宫街区预计日均游客量接近10万人，各家餐饮门店不仅准备了特色地方菜品，还推出精彩的节目表演及优惠方案，提升游客们的美食体验感和旅游幸福感。% z2 \ b6 R7 H/ ^- j" t
" g8 b9 x: ^4 k; i
某餐饮店店长 贝建和：为了迎接广大的游客，我们店增加了很多表演环节，并且还设了个背诵《滕王阁序》，可以享受一次免单的机会。+ G d" Q; M" [: i8 C; D7 p4 z
浙江游客刘鑫凤品尝了南昌美食，又奔赴紧邻的网红城市长沙。
6 D0 ~) I6 g: ~
; I) C+ n* B4 K9 O- j构成长沙味道的，有美味，有文化味，还有市井味，长沙市天心区最繁华的五一商圈，有20多条商业街、2万多个商业网点，游客只要走进这里，臭豆腐、糖油粑粑、小龙虾等地道美食，味蕾瞬间就被唤醒，让人吃过就忘不掉。% A9 e( O* U! o) {
游客 杜文迪：去看了看五一广场，然后排队吃了笨萝卜，当时我们出去的时候已经9点半多了，然后还剩200多桌。我就觉得排那么长时间还挺值得的，很好吃。- ?) q/ q6 [0 {- t- A
除了美食，还有各种有趣好玩的消费场景，吸引游客拍照打卡分享，自发为城市美食代言。由此构成的打卡文化，也在激励着商家创新建设新场景，挖掘氛围感和体验感。
8 O0 c! `. T* M, S
6 P# r& h5 k, ~ k* R$ ?. A游客 彭阳：像这种小吃街，我觉得我们年轻人还是蛮喜欢来这里打卡，然后去分享这些东西。. S6 _1 h" J5 {7 H( C
饮食差异为美食爱好者; B. u# P/ M2 X1 ~# {6 t" U
提供更多出行选择& l, w8 }, ~9 W; h" R
& O9 g; L) T( X2 b7 e1 G
我国地域辽阔，物产丰富，提供了源源不断的四季食材，各地巨大的饮食差异为美食爱好者提供了更多出行选择。
- u1 L5 \; I# b, @ q* F
( z/ s- [* l8 [$ E: c 您的浏览器暂时无法播放此视频.
: K# e2 I; V6 V2 g 饮食差异为美食爱好者提供更多出行选择 （来源：视频综合）
) |8 b+ `% w: k& P7 w 0 ?( ]& z6 C# L- J7 \) N! E
& D( v" w; o1 V 1 ~* ^7 |# e. D' S! k
& l- g* X' c( c2 W# H, N
2 X1 d# c B: Y A: w , l, F8 z; c6 w5 r
在青岛薛家岛金沙滩海鲜街，家家餐饮店前都摆满了各种各样的海产品，活鱼、大虾、螃蟹、贝类等鲜嫩肥美。
1 ]5 B8 n1 ], K4 H& i& V游客钟晟维：在海滩逛完了之后，上来就能感受一下美食街的海鲜，也都特别鲜活，个头也很大。8 n ^7 ~: d! c
3 z- j, h) Z# | u9 h9 L* x1 E
记者留意到，这些餐饮店所有摆放的海产品都是明码标价，通过家常烧制以及传统做法，烹调出原汁原味的渔家美味，让游客吃得心满意足。( E9 U! t3 n( G% n9 A- X0 @
商户 尹金雪：我们坚持做平价海鲜，让更多远道而来的朋友花最少的钱吃到最实惠、最新鲜的海鲜。
# j* \! U) T0 n: u. f3 a4 [7 _, x3 ]. Y4 }! `1 K
在五一假期到来之前，当地还专门对街区环境进行了升级改造，引导商家进一步规范经营，确保每一个游客面朝大海，吃得开心，吃得安心。
/ Z' C! Y- E! f8 k5 G早上七八点，飘香的牛肉面、香气四溢的八宝茶、种类繁多的面点……宁夏吴忠的一天是从美味的早茶拉面开始的。( ?& _: b+ @3 t- V
( h5 |% Q8 Q) X6 B% S3 W) q( {爱吃、懂吃，每条街巷里都藏着地道的美食是西北人对宁夏的普遍认知，随着近几年早茶文化节的打造。美食为龙头的跨界相融、混搭交叠，正在进一步提升宁夏的吸引力。
$ i2 G6 |* `7 h: ?5 r# G; H吴忠市某餐饮企业经营者 马嘉辉：这几年宁夏的特色美食也越来越多，南北美食融合也越来越丰富，游客也越来越多了。8 o5 b; a3 H& S( E1 I
& g, B! _3 G7 g0 c围绕“味你而来”的主题，不少美食达人通过短视频、图文笔记、直播等方式分享宁夏特色美食，挖掘宁夏美食新体验、旅游新玩法，体验“好吃好玩还不贵”的趣玩路线，不断擦亮宁夏美食“名片”。 v9 @+ a/ J6 R% M
& ]4 ?. o! R4 O0 O+ u9 E: G& h6 X
游客 高超：昨天我们刚到这边，试了一下老毛手抓，感觉还不错。确实跟我们那边吃的羊不太一样，因为我们那边吃山羊比较多，这边绵羊确实是一点膻味都没有，给宁夏的滩羊点赞。
, e6 Y& _5 y' K7 P* p% w' Q6 [' l/ Q
: k) @; Q, ~3 b. ]' ^7 a# d( L |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
×
|
/6 
|手机版|小黑屋|梦想之都-俊月星空
( 粤ICP备18056059号 )
发表于 2023-5-1 08:22:36
