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“淄博烧烤”秘籍传入高校食堂?靠这些“细节”做到原汁原味…… ...

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论坛元老

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发表于 2023-4-21 22:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏苏州
大学生想吃 " 淄博烧烤 "
9 p1 M) V  O; y9 L何必去淄博?
. _6 y; b4 A3 D- k% B! H8 s* h日前,北京和山东
4 R3 p0 e. B( }  n0 I; y7 a两校高校官宣7 q5 ^/ i, @, B: R
食堂上新 " 淄博烧烤 "5 j" r$ B0 K3 q9 J1 u  C8 z
6 M, d+ f$ q+ v- J' a5 n5 J7 t
0 W: j6 ^2 ]2 b& h

( p- [9 b9 m0 x4 p9 O& ]  e$ ]; \8 K3 m- Y' }
, P- J; k+ g3 E! H( {. K
据北京理工大学消息
5 X: j% D- {1 x. m* k4 月 20 日起,该校+ E' |6 I5 U* ?# N# \
中关村校区教工食堂! p; [1 k# L, {& ]* @6 l4 q
良乡校区东食堂一层
3 V( v& }8 s3 ?& D/ L& X5 e推出 " 淄博烧烤 "1 k! D: `& @3 V( Z& Z, }1 Y, e
为了保留 " 淄博烧烤 " 的原汁原味
9 a3 H4 W* N8 I& t8 O$ |; _$ J% g学校食堂可以说; k+ p: y7 N4 \. j) G: p
拿捏住了所有细节
, l0 @8 w% I4 C: `1 G0 B* Q0 l" w& q. r' C
, t1 d- ^7 p' r/ \( }

4 h- J: m" y/ D+ R  U. F
5 m& ?: ]' d3 H- R7 E! ]- v- ], F! p: Q
0 H, |: W; a! q" L$ t( b/ V$ d淄博烧烤三件套: s4 O! X6 F0 V. g+ P7 `) m$ w( ?- R
小饼、香葱和蘸料
: c5 n% h7 W, ^. j9 |; [2 a7 s8 r卷饼、围炉加撸串
& ]+ G2 C0 U( H; f% i% Y3 T; S! j& H) i

8 q- x4 }  f3 A! Q- u7 n) [5 {) q1 H6 t
( W/ d/ w$ y% C% q/ g
9 ?% n) g: T& @
葱花孜然点缀着烤熟的肉串: N& G) k" V: u9 L) z7 U
炭烤的香气遇上辣椒和蘸料: Y1 p+ E& y$ W6 O3 U( o3 _
再搭配一杯可口饮品) K3 f3 d# v* }9 N  U6 j
呼朋引伴、开怀畅聊!' @5 s+ Y' {6 {
7 x7 n3 ]. u+ z# K6 w

5 Z4 l  Y  ?- p# |0 q/ H& S. }
- q7 ?9 }$ A9 T* m% T% T0 z0 p: M& u" P& W: M; }

7 c# B' T, n0 b: K7 R
5 V( Z2 O3 `: d$ l. x7 x8 V' K! y- v) B: [' t8 g+ |/ C# T( H6 S( Y
据说炉子和卷饼; Z' b- w+ Y! \( w3 s9 W6 f
都是山东来的
5 h& s) D9 A1 T0 C3 T; N  R几乎做到了 1:1 完美复制9 A; _7 h1 Z3 O$ x$ N/ V
% \: w6 t$ r0 ~' Z/ ?% v# q
6 J% q' p0 U0 v% p
! \2 B; w% G0 a, a4 D
7 A- l; w, c8 ^

8 w; o. R' [2 f. Z# F不少 " 干饭王 "
) ^3 g+ D" W* f7 M* s9 p. i% ~不请自来
: s5 i3 {( F6 e+ a$ {# t/ |. Q" K+ q+ ]3 U* b& q6 S# O" `: W5 f2 B% M

/ a) s) V) t9 H  e, {# w' Z+ ^! A" y/ Z9 e! g

$ u+ \. Z) n2 J5 l
- Q) H: M0 D+ Y: E# q6 _外地网友表示
+ B( V# X% m6 s7 c" k8 l- o流下了羡慕的 " 口水 "
  M% E: |& [( U; w# s, ^" h6 A5 j9 p9 w, b& E
  e8 Q$ {; h, n3 [: J

5 u$ G3 ]5 T9 o: S; N- v
7 b8 j$ C  Y5 S' h0 m/ `) M' |" W% I& U& t
4 c5 X$ C" I5 l' V3 P; ^3 d, r
& T: E* ~4 \2 U1 V
同样掌握 " 淄博烧烤 " 精髓的
; _+ [- b. T4 x% e9 a6 o还有中国海洋大学
& N; G5 m! _" }- n- q! Q该校在相关通知中表示
1 @6 k/ p7 P  T2 n7 b+ L( T3 {4 a将在平日晚上和周末
' y4 U6 [& y9 X( X9 J- ]7 u在指定餐厅 " 特供 " 淄博烧烤" k: z* }( E* x/ |4 h- e3 J

. [0 J- b6 a1 H9 I+ e, a
9 a7 t7 b& L8 H  w2 J5 U- I
" i: R, l/ a9 H& v5 W该校还主打一个就餐环境3 A$ i, J! W2 j1 @( H' }
海岚餐厅的露天平台已升级改造完成
. v+ |0 J1 q& F地面流线灯带 + 砾石小路
+ b- R' z0 Q% j% h. C灰白色调桌椅 + 云朵灯
) F1 c6 F! T, b& Q/ Z7 z) W# P配上目之所及的蓝天阳光3 r  q# X# y- m, e0 x/ I& P5 {
氛围感直接拉满
  B, y! J  P! {. Z
, e5 u# S, X' d/ C- A# R/ a& m2 F9 I6 c0 B) j+ o4 w
& Y# n, R6 D2 T% R0 e7 L: C* D( W
来源:中国青年报 (ID:zqbcyol) 记者:张小松

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