|
原标题:在广州必吃的4道美食!没吃过的真是白来啦,一个比一个美味!
) S: A4 B6 j+ m 广州是一座很有特色的城市。除了开着玛莎拉蒂,穿着大拖鞋背心去菜市场买菜,他在全国也是名声在外。美食也受到全国人民的追捧。就连其他省份的港式餐厅也蒸蒸日上。那么到底是什么吸引了这么多人呢?去广东旅游怎么吃?小编今天就来罗列一下广东必吃的菜肴。可惜我没试过!
9 y5 A: j' f( f3 p% l
/ M# m9 I9 L2 a0 H" [4 N4 a; g ; N+ c$ Q) [% F; I
第一道:丹麦叉烧包/ k( y! p D* F9 Y6 [
广东的早茶享誉全球,叉烧包也是必点美食之一。你觉得叉烧包和小笼包一样大吗?但是分量绝对会让你大吃一惊!比普通菠萝油个头大,外皮酥脆柔软,内馅多汁柔软,肥瘦相间,口感层次丰富。你必须试试这个!# o; N1 q& N5 `2 \! A8 A
第二道:虎皮蜜汁凤爪, S- R- L- z2 ]! y
虎皮和凤爪是早茶必点的菜品。
" L6 U9 N( K+ a- J! ~ & h0 }, y- _' E& Q
凤爪个头很大,需要先炸到表皮起泡,然后用冷水洗去表面的油,最后清炖蒸熟,这样一个合格的凤爪烤箱才能出炉。凤爪的肉质很香很软,轻轻一划就可以去掉骨头。味道有点甜,周围用花生做点缀,汤底很浓郁,连平时不爱吃凤爪的人都停不下来。. f; N3 v/ `1 Y+ V( r/ j
第三道:猪脚姜$ P" k5 [1 N7 e% W8 L" z
来到广州,一定不能错过当地名菜猪脚姜。
/ t' l( c- {: n. W
0 k( m' |$ o/ _, n1 m 猪脚姜的做法也很特别。先用姜醋等料熬成特制的糖醋炖菜,再将猪脚和鸡蛋加入特制的炖菜中同煮。由此产生的食物有多种口味:甜、酸、咸、姜。猪脚很软很糯,鸡蛋吸收了汤汁变成了卤蛋,非常好吃。所以来到这里,一定要尝尝这道本地菜!* f" Q9 F+ z+ X# x0 y
第四道菜:虾红米香肠& D! }2 M: b+ _1 K5 o+ c' ]
虾仁红米肠,顾名思义就是用鲜虾做成的肠粉,所以这道菜最吸引人的地方就是“新鲜”!
; x4 k$ d# N I- _- [ 9 W, s5 j0 ?: o1 [# q
肠粉中间有一只大虾,里面盛着一整片肠粉,里面可以蘸上麻酱或者芥末酱油等,很好吃。肠粉颜色鲜红,非常喜庆诱人,中间的馅更赞,值得一试!
' ?# Z: B1 A2 _$ ?, }# P# X9 [$ h% \ 当然,肠粉是广东的特产。& O% a. B3 e% t& Z( G
- q1 B# S# H# K- b* f/ Q' w 有各种馅的肠粉,肥肠、鲜虾肠、牛肠等,来广州旅游真的可以吃到肠粉!大街小巷随处可见,早餐和晚餐都可以吃的很好。
i# E3 g8 t% { 先介绍到这里吧!广东的特产很多很多,就不一一列举了。关注小编,为大家带来更多旅游资讯,以及各类美食推荐。欢迎大家留言评论!( |& {, b& {2 B! O9 x t7 w
(图片来自网络) |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
|