忘不了餐厅& H R, F9 j2 D0 B
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主演: 黄渤 / 宋祖儿 / 张元坤 / 李君沪 / 孙丽君 / 李东桥 / 胡公英 / 谭少珠 6 B9 r# ]' f. q) z
类型: 真人秀 2 B K' C) B2 e3 k% v- q" \
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+ P9 Z3 H6 o. N' X+ I7 V5 o. f* F+ U
) G' G, @+ t; X7 B- 黄渤担当店长有笑也有泪。
; B: {4 E, u# \1 r$ ^" {: u - 首档关爱认知障碍老人的节目。2 [% c" C! j: z& x2 Q \
哪里能看 腾讯视频0 a! h& j f) t3 v. ^
播出日期 2019-4-30( Z* h* J' L. c
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" m6 K5 a/ {9 O是人都会变老,而老人往往会被冠上“没用”的标签。
O. V( l2 L: L+ t5 h1 m; `3 X" Q5 O2 k" D
]% ?" K; N( v" s. H: b2 E在日本电影《楢山节考》中,老人一旦活到70岁,就要被长子背到楢山上丢弃。
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身体健朗的正常老人都会有如此遭遇,更不要提有着各种疾病缠身的老年人了。$ j; m z; y! i+ [( `9 v. e
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. m/ q1 W" m: r" a- I. U当你老了,大脑和身体都出现了不同程度的问题, 你该如何面对接下来的人生?
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这成为“老龄化”越来越严重的中国社会,很多老年人,甚至是我们年轻人都应该共同思考的问题。
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/ V9 p5 L/ _" x, F0 Z8 L5 q/ R因为在中国,养儿防老仍是很长一段时间内不可改变的事实。
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老年人应该用什么样的状态来面对生活?儿女们又应该了解老年人有什么样的心理需求?3 ^& H* J- ^9 d0 a
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这些问题在这档《忘不了餐厅》节目中都可以找到答案。
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: z: M* |& E) @+ I1 t《忘不了餐厅》是一档由黄渤担任店长,带领着五位患有轻度认知障碍(阿尔茨海默症)的老年店员开餐厅的综艺节目。* { l! j) o7 b3 Y
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关于明星开店的综艺节目其实并不少见,但能一经播出,便广受好评,开分高达9.4的综艺可不多。7 _( l: g* Q d) H0 L
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$ x% ]! f& s( e% i$ d, e而《忘不了餐厅》高分的原因并不在于邀请了多少高知名度的明星嘉宾。
0 f; G& m5 D H: f; g- U* q3 e- V% Z n
: T/ {$ E' p0 \5 \7 D% N% u而是给观众一个机会,走近阿尔茨海默症(老年痴呆)患者,走近那些你我都可能步入的老年。5 q/ O4 b: q# {- x
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' B, l6 p, |8 ]+ Y别说阿症离你很远,要知道在中国,每二十位老人就有一位患有老年痴呆,平均每天有超过1000位老人走失。
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身边有阿症亲人需要照顾的不在少数,而身患阿症的病患比率同样不低。: M+ L$ ~6 t2 c/ F) h+ g
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' {" U3 n: i/ o0 ^; H1 O阿症的患病原因迄今未明,这就意味着无论是谁,都有同样的几率患上老年痴呆。7 A, q0 f$ ~& Y N* ?
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疾病不会因为你曾经有多高的学历,多高的社会地位而远离你。% _; o! Y+ W6 j/ }) J0 m' o
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再看节目中五位患有轻度认知障碍的老人家,这里有两年病史的妇产科主任公主姐姐和退休的维修工人小敏爷爷;也有患病一年多的餐厅服务员珠珠姨和军人出身的大桥爷爷;还有患病十年的退休教师蒲公英奶奶。
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虽然五人口音不同、性格各异,但他们都有一个共同的特点,就是积极乐观的性格。
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1 J9 t: W: A; ?$ L6 t @ j公主姐姐(孙丽君)患病后,不仅没有自怨自艾,反而越活越少女。8 M# W# Q% U' g, S( Z6 \3 V) q9 c0 Q
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# _( ]4 ~' E% X3 f* M( ~9 b在展示自己粉红色的床铺和心爱的花衣服的时候,公主姐姐简直就像是个给客人介绍自己玩具收藏的孩童。. ?$ w% N# f# C5 J9 A
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见到黄渤的时候,更是兴奋得仿佛追星少女,一点都不矜持哈哈。
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! G* Y9 N2 e% A小敏爷爷(李君沪)则是个闲不住的老顽童,平时爱吃红烧肉,脸上也总是挂着喜庆的笑容。# t) Z& w6 ]% [* J8 Z
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7 r5 D4 r! N& ]" @% O而且笑起来的样子特别像《飞屋环游记》里那个老爷爷。; _6 b! d+ h- m
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而珠珠姨(谭少珠)最大的特点就是爱笑,笑起来的样子很娇羞,热情又自来熟。
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+ c6 r9 u6 [8 n Z' C6 P" u( \在节目中无论发生什么事,都能听到她那标志性的魔性笑声。
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# }4 X) {0 P/ A$ n0 A( ~" \大桥爷爷(李东桥)话最少。虽然低调又沉稳,面对镜头时有些拘谨又不苟言笑。
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+ r. K" C. `3 K6 ?% F' k% c$ e但81岁的大桥爷爷,还会每天都把自己收拾得整齐利落,自我要求极高。
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蒲公英奶奶(胡公英)患病时间最长,但病魔并没有消灭她对生活的热情。; r2 p2 D9 P4 J+ b# T0 ?
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7 [9 K6 i, P/ ~% A, e平时知性优雅的她,患病后不仅坚持参加社会活动,还发挥余热在学校给老年人教英语。
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/ _% t7 v) Q# @录节目的当天还穿上了一身枚红色旗袍,配上了珍珠项链,服装是五个人中最亮眼的。7 I9 |1 w) \4 W- C
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- }/ g9 E1 l' e% B1 _7 [看着他们精神奕奕的样子,其实你根本看不出来他们是患病的老人。/ b3 s Y+ e3 W4 w- n- G
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; f% w& C: N6 [, Y& y原来对生活的热爱,才是支撑他们生活下去的最大动力!
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在五人刚到餐厅时,为了记忆方便,他们给每个工作人员都起了上口好记的昵称、给每道菜都编上编号,大家用力所能及的方式,发挥着余热。" Y/ `) J3 Q. j( a S2 T* G
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0 ~9 H4 S! }- @" ]* U2 b老人们在用自己的行动告诉我们,阿症患者不应该回避自己的病情,更不要逃避,只有遇到问题后积极的寻找解决办法,才是最正确的选择。
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, y0 P; b! a# K s3 ~. Z' ]% j- l. p E
' C- |! J4 f2 Z9 m E6 p但是随着餐厅的开工,更多的现实问题显露了出来。
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; p% ^9 I& D# x: ^ {原来老年痴呆光靠老年人的乐观对待仍然不够,在老人们开朗的外表下,同样有着一颗极其敏感的心。
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因为患病,老人们的自尊心极强。
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开店前,黄渤组织五位服务生提前演习,他和张元坤扮演客人,小敏爷爷自告奋勇率先上场服务。, r) J' k) a( w# e* w% O
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之前的流程走的都很顺利,直到最后一步,在“坏叔叔”黄渤的设计下,小敏爷爷居然忘记了收钱,还一路把“吃霸王餐”的客人们送出门。
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当时大家在一边看着都笑弯了腰,小敏爷爷也还是一贯笑嘻嘻的样子,没有表现出任何异样。
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但直到正式开业,大家才发现,原来演习中的这次失误一直被他记在了心里。4 z+ w5 S) r% p, V
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8 F) T: K! Y% @3 H小敏爷爷的第一位客人是个年轻的男食客,一切按程序点完单之后,爷爷不想重复昨天的失误。& _ b2 h9 j( Q' R
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/ s& z. J; {: s( W5 F开始时刻盯着客人,生怕客人走了自己不知道,又错过买单。8 v- P3 H+ I+ N8 ]" Z' V" t3 B4 ~( p
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所以小敏爷爷总是要假装不经意的,用目光牢牢的锁定客人。6 }9 j( J* L) u$ G9 H! L
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可这目光实在是让人难以忽略,当食客充满困惑的抬头看向爷爷时。
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小敏爷爷就若无其事的告诉他你慢慢吃,然后换个地方继续盯。
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5 c- d3 e+ K) u$ }5 P5 W" Q哈哈,整个过程相当搞笑,可也过分令人心酸。! U) N" w0 o/ j" h$ u9 j6 b
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& h: T& ^9 C* `( S- H仅因之前的一次失误,小敏爷爷便如此耿耿于怀,一直提心吊胆,生怕自己的失误,再次给餐厅带来损失与麻烦。
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; X0 s7 D! G, S# d当食客买单时,镜头还给出了个特写,原来小票早就被紧张的小敏爷爷攥皱了。- p. U1 R H: Q8 V4 L. S4 \
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而食客成功买单后,小敏爷爷一再确认一切步骤都没走错后,才如释重负,一屁股坐在了餐厅门口的休息椅上。7 C/ P& ^& p0 U
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就这短短的几秒钟出神,都被摄像头记录了下来。
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其实老人家不都是如此?8 M6 K; l* C5 j5 }8 ^; J
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也许他们有时表面上装作不在意,但因自己的“没用”为儿女带来麻烦时,就总会与自己较真,即便没有人责怪,即便麻烦并不算大。
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2 J4 q) F J; J, I, Z而同样的事情也发生在蒲公英奶奶身上。. J1 e0 n4 R; M H
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开业第一天,蒲公英奶奶在点菜时记错了菜品编号,让餐厅多做了一道油泼面。+ T9 d; V6 t" Z- a
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发现问题之后,蒲公英奶奶第一反应是歉疚和懊悔。嘴里一直念叨这“我为什么会记错编号呢?”2 d" B: m* s) Z* M$ @6 e
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其实蒲公英奶奶的这个错误并不严重,即便是正常的年轻人去当服务生,也可能会在忙乱中,出现各种纰漏。2 A# l1 c4 l, X1 T+ G
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! r q$ ]/ m5 B, E但因为蒲公英奶奶患病,老人们总会对自己格外高标准严要求。2 m- J* S8 b" O* |& D+ v( z P
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4 `' N0 ]7 R# J+ r7 P- B( C年老与疾病,似乎总是会让人变得愈发敏感、自责、偏执、倔强。1 h; Z) B* g: e- d! @) {
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这时悲观的人拒绝社交,将自己装进套子里,而乐观的人也逃不过屡次丧失自尊的折磨。
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) X4 O/ f, u) ^" M1 k
% k3 q( S% v( k+ z# ^* b( b而如何使这些可爱又敏感的阿症老人们,不把“老糊涂”当成一种心理负担,轻松快乐的度过自己的晚年生活。% g" F0 C) k$ i
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/ ]" }' A$ {4 h( H也许才是节目组,真正想留给观众与社会的一道题目吧。" f' t V+ k1 V
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关于老年痴呆,我们需要了解和学习的地方,真的还有很多。& t; u+ w& x* {" I
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