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再过一个星期就吃不到了!这座沿海小城,藏着一份鲜掉眉毛的清单…

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发表于 2019-5-4 09:42:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国

5 b0 X0 s! M9 w- G) e* K又到了一年一度的禁渔期,身边的盆友们都开始蠢蠢欲动:想吃点鲜的,都得趁早。! m1 X3 l% z, G0 j1 V: E

  F- r7 o$ ~9 e  r前段时间,就被台州的攻略给刷屏了,被好盆友小思思一提,花吃姐姐才想起来:不去台州,还可以去宁波啊!
* Q4 f$ w, X* U9 L8 i2 t5 u如果你着急,明天就开车出发!因为禁渔后再过一个星期,想吃就有点难了。
0 n9 Z# Q0 }4 N4 _# Y7 G. E7 S" J- u, [1 V9 s- j/ \$ p* Y
这次,小思思还找了本地土著的菠萝同学做攻略,假期正好拿出来写一写,建议你们带着吗丁啉去,因为我们真的没能吃完整个清单……
1 J( F8 V; |2 A9 V; B
+ |* L7 u. y# e/ g. ~/ M 1.红灯笼龙凤饭店
/ f3 K1 f& B. G' @4 D! L人均:60: H1 i& ^- K$ J! ~
地址:中山西路190号中西大厦楼下
7 b6 p, ^; m3 L4 F. a停车tips:需要停到餐厅街对面的银行前面
4 F$ W; q$ m1 A9 F
4 b/ E& c1 e$ A6 ]9 W早上醒来立马出发,就是为了能赶上在宁波的第一顿午餐,在途中发现即将错过营业时间(感谢王大力早上的习惯性迟到),机智如我打电话加了老板微信,让厨师在下班前把菜都做好,这样等我们到了就可以立马开吃。7 C, S3 S3 h, J$ y/ K; Z
在吃这方面,大家的智商瞬间拔高,为了吃,什么都做得出来:)
1 m& }2 `: J8 f1 |5 x  \% ~1 v! W4 e
看着大众点评上的推荐,火速点菜。六个人340的价格,非常划算,量也刚刚好。平复一下赶路紧张的心情,开始点评食物环节:; C8 z4 |1 u$ Y5 J+ p0 e
( m- E8 W; q* O, R9 D5 h
实名表扬猪油渣芋艿羹,芋艿熬到酥软,入口用舌头轻轻抿一下就能化开,配上香香脆脆的猪油渣,实在是妙啊。
/ p0 j( D& [. H& `9 l* e$ o0 s我平时不吃猪油渣,但这次喝了两碗,油渣一点都不油腻。- }, V$ l! F( F

# k- s% {* J( \4 c& @; m草籽年糕,既然是春天就要吃属于春天的菜啦,新鲜的草籽吃完口中有一股清香,手打年糕算是宁波的特色之一了吧,吃完只想买两条年糕带回家。
" y% P- n9 ?- x% d$ ?, ~1 W2 |1 M7 p+ q1 }  L  e; p2 F' v) Z
宁波人很喜欢吃腌制的海鲜,几乎每家店都能看到酱毛蟹的身影,从口感上能吃出来龙凤饭店的酱毛蟹都是用新鲜的活蟹做的,腌制味道浓郁但一点都不觉得咸。
9 |6 {9 W! C" ^% ^每只15元,一人一只的量刚刚好,平时不吃酱螃蟹的可以尝一个蟹腿试试。
# M+ f. Q0 V' {) G5 e
; {! d/ P. o/ @* Q5 R- t% C% e蛋黄鸡翅是一道很普通的菜,很少会被列在推荐菜里面,但这一家值得点。: ~* P# ?# m  l, `+ `- j7 E2 R
做法上和别的店一样,裹一层蛋黄油渣,但没有裹很厚,薄薄的正好,炸得干干的,但不至于焦。一口咬下去,肉质还是酥嫩留着鸡汁。
& t9 j* i0 |. \* N$ E* U, B写完这一句,自己的口水又不争气的流了下来。' K: O, U& @7 o% q

5 T, \; \& }# l" |# Z另外两道炒海鲜——蛏子和海瓜子,蛏子肥嫩,没有任何的沙子,海瓜子显得稍微瘦弱了些,但海瓜子本身更多的是吃尝个味道,一餐吃完,每人来上一勺海瓜子,作为饭后闲聊时间的闲嘴。
! b0 l8 p8 i9 i+ S: l# a* O, h9 ]3 R
8 d. ]3 _7 i# ~红灯笼龙凤饭店算是宁波本土的知名老店,很普通的装修,去吃的也大多是本地人,有几个10人左右的小包厢,周末约上朋友去搓一顿再适合不过了。
7 d1 x$ v6 y, a# y/ E
7 |  k* f( Q; g4 O/ q* C 2.春鹤饭店 4 Q8 b$ h5 n* @: Q; M& ]: u% L
人均:80元
+ z2 w0 e1 R* R8 i1 j) b地址:孝闻街100-8号
: q- }. P" e& F- `" m停车tips:非常难停,建议停在红灯笼饭店步行前往
  M" T, ?) u9 H! j" x/ ~1 `8 {. s1 j# O+ E
听名字就知道又是一家老字号,在一个不起眼的转角处,内部会比红灯笼龙凤饭店小很多,每桌之间的距离也有点拥挤,我们提前定了位,从老板娘接电话的态度就知道,生意一定很火爆。) s/ ^' t0 Y3 Y% t

( L% h6 k% G+ k6 d没有菜单,是很豪爽的在厨房内看食材点菜的方式。凉菜直接拿,凉拌茄子是我喜欢的酸酸的口感,天热了吃正合适。
( B, d( m; D4 O
' C7 f' t7 m# o+ V, v( A白斩鸡和腌笋不那么推荐,特别是白斩鸡,只能算得上中等水平,肉质偏老。腌笋的口感有些奇怪,不脆不软,味道有明显笋的腥味。
( o% V6 c) C. T. o6 j4 z" R+ m& |  l8 ?1 Q* _
推荐这道花蛤炒河虾,这两样炒在一起已经是神仙搭配,再配上芹菜提鲜。整道菜鲜得灵光,鲜得必须拿来做封面。! ?1 o2 \3 S/ y7 X

! t+ O7 P: v$ _" \$ H& I酱油蒸黄鱼满分,新鲜嫩滑,真·入口即化,一夹就碎。& J  |1 ]' v0 l$ V0 ~. v% W; ?
拍照都得很小心才能夹那么完整。右边这道菜是韭菜炒螺蛳肉,免去了一颗颗自己嗦螺狮的麻烦。; k  E5 w. T8 m6 N. T6 q5 Q
1 _$ l% z* g* _1 f3 S9 k9 l7 K2 x! B
另外不推荐是宁式鳝丝,味道偏淡,韭菜不新鲜,淀粉太多,宁式鳝丝算是江南地区一道特色菜,把鳝鱼切丝后和韭菜老姜丝一起重油酱油炒,对火候的把握要求比较高,不知道是这一天厨师心情不好还是材料不新鲜的原因,吃了后有点小失望。
" t  w2 G, s6 J( `0 w+ n我们想点的糖醋排骨最后一份被人点走,味道真的很想,如果去的同学,一定要帮我们尝尝了!
# w) _: ?) R+ `" s 3.鸡毛兑糖·家宴
. V" _; d) F! d& f4 b0 V, N, F8 i人均:110) {. z0 {. J8 t5 x5 E
地址:百丈东路909弄1-3号- Y. d8 P- w2 \- e
停车tips:较方便停车,餐厅旁边两条路都可以- D8 H1 g% f+ m& a
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这集店比起前两家非常老字号的宁波餐厅来说,菜品的选择会更丰富一些。由于之前猪油渣芋艿羹的好感,毫不犹豫的又点了一次。4 X4 O" R' k3 z5 j8 v7 J& h
喝了一口,嗯,的确是红灯笼龙凤家的比较好吃,这一家的芋艿会熬的更软,几乎看不到芋艿的踪影,这样导致口感略显单薄,从照片也能看出,这家的羹会更油,喝了一碗就喝不下第二碗。* Q1 ^: l* N. w% r- W4 X" O9 D

8 s' |; W' q: J$ {5 _5 C在春鹤没有吃到糖醋排骨,来这一家一定要吃到,意外的好吃!2 P8 @" v& w  Z' e- s
它和其他店的糖醋排骨有很大的差别,是糖醋汁和油炸排骨分开上的,吃之前自己蘸上糖醋汁,这样可以根据各自的口感去选择糖醋汁的多少。排骨炸的刚刚好,酥脆,并且肉很实在,骨头很小。; K8 t. b2 d' L8 L( E2 o

, f  k9 q1 K; c% M醋泡凤爪算是我平时最喜欢点的一道菜了,这一家的很值得点,凤爪本身Q弹,醋汁和柠檬的味道也搭配得恰到好处,喜欢凤爪的不要错过。! x4 n4 k& A/ `
( n  k: J; g. N# ^6 l# W, A0 s
炸响铃简单的说就是炸豆皮里面包肉,外皮炸脆,蘸料是酸甜口,中和了油腻感;大肠处理的很干净,表皮是也是脆脆的,味道无功无过。+ `7 ]$ m% e  b4 C4 n# m
大众点评上还有推荐豆腐煲,杭州的同学不用点了,和院子餐厅、外婆家的口感差不了多少,都是大锅菜。
+ _2 [: d6 P, U" Z( L
$ k! `9 K- R4 z需要重点推荐酒酿核桃,不喜欢甜口的我对最后这道甜品没有抱太大希望,尝了一口啪啪啪打脸,酒酿没有那么甜,核桃给很足很大颗,再配上底部的小丸子,吃完饭来上一碗这样的甜品实在是满足~4 E. k& o7 w% a1 c- ^
4.柔木咖啡 ! `) f4 i  p3 q; W( G' n9 o
人均:40元
, G: I1 j4 L- O3 T/ x" A: ]地址:尚书街87号
2 k- w" L9 e* u3 }停车tips:店门口街两旁都可以停车
1 \0 Q: _( W: f- Z. _# e
2 Y3 H# i' I% X1 D, Q5 W吃完正餐总要找个地方来消磨下午的时间,在红灯笼龙凤饭店和春鹤饭店的中点就是这家柔木咖啡的所在地。
+ ]$ P% \, s* M! e' x柔木是一家灰色门脸,干净清爽的小店。在宁波也算小有名气啦。
% m' a/ f4 O* |* V( X/ x2 d, j/ r  j3 S) r
推荐洪都拉斯小白,我们尝试了冰的和热的两种,冰的口感会更顺滑,奶咖的口感也是大多数人都能接受的,不常喝咖啡的可以尝尝这一杯。  r% Q7 F$ O' r1 d  H

% n- e' Q- f7 ^% F双份浓缩非常带劲儿,OK的盆友建议直接先喝上两口过瘾,再要冰块加进去慢慢喝。吃完红灯笼之后来这样一杯,十分满意。6 _2 }3 f4 x! B: W" U, B
3 f9 T& ]& J  i& b$ X
据说夏天的冰滴味道很不错,可惜我们去的时候天气还没有那么暖和,没有喝到,如果在夏天经过柔木咖啡,可以坐下尝尝他们的冰滴。! S7 |- C; Y- _6 f
2 v" Y* y2 O$ B$ R  r
5.db coffee(集盒广场店)
. p' W; N7 N8 r# p. ^7 S0 |人均:60
4 K, X& t9 _4 S9 K. \, H5 U地址:徐戎路39号8 J/ [. H/ R1 O
停车tips:店对面有很大停车场可以停车" X- N0 K% Q% ?' p' }: k
' R0 [% J- N) b! ?# B% ^  o0 _5 o; I
db coffee在宁波算得上很红的咖啡店了,我们下午2点到的时候,位置已经全部坐满,需要排队才可以入坐。
0 E7 u" y- Z0 M
7 ?% B5 e- t' \: R( gdb coffee一共有两家,金融硅谷店以及这家集盒店,集盒店会更加适合拍照。1 X" C4 f! D- E1 @( n
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进入之后发现他们的家的可颂似乎比咖啡更有名,每桌必点海盐流心可颂。
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; e& J& d2 a) g7 F* ?& ~现做可颂酥脆的表皮里面包裹着咸咸的夹心,个头不小,女生一杯咖啡一个可颂的量就差不多了。别桌的客人有点很多轻食,看评价也都不错,如果大家能早起,不妨去db coffee吃个brunch。
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但说实话除了环境感觉比较好之外,这次我们大概是点错咖啡了……没有老老实实的点手冲或者任何推荐,猎奇的点了他们唯一两杯不可以打包的咖啡,一杯叫降落伞,一杯是橙子味的(太难喝了,不配拥有姓名)。
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可能是老板也发现了他们的难喝,夏季的菜单中似乎已经找不到他们的身影了。形容一下就是甜到喝不到咖啡本人的味道。! K1 I+ }) g' W" W) i. B8 k
下次还是去试试其他单品吧……(摊手)2 b8 _" ~8 l" e5 X* A8 `
6.麦田工坊
8 Y2 ]3 s( D6 P, u  g人均:50
- r. M( P9 H* `8 q地址:新荟广场镇明路548号
+ o) G$ `7 g0 R) _* l5 b停车tips:店旁边的小路可以临时停车. `2 }- `2 S0 }: S: T0 a- r% Y

5 R& X5 Y3 K- ]6 ]+ `( K麦田工坊也是在当地火到不行的一家,早已客满且买面包要排队,店铺很大,室内室外都有位置依然是全部坐满。
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让人伤心的是,我们想点的羊角又早已售罄,下一批出炉要等到6点,我们连照片都没有拍到。绝望之余买了前面客人都要买的吐司,跟着本地人买总没错。
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) z8 x; u; T' s! F) \除了吐司外零零散散买了不少品种,味道没有很惊艳,可能这家火的原因还是最出名的羊角包吧。' v& f! {  y" T. a! j$ I% \5 R! }
看着大众点评上的图片真的很诱人,不知道有没有好心人可以什么时候从宁波给我带几个过来,我一定会以锦旗回赠。! X% j: Q2 b; V1 F! W
7.MILL7 ! `, |1 w1 [" Y' L6 e# H
人均:160% F6 ^/ v8 d0 [! D$ `# K5 Z+ M
地址:馨园路18号印象城一楼
/ G# }0 \; k! Z- q% a4 N停车tips:喝酒就别开车了吧9 f& m# c, v3 `- n
2 X4 ~4 K. w0 A0 r+ r1 g' \9 {
属于成年人的快乐时间到!!!周末不喝酒,人生路白走,杭州近几年最火的酒吧MILL在宁波开了分店,吃完晚饭我们慢慢悠悠晃了过去。
  }! K/ I  k6 j- t% {/ a' Y, y
2 O+ X* S/ D% U( S+ ^/ Y3 i  m+ z没想到宁波人的夜生活开始的那么早,路上我们还觉得七点半到酒吧太早,到了之后发现已经几乎坐满。
; P& Y$ i2 ^/ `: B  I非常火爆的酒吧,需要预约才会有位置。入口设有小机关,让人非常有安全感,毕竟晚上在酒吧狂饮的场景不想让别人看到。* b! B6 I3 m8 a; d; O! s# {+ h
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特色鸡尾酒的种类不多,我们几乎把每一种都喝了一遍,如果不确定口感,可以告诉服务员你喜欢的口味,他们会按照你的偏好进行调制。
# i  ~7 u/ F3 d* T8 P7 U个人喜欢小南国和白色地平线,偏酸一点。( i' c# d6 L8 Y+ B

( l9 h8 m3 v) w: U鸡尾酒喝着不够劲的话,就来一杯威士忌,这家威士忌的品种很全。6 M1 p7 U" I# s% g( H0 N( C
总的来说,MILL7不管是环境还是出品都非常值得推荐,调酒师小哥哥很爱笑很会聊,真·想喝酒不蹦迪的朋友强推来一次。/ E3 D9 n: s. q. d! _
8.花间堂·韩岭酒店
6 {0 R. z5 l' x. J人均:700元/晚
2 ]/ ^5 \& r; T* O* U5 S% n地址:环湖东路1518号东钱湖旅游度假区* L6 g) ^$ D5 j( J
9 j" G- u# n3 W% w
这次入住的是东钱湖景区的花间堂,距离市区有30分钟车程,想着白天不去景区玩,至少住景区吧。位置就位于湖边,吃完早饭可以溜达一圈,不过这个湖人工痕迹明显(对于杭州人来说,西湖完胜……)7 B9 S4 o: q* e

( X, G# Y0 l) U' U* G$ n个人觉得反而是往里面走的老房子和弄堂更有味道,散散步拍拍照挺好的。
/ i% K! Q+ J2 e9 r/ \5 [7 s/ T$ P4 X5 o
花间堂住着还是蛮舒服的,但这次我们眼里只有院子里的三只奶猫!!
/ v; |2 J/ ?2 Z0 C光看这小三只奶凶奶凶的打架,我们就仿佛被人下蛊一样站了半小时。就凭这几只猫,也是可以考虑入住的。1 A' x& ~' e% _1 b
如果住在市区大概能吃更多本地饭店,毕竟菠萝推荐的银苑饭店、丽都老太婆还有富浩等等都没来得去成。* b4 E5 A4 o1 k
这几天抓紧去吧,多吃点鲜的,别担心真的不长肉。  d0 }5 A) }+ R1 w# c( B

5 J4 E7 Z/ A1 S$ p5 I$ l$ @5 `△对吃吃喝喝感兴趣,可以扫码关注上方的公号,查看更多美食攻略~! k# A/ |  }" |3 V) f
最后还要为大家插播一个特别节目,我们的二家生活馆即将迎来2周年纪念日了!
* O4 Q2 y/ `# N# Q! E4 q为了拥抱这个大日子,我们将于5月4日当天在杭州湖滨和城西银泰举办“FREE HUGS”活动。届时欢迎在杭城的花粉们来线下“巧遇”!
9 Z- j0 D: [$ x( T# F) W3 ^我们还为大家准备了焦虑文化衫、焦虑快乐水(定制可乐)和二家定制PVC手袋等小礼物,感兴趣的盆友们千万不要错过呀!
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  k2 H: u  U4 ?- U. n+ R6 q# o* S: T- W1 V- n
9 e9 p$ K4 U9 t) E/ w' Q0 E5 N, w

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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0Ltv8W37, [) h' h! I+ `$ a( E& W
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