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腾讯华为小米都在和它玩,瑞幸有什么不同?

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发表于 2019-4-1 04:38:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国
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. B+ O  z& w" I- }2 F8 }+ h' p+ S
; J3 G8 d) M) P$ K' V' ]0 B, }/ x8 X; }
内容来源:2019年3月25日,瑞幸咖啡和腾讯联手打造的首家互联网创业怀旧主题店“1999beta”。回顾瑞幸咖啡的发展历程不难发现,瑞幸咖啡与互联网大厂有着密切关系。本文将带你探索瑞幸咖啡纷纷收获腾讯,百度、华为等合作和关注的秘密。: L4 s8 [1 U% |- k, x# P( p
精华笔记•新零售4 H8 W& B; I/ p& e
本文优质度:★★★+口感:拿铁咖啡) i0 f) {; H' {; ?7 P, |
笔记君邀您,阅读前先思考:
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    1 A* M% f2 a4 [( y3 z
  • 咖啡企业如何走上新零售之路?
    ' l1 k- R' u8 v; Z
  • 瑞幸咖啡成功的方法论有哪些?" w& v, }8 `+ U+ J  k
随着生活方式的改变,在中国这片没有经历咖啡消费教育的市场上,咖啡已然成为大众消费品,尤其年轻消费群体,已经成为咖啡消费的助推力量。7 s& C2 c( M! Z6 M. H+ y) G4 D
值得注意的是,咖啡这一条赛道,涌入了越来越多入局者和挑战者,更是引起众多企业巨头和资本巨头的关注。
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一些新兴咖啡连锁品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式,带动连锁咖啡市场朝着更多元化的方向发展。
( m9 [/ L/ m3 o其中,连咖啡宣布完成B+轮亿元融资,瑞幸咖啡宣布10亿元入局,蓝瓶子被雀巢收购,咖啡之翼登录新三板,云南资本重组凌丰咖啡。
# J+ d- D' F6 `) V此外,行业外企业也跑步入局,例如永安行开了咖啡馆。资本引入、巨头整合、多条跑道均令咖啡行业欣欣向荣。
: {& b0 H1 T! n/ a: [8 _2019年3月25日,瑞幸咖啡和腾讯QQ合作的“1999 beta”咖啡馆在深圳开业,1999年腾讯创始人马化腾的复刻办公桌、初代QQ“1999 beta”以及QQ经典的头像与对话,都被搬进了这家被称为“首家互联网创业怀旧主题店”的咖啡馆里。  g; l  a: g% g1 U. {6 C; d
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不仅仅是咖啡行业,中国大量零售行业都在走向线上和线下融合的新零售之路,瑞幸咖啡在这方面都能给我们哪些方法论的启发?3 m2 C; F+ D6 V$ P6 `3 [# N2 Z! ?
一、数字化升级,
) ~% H& C; |6 P互联网思维先行' M$ y# ?: D- h- \7 K: n
当传统咖啡依赖“人找咖啡”的时候,瑞幸咖啡用“咖啡找人”的模式开始了第一轮流量流量营销。
7 V$ b" L6 E, H5 F瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚坦言,线下门店网络运营经验和互联网竞争思维,是她创办瑞幸咖啡的基础所在。
  T; ^* q  W; F- K! g0 l瑞幸咖啡称自己为中国新零售专业咖啡运营商。( n# P" {/ b; f& }, r1 d0 U/ w; p
在移动互联网时代,单纯使用线下模式并不是最有力的营销手段。
0 N& u! S7 K; Q不管是咖啡还是其他,线上战场的命门始终是:流量,流量,还是流量。在这个流量贵得令人咋舌的年代,得流量者得天下。( s0 k) e" f# y& r3 L& [; k) U% K

" S" y- c  B4 Z, l- d▲ 长按图片保存可分享至朋友圈
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; Q6 l' c4 q! j. C一年来,瑞幸咖啡在APP、微信号、小程序等各种线上端口坚持每周活动、裂变的小游戏玩法不断,保证了用户的活跃度,将线上裂变营销发挥的淋漓尽致。
! E( r+ o, E, N下载APP:免费获得一杯饮品; 送TA咖啡:好友通过分享链接下载APP,各获得一杯赠饮; 每周优惠:关注官微,每周赠送5折优惠券; 轻食风暴:5折享受全部轻食; 咖啡钱包:购买饮品券,充值两张送一张,充值五张送五张; 下单送券:购买任一产品即可获得20张优惠券中的一张,折扣凭手气,其余可分享由好友获得。 瑞幸咖啡的消费客户共有1254万,杯量达到了8968万杯,其中自提比例达到61%。
6 ?* o2 V/ T3 e  \, X' X8 x在配送方面,外送订单平均配送时间16分钟43秒,配送30分钟超时率0.4%。总体达到99.6%客户满意度,3个月复购率大于50%。+ I( G6 M9 [) z8 J* G) V
二、基于数据化的线上裂变营销、* m, C: Z& t1 ~/ N
供应链和门店建设. U% ?! ^9 N- ]7 k' z, v. ?- E
瑞幸咖啡首席营销官杨飞曾诠释了瑞幸咖啡如何把营销数据化,通过客户数据池管理,实现精确的裂变营销和社会化营销。# _8 Q* b) L+ q/ `4 D. h# |
首先,瑞幸咖啡通过裂变营销快速获得了大批新用户;
/ r7 j( `) i3 d5 d+ `) O3 q瑞幸咖啡一上线就推出了首杯免费活动,新用户输入手机号就能获得免费体验券,购买后免费给好友送咖啡,又能各自得一杯,这就激励了用户进行自发分享,为瑞幸咖啡带来了源源不断的新流量。: M. N+ |0 n) e. _
瑞幸咖啡创业第一天就上线了自己的APP,通过在APP互动裂变,实现了快速的用户增长和流量转化。
. L, u4 N5 g" t! x( ?其次,瑞幸咖啡通过保障用户体验打造了良好的品牌;
1 Z. X5 _* G" P+ `' @3 D/ p瑞幸咖啡的咖啡豆比目前市场上的商业咖啡豆贵20%到30%,使用的咖啡设备也是市面上的顶级设备,保障了咖啡产品的高品质。( T1 n- [" F/ D: c7 j

5 y: _% X: i( e" K% M) F  [1 J  m' p而且APP内部给用户行为设置了100多组标签,建立了自己的用户管理数据库,因此能够清楚地了解用户特征、消费频次、消费地点、口味爱好等,从而进行适当的营销活动。+ Y. g5 a. w3 |; ]
精准的用户画像能让瑞幸咖啡了解该在什么地方做广告投放,给哪些用户发关怀券等等,比如在咖啡配送时,如果超过30分钟,用户发起客诉后,瑞幸咖啡的系统就会主动给用户推送一张免费券。" X7 i$ G2 J, c/ g
通过这些方式,瑞幸咖啡保障了较好的用户体验,树立了较好的品牌口碑,也使得新用户得以留存。9 d6 @5 Z  U+ J
最后,瑞幸咖啡打通了后端供应链,大大降低了运营成本。& G# M& H, \8 @9 l
在其APP中,每一次用户购买都对接着后端的供应链、物流、财务管理系统,由于所有订单都在线上,现场没有现金交易,门店员工自然就能专注进行客户引导和服务,降低了运营成本。
: _& L! _. [8 I/ ~" H6 @杨飞认为,传统咖啡行业把超30%的成本用于门店、房租、装修,盲目租下大型店面。而瑞幸咖啡则采用新零售的模式,降低了场景成本,把人、货、场的核心放在数据上。
( w! _$ E! A" d目前,瑞幸共有旗舰店、悠享店、快取店以及外卖厨房四种店型,其中外卖厨房的占比约为20%,主要承担前置仓的功能。
8 s2 r+ S) ?$ i/ Y$ H- j* s可以肯定的是,瑞幸咖啡在未来更多会成为一个平台,除了咖啡外,会贩售其他产品。0 F+ S  o2 `$ P  E( U1 s! T
、基于科技基因的品牌联合传播
1 B: G( f  f1 G7 E2018年4月,瑞幸咖啡联合腾讯QQ,开展了“腾讯程序员刷脸喝咖啡”的快闪活动,将大数据与人脸识别技术应用在了咖啡领域。
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2018年5月,瑞幸咖啡与腾讯新闻又推出了“大师箴言咖啡”,将22位大师对世事的领悟,藏录进一杯luckin coffee。. n9 d2 v0 l* V" h% P
2018年9月6日,瑞幸咖啡与腾讯正式签署智慧零售战略合作协议。双方将发挥各自优势,共同推广、普及微信支付,深度探索微信小程序的智能化营销,共建国内咖啡“智慧零售”解决方案。3 V8 c$ |( `4 y6 i
腾讯最新财报显示,微信月活跃用户数已达到10.58亿。微信小程序发布数量已经超过100万,日活用户数已达2亿,显示了强大的用户基础,且具有轻量化和强社交的属性。5 U1 v! G/ V# y: p- O) e6 G

) d' d! y; J' \+ e; s瑞幸咖啡借力微信,通过不同流量渠道进行精准营销与社交传播,提升用户触达能力。
  ~9 V/ R9 p. f! f" P. k+ [" O在咖啡新零售领域对新业态和新模式的探索,腾讯作为“水电煤”和“工具箱”数字化升级,助力瑞幸咖啡升级。
8 Z& f5 X$ n5 O6 K% p除了瑞幸咖啡与腾讯的合作,也与众多互联网大厂同台合作。
+ d" A+ `# Q& t1 c8 Q9 L. I如在2018年7月百度AI开发者大会中,瑞幸咖啡与百度AI共同推出情绪咖啡体验店,应用百度的语音识别能力和人脸识别技术,成为情绪化消费新体验。
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8 _% e2 r1 a' J2 u- t0 {. k# }2018年10月,瑞幸咖啡联合华为云,又亮相2018华为全联接大会。华为云EI(Enterprise Intelligence)技术为瑞幸咖啡构建了专属爱心手势数据库,在会上,只需使用手势“比心”,即可解锁获得一杯免费的咖啡。
9 q5 J% s, b  Y7 i. H& k' ?作为初创品牌,瑞幸咖啡的品牌联合传播都有哪些特色?
$ l0 i3 U  ^% r% C' B1.互联网基因,天生“科技”瑞幸咖啡从诞生起,就被冠以“新零售”的标签。数据化,是瑞幸与传统咖啡店最本质的区别。
% i( v& S2 C# W/ u$ H智能派单、智能订货、智能品控和智能营销,使得瑞幸咖啡在短短一年就已开出2073家直营门店,并且保持专业、统一、高质量的产品和服务。在与互联网大厂的合作碰撞中,瑞幸咖啡更如鱼得水地展示着自己的互联网基因与科技感。
- Z5 @6 S; K% @2.调性相同,画像精准。
' g* g  U! @. B- B1 y% c. I两个调性相同的品牌达成同盟,共同合作,可以增加品牌与受众之间的新鲜感,从而提高双方品牌的关注度。, t' ]& ^' E$ E3 J  d
2018年7月17日-8月18日,瑞幸咖啡全程参与了爱奇艺青春漾——“33天潮玩计划”五大城市魅力展。在每个城市开设了不同风格的快闪店,“所以年轻”的瑞幸为爱奇艺的青年用户群体在夏日制造了一场惊喜。/ f) [1 R* y* u2 O5 ~; g' N( F
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品牌之间的“门当户对”,用户画像的高度契合,可以让双方合作产生最大价值。6 Z7 o) z( @8 i. X0 L1 h  H5 H
据资料显示,瑞幸咖啡App用户年龄结构中,25-30岁用户占比达到36.2%,而其大量布局企业、写字楼的举动也显示出其品牌对于白领用户的需求。这一点与携程希望面向的有一定收入的上班族用户画像高度契合。% f- z  R% b) w" _
因此在2018年12月,瑞幸咖啡与携程合作的快闪店“请假无理由公司”,在上海与北京亮相。在一个人人说“丧”的年末,瑞幸与携程的这一波操作,不仅可以对瑞幸大量的白领用户示好,携程“说走就走”的品牌理念也得到完美诠释。  e# k& o) C& {' }, g3 |+ t
3.紧追热点,品牌共赢; G' P  r& L+ u4 g
瑞幸咖啡在追热点方面有着独特的见地,“快、准、狠”这三个字用在其身上毫不为过。. i4 [: E8 ^  G9 R
比如在小米上市刷屏之时,瑞幸咖啡快闪店现身小米办公区,联合小米有品以#这一杯,敬热爱#为创意主题,庆祝小米上市。$ J# ?0 M: e& ~/ D/ d/ o

9 D9 L$ f& ]3 H1 u; ~6 d! ?" W在世界杯期间,瑞幸咖啡又联合网易新闻客户端,推出#非正常球迷研究院#杯套,“冷”眼借势世界杯大热点。
9 m7 D/ C% W  i: w: {$ ~1 f# J瑞幸咖啡踏热点之准、之快、之有趣的背后驱动力是什么呢?+ P1 Q* x6 d# w8 f# f6 a2 a
近两年来与大品牌、大IP合作,已然是各家竞相追逐的营销方式。瑞幸咖啡的CMO杨飞在他的著作《流量池》中指出,“品牌是最稳定的流量池”。4 s' V9 o# {. D2 J  U/ B+ ?
不管是用互联网基础设置赋能线下,还是线下通过数字化、智能化探索升级路径,瑞幸咖啡基于线上线下精准流量的数据化洞察、全数字链条的整合进化、品牌势能战略的建设,都为下一个十年想在产业变革大势中获得战略、商业模式、市场营销、品牌传播升级的各行各业提供破局思维和方法论。
; c, t" |5 P% P" q& k笔记侠好文推荐:/ `  w8 Z5 t6 `- y& i5 ^3 j
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* C! a! ]; }3 H  @* K5 w/ _2 L; Z% H( T, l

4 b: q) H. N# r$ L0 S# a来源:http://www.yidianzixun.com/article/0LcmH7K97 P" F7 z; A) l  |* h# d5 P- k
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