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“淄博烧烤”秘籍传入高校食堂?靠这些“细节”做到原汁原味…… ...

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论坛元老

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发表于 2023-4-21 22:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 江苏苏州
大学生想吃 " 淄博烧烤 "
6 b; q4 g# A, d) `何必去淄博?6 [1 q8 t$ v) o/ E, H9 x
日前,北京和山东
* B& N; {0 [: P  W- y* K两校高校官宣, K  Y) z; W/ `4 l/ @" m2 U- f9 U5 L
食堂上新 " 淄博烧烤 ". y: ^2 b1 K6 \6 I0 D
$ F, L9 l6 C7 ~3 W' ~5 u$ ]

7 A" _$ k& o7 t4 s1 h" N6 A$ \8 D9 i! i! u

: S. P0 E  N" k4 t; d# d& `
, U- ~( T2 |0 B  d9 J据北京理工大学消息
9 T$ x% R! b6 c3 D% x# U6 D4 月 20 日起,该校
3 o4 d6 ]( B9 w3 f" h; I9 Y0 O中关村校区教工食堂
' N# }' e) x7 l- C1 g良乡校区东食堂一层
6 d: ^- r/ r0 Y, d4 Q推出 " 淄博烧烤 "
# h2 V+ [, f, y, @7 g) c为了保留 " 淄博烧烤 " 的原汁原味
* z1 E! k2 x6 g- d' w3 Q. o学校食堂可以说+ H' Z. ]3 e- s" }+ R. Y# Q, q
拿捏住了所有细节
) K) v& Y. J2 `  _' ]3 O. N# O) T3 P# }: v

) `1 Q+ X, s6 i" S3 c6 ]: _9 N& g) \- i: @

/ j& |1 J! _" C6 E1 j; f5 N0 g6 g0 S! B" r
淄博烧烤三件套
5 w" g7 i) ^% C. {& ^* v小饼、香葱和蘸料0 @( |) p. k5 _/ O8 i% r
卷饼、围炉加撸串
" u9 y  P+ w; K" x" y0 p1 H9 R0 {4 X& k0 }7 h' \( M4 w% w
0 \; R' J& @: u" z4 f& Z6 {
; R4 s, a, U" Y, a1 r7 y

0 B! {+ A7 w5 j* D+ x% l$ W% b6 }
1 m8 D( m  u* K0 R葱花孜然点缀着烤熟的肉串# m5 a8 M$ |3 A/ f* |6 V
炭烤的香气遇上辣椒和蘸料3 @  U" ]/ @! B. b
再搭配一杯可口饮品
) Z6 ~+ q$ f1 d. Q5 @呼朋引伴、开怀畅聊!; r* v: J( p! F! @

# c4 H' ~9 o. y0 p4 |7 u
( ]! r) g) ?9 S! b1 Q  `) b, [+ T$ G9 Z6 c
  u& \( a( T4 F2 o2 C9 T
7 N8 e6 f' X5 x5 X* ?' q- v

" L5 S; f$ D% C* g
7 q/ s+ s8 S; Q% |据说炉子和卷饼% \7 C0 J: [% q/ Z3 W& ?; \
都是山东来的
/ f) s/ S. e% p; T& i6 l% |- C- M8 v几乎做到了 1:1 完美复制
4 ~; j6 m" ?: \5 n# j8 d5 F9 s% T" ?& |: f& D$ `# j3 l! s$ E' D% C
1 L3 Z8 C" S: _" U/ ^

9 i: w. E2 Q0 r0 C  ]% S4 v% Z' Z8 T' [: B; `

! W) L+ N4 C9 i" L) k不少 " 干饭王 "
/ h0 Y7 q; M* d6 w' O* W$ d不请自来
1 S! F- y/ v: a1 X
- }* R4 v) m5 O5 \+ J. D# l5 o
" l. m8 r) V! i" g! C  N% ]5 |) Z8 L9 s6 p
4 W; Z/ O2 x6 y) F. b& [, l6 r* r$ e
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外地网友表示
* Y) p  f* k3 N  Q! ^9 H3 d& y: S流下了羡慕的 " 口水 "/ j- e- a) e4 W" [. I: n  f

$ G8 `9 Z( |7 h' H- U. C" J, u5 t* l" M% [% L4 O0 ]3 |
* ]& o  b, I6 U8 Q) `2 B- n

4 @8 w, N' [: Y) l. M# Q9 i! J
, V7 k8 {& d. w0 W$ r$ A2 Q" o/ O) }8 B

, n- N& p* j. k3 ]0 u' U1 z同样掌握 " 淄博烧烤 " 精髓的: ]) z$ N) `4 D0 e
还有中国海洋大学) d5 ?/ A; ]8 i8 d
该校在相关通知中表示
$ t, N; T) s  t( J' \! Y将在平日晚上和周末5 I% P8 ^2 p, [
在指定餐厅 " 特供 " 淄博烧烤( Q$ b* W$ J/ F7 k* G4 H1 t( N, h
4 N8 l* N. I0 @- {) }5 ^. l* J

: j" ^1 z8 N% I+ a; D
1 t! ?. M# M( C0 D2 `2 [该校还主打一个就餐环境
9 S# n4 ^2 T3 j* I7 H/ r/ j海岚餐厅的露天平台已升级改造完成
( F# y/ G# k, Z- y6 j7 T地面流线灯带 + 砾石小路
, L, R7 z1 @" g3 z0 H) L- j# i* [7 Y3 s灰白色调桌椅 + 云朵灯
, b. h4 g2 b- N( d4 u5 h配上目之所及的蓝天阳光* p2 C) I5 h, e: ~+ m
氛围感直接拉满3 D: ~8 h- M- y9 m
. N# f/ `4 [1 _1 Y( w
$ |/ O0 X$ k! a0 e

1 ]1 x6 O% T( ?% c来源:中国青年报 (ID:zqbcyol) 记者:张小松

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