聚焦从化、花都：看广州文旅高质量“蝶变”风采

寻找林正英

文 / 羊城晚报全媒体记者 刘星彤
' N! z( c7 f# v0 [* K7 m9 l- _+ ?图、视频拍摄 / 羊城晚报全媒体记者 贺全胜（除署名外）
视频剪辑 / 羊城晚报全媒体记者 麦宇恒 实习生 吴宇豪
. x, p4 |' A; [) K1 P+ D近日，《广州市文化广电旅游局关于推动文化旅游高质量发展 " 六大行动 " 工作方案》在广州市文化旅游产业高质量发展大会上重磅发布。该方案为广州文旅下一步的高质量发展锚定了目标，也成为本地文旅企业未来发展的方向性指引。
$ Y% i! l& ~! H) H根据方案内容，广州将落实 " 百县千镇万村高质量发展工程 " 和 " 绿美广东 " 要求，加快粤港澳大湾区北部生态文化旅游合作区建设，培育红色旅游、非遗研学、体育康养、自驾露营等新业态，开展车尾箱集市活动，助力乡村文旅消费提质升级。
大会举办前夕，跟随 " 广州文化旅游高质量发展媒体调研行 " 小组，羊城晚报记者深入从化、花都二区，实地考察了当地的优秀乡村旅游示范点、知名文旅企业，见证了广州文旅在高质量发展道路上稳扎稳打、蝶变不断的喜人成果。
, }& H  L. y4 m4 ^( _) Q从化区：
聚焦特色民宿发展，营造浓浓 " 岭南乡情 "
3 b, M8 i- H  _( g9 i+ o2023 年春节前后，由广州市文化广电旅游局组织的新一批旅游民宿评定揭晓——新增 15 家民宿，广州红棉星民宿数量就此扩至 23 家。
在此次最新上榜的 15 家民宿中，就有位于从化区良口镇米埗村洛二社的稻喜湾温泉民宿（获评红棉三星）。
近年，广州市文化广电旅游局加快推进构建文化旅游行业高质量发展新格局，研究编制了《广州市民宿旅游发展专项规划（2018－2035）》，出台星级民宿配套扶持政策和管理办法，大大提振了民宿行业信心，重塑了民宿旅游产业新业态。其中，以从化、花都、增城、白云区为主的北部山区生态民宿表现吸睛。
/ V: B/ {* a. v6 ^2 O+ }) L远山碧绿，江水悠悠。蓝天白云下，稻浪金黄，被 28 亩金色稻田簇拥着的稻喜湾温泉民宿，以白墙黛瓦的姿态亭亭玉立，宛如返璞归真的 " 原乡小屋 "。
1 f+ {6 o; @8 I* Y3 }稻喜湾温泉民宿所在的民宿小镇，曾是名不见经传的小山村，经过六年的精心打磨，如今已成为以特色民宿集群和温泉片区为主，兼有稻田亲子体验区等开放性体验项目的大型乡村田园综合体，成了从化区民宿与乡村生态、民俗文化及乡村旅游融合发展的范本。

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. k% f+ {4 j  r; s  s+ ^7 |, B" 呜、呜—— "，早起迎着晨光，低低的汽笛声响起，来自城市的游客们搭乘网红小火车，兴奋地穿梭在小镇稻田间，用巡游的角度欣赏着无边的田园美景，用童心去捕捉难得的乡间野趣。
一位正在用餐的游客告诉记者，夜晚她听着蛙鸣声，头顶星星，用 " 氡 " 温泉洗去疲倦；晨起吃一餐富有乡土特色的农家早餐，配一杯现磨咖啡，边吃边望着翻滚的稻浪发呆……这样的中国式田园度假生活，不比国外的乡村逊色，更别有一种 " 岭南乡情 "。
据从化区文广旅体局介绍，近年来，从化着力发展乡村休闲旅游，重视乡村民宿发展，特色民宿已成为当地支柱产业。目前，全区符合民宿开办指引备案登记民宿达 82 家，主要分布在北部吕田、良口、温泉三镇，诞生了一批网红精品民宿，每逢节假日，这些民宿的日平均开房率达到 90% 以上。
) g6 z& P+ a" V' _# {8 n1 m, H+ g1 }一手将米埗民宿群打造起来，稻喜文化旅游发展有限责任公司常务总经理冯志威用 " 绣花功夫 " 来形容项目从无到有、提升改造的全过程。
3 p$ `1 O2 T; J( h; j. n  J据了解，米埗村通过人居环境整治等系列改造，围绕田园、稻香、休闲、文创、康养等主题发展高端精品民宿，在投入特色温泉区之余，自 2019 年开始，还不断增加亲子游乐项目，倡导 " 撒手式溜娃 "。" 来这里住民宿，大人玩大人的，小孩去玩小孩的项目，无论大小朋友都是来度假的，宗旨就是让大人的假期不会因带小孩而‘泡汤’。" 冯志威说。

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0 y  }5 u* p3 Y* `, z: s0 J记者考察了解到，米埗高端民宿群模式是广东省首个采取政府引导、" 公司 + 农民合作社 + 村民 " 模式联合打造的乡村民宿产业发展模式，极大地推动了从化乡村旅游提质增效。
; ^& o3 j5 N6 h5 w; r/ u据悉，米埗村已完成乡村青年创业中心、米家小馆乡村餐厅、稻田小火车、温泉区、大树乐园、稻萌空间等配套项目。今年下半年，耗资约 200 万元的乡村集市也将启用，届时将进一步拉动民宿及本地农产品消费。
. _9 `: P6 m# g1 \0 z0 U& a& V据当地村委会负责人介绍，特色民宿产业发展带动了村集体和村民增收致富，2020 年、2021 年，米埗村集体年均收入达 60 万元，农民年人均纯收入达 4.5 万元，较 2017 年分别增长了 1 倍、1.41 倍。通过民宿开发，米埗村得以实现景观与客流、土产、住宿的良性循环。
花都区：
做强 " 花漾年华 " 乡村生态游，打造 " 南国冰雪经济 " 闪亮名片
近日，位于花都区赤坭镇的竹洞村迎来一年一度的 " 高光时刻 "，正值村内数千株黄花风铃木盛开之际，赤坭镇文旅产业高质量发展周围绕黄花风铃 " 超级 IP" 举办。
$ z9 k+ B, i. n' Z活动现场融合了 " 春花 "" 醒狮 "" 古风 "" 自驾 " 等元素，在村中串起一系列乡村主题文旅活动，游客专程来此赏花、拍花、品花，体验了亲手制作黄花标本书签，品尝黄花糖画、文创雪糕等特色项目。
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5 G+ P/ b8 V$ F+ ?在竹洞村秀丽的竹洞湖畔，更有围炉煮茶、滨湖露营、车尾箱集市、亲子微盆景等创意玩法供游客品茗休闲、慢享春意……
" 现在村内道路齐整，草木葱茏，环境变好了，平日里来的游客也在不断增加，不少人专门开车到竹洞湖畔露营，一待就是一天。" 据花都区赤坭镇副镇长祝志科介绍，竹洞村除黄花风铃木外，还有竹洞盆景、洪拳文化两大特色王牌。
7 R0 w& a+ B* J9 U# R" M9 O祝志科说，拥有一百多年历史的竹洞盆景远销国内外，不少种植盆景的村民世代承袭，从原来的种植大师变成 " 造景大师 "，大大提升了绿色乡村产业的文化赋能。在逸翠园等盆景公园，每逢节假日都吸引不少汉服爱好者前来拍摄 " 古风大片 "。
! d) v" K4 r  {; g: @, v% S; V而作为武术大师洪熙官的故里，竹洞村内建有一座洪熙官纪念馆，当地围绕洪拳文化精心打造的 " 洪拳宴 " 更是独树一帜。
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近年，竹洞村凭借别具特色的高质量文旅发展创新消费场景，已在大湾区打响一定知名度，成为游客争相打卡的乡村休闲游目的地。
5 Q1 {+ Y3 n% y" k据花都区文化广电旅游体育局副局长张宇嘉介绍，竹洞村作为花都区依托 " 花漾年华 " 乡村振兴示范带建设推出的代表性乡村休闲旅游目的地，目前已成功创建广东省文化和旅游特色村。
5 {% {7 Z+ |7 j6 S" z# d接下来，花都区将利用好 " 花漾年华 " 新乡村振兴示范带 " 花、果、苗、木 " 资源，办好赤坭盆景节、黄花风铃节、狮岭花果节、桑果节、草莓节等特色节庆，引进灯光展示、灯光秀、潮流集市等吸引年轻受众的元素，继续做强 " 花漾年华 " 乡村生态游。

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一手抓乡村，一手抓文体旅融合发展。以区内旅游龙头项目广州融创文旅城为核心，花都区还示范了文化、旅游、体育融合发展的新消费成功模式。
张宇嘉告诉记者，近年来，通过深化文旅体融合提升旅游产品供给，花都区创建培育了 " 摇滚马拉松 "" 冰雪运动 " " 登山徒步 " 等系列品牌，以体育运动为抓手培育特色旅游目的地。
在众多精品旅游线路中，" 南国热雪潮玩游 " 知名度最广，借势冬奥及 " 冰雪热 "，花都不断掀起南国滑雪热潮，" 冰雪花都 " 影响力持续提升，已成为广州文旅的一张闪亮名片。
据广州融创文旅城负责人介绍，自 2019 年 6 月 15 日开业以来，以热雪奇迹为核心产品力，融创文旅城打造了文商旅八大复合业态，通过策划夜游系列文旅活动、推出精品演艺节目，大力发展夜间经济、冰雪经济，文旅城先后荣获国家体育旅游示范基地、中国杰出新乐园等 10 多项荣誉称号，迄今已累计接待游客超 3000 万人次，龙头引领作用日益显现。
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值得一提的是，2019 年 10 月，广州融创乐园摒弃了 " 一票制 "，在国内一线城市主题乐园中首创开放式经营，用 " 跳出乐园、发展乐园 " 的创新思路，降低了游客游览门槛，也由此得以引进更多合作项目。
- e3 C9 k3 B3 u据了解，利用贯穿全年的各大节点，与音乐、体育、电竞演艺等各类产品进行跨界，文旅城形成了多种融合业态，持续引爆客流，已打造成大湾区内知名的两天一晚 " 微度假 " 旅游目的地。
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张宇嘉表示，下一步，花都区将围绕文旅高质量发展继续聚焦项目引领，全力推动融创文旅城提质发展，支持其创建国家 4A 级旅游景区，加快融创酒吧街、二期用地等项目建设，做强冰雪经济、夜间经济。
据文旅城相关负责人介绍，广州融创文旅城计划在今年内联合花都区内可互补的各类旅游资源，进一步激发区内市场活力，提升游客对花都文旅的认可度。
在未来的两三年，还将引入更多业态和产品，通过持续实施 " 旅游 +" 战略，广州融创文旅城将进一步打造地标性城市文商旅体综合体，建设粤港澳微度假旅游目的地。
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  f  ~# H* s( o+ N+ x/ c7 i" T来源 | 羊城晚报 · 羊城派
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校对 | 马曼婷