数百人上门！退休阿姨一招赚 5 万，比女白领还多：登上职场巅峰 ...

糖糖班副

春节近了，
很多人陆续放假回家，
终于可以好好休息。
在余杭良渚北片农村，
却有一群格外忙碌的妇女，
0 S5 h: K/ ^% b; }1 ~& `, Z! l她们新上线不久的 " 厨娘业务 "，
0 e. C8 q' R$ |6 |1 M春节期间订单很多。


, B4 s6 O/ u$ @0 A6 U, s; F: X0 @1 i
2 e1 w' }' W7 P: w1 a宅家接单做饭，
) v, O" m' h# X请住在附近的城里人来家吃饭、消费，
! w6 G7 m; p4 @$ M9 [$ x% G+ ~曾经宅家待业的农村妇女，
. W; H$ u2 q4 x足不出户就能成功创业。
有阿姨开张 3 个多月，
光靠居家烧饭就赚了 5 万元。
2 ?5 A8 e! B1 o, p8 ~" 小外婆 " 不想太闲，
7 u6 \, h( T7 t+ B宅家接活可有妙招？
大家还记得吗？
3 \8 y' A6 ~5 M6 P2 年前，钱江晚报 • 小时新闻关注过余杭良渚 " 小外婆 " 的烦恼，这一农村妇女群体的新闻报道，曾引发很高的社会关注度。
" 小外婆 " 们也曾是职业女性，一般是在家附近的工厂打工，年纪轻轻就在家，自然是有原因——不少人 40 岁出头就当上了奶奶或外婆，家中有了第三代，因此她们要帮子女带孩子还要操持家务，无奈只能辞职。

; O: ?! I+ D' C

; f; w+ s+ Y8 o; Z每天拥有富余时间，但 " 小外婆 " 的内心却变得空虚，渴望做些力所能及的工作。
职场诉求并不高的她们，希望在兼顾家务的同时，在家接些手工活。
了解了她们的心声，小时新闻记者也曾通过街道妇联，帮找过来料加工之类的手工活。
当时，街道妇联工作人员表示，感谢媒体呼吁，" 小外婆 " 们的诉求，政府会想想办法。


$ [, e0 T1 s5 ?! a( y7 y  k% S
余杭良渚街道常住人口 37 万人，目前共有 43 个村社，其中城市社区 17 个，撤村建居社区 16 个，剩余 20 个为良渚北片的村庄，" 小外婆 " 主要就来自这 20 个村。
良渚的城市社区中，有个明星成员，那就是大家都熟悉的良渚文化村，这个社区有 2 万多居住人口。
这两年，街道妇联工作人员发现，像文化村这些良渚城市社区的居民，很喜欢到北片的农村游玩。
那么，有没有可能，让 " 小外婆 " 们做些农家菜招待城市居民。
# G3 k+ }, Q4 d1 @8 _9 K如果可以，那 " 小外婆 " 们就有了收入。
春节还在接单的厨娘，
/ |6 v6 ?7 Z, [找回职场巅峰的感觉
办法还真想出来了。
' Z% U& w) ?' X% B2022 年 9 月，良渚街道发起 " 良渚家宴 · 厨娘工坊 " 征集活动，辖区 20 个村的妇女自愿报名，第一期就收到 70 多人的报名信息。
" x: ~: r' v( F# v5 ]% h* p9 C经过筛选，有 54 位入选。
新港村的梅国英阿姨就是第一批厨娘。除了菜烧得好吃，她家的庭院也被打理得特别美。

% F2 a! I8 l: l& }% L7 ^
7 y& w' t: O) `# A9 u0 g+ v1 o
这些离城市很近的美丽乡村，总能吸引一波波的城里人慕名打卡。
临近过年，梅阿姨也没闲着。
春节开挂的她，这几天不停地买洗烧。1 月 19 日，她又接了一桌来家吃饭的城市居民。
梅阿姨今年 59 岁，50 岁那年当了奶奶之后就辞职在家带孙女。



年轻时，梅阿姨在当地一家企业食堂做了多年厨师，后来一直从事保洁工作。
不管是打扫卫生，还是做饭，梅阿姨都很自信：" 他们说，我菜烧得好吃，卫生打扫最干净。"
/ S; z( J6 s4 T* i( N) ~2 x言谈间，对自己过去辉煌的 " 职场生涯 "，梅阿姨显然有些留恋。
" 孙女已经 9 岁了，我除了接送上下学，家里洗衣服做饭搞卫生，也没什么其它事情，村妇女主任说可以报名参加厨娘，我第一时间就报名了。"
梅阿姨最拿手的菜是红烧猪脚，每桌客人来了都必点。
" `& q) N) _' m/ S/ M3 Q' `+ ]

3 z# K9 p* h0 q' Z# T! F
一桌良渚家宴的报价有三个档次，600 元、800 元和 1000 元。
梅阿姨说，从去年 10 月至今，已经接待了好几百人，有余杭本地的，也有湖州、临安等地的客人，最多一次接待了四桌客人。
到现在，自己大概烧了不下 50 桌饭菜，一共赚了 5 万元。
老玉米和土烧酒，
送点土产促进 " 二次消费 "
: e9 C* W5 s0 ?  u9 T做接单厨娘，梅阿姨家里还有个天然优势。
早些年，老公在云南做生意。这些年回乡后，就在村里包了二三十亩地种菜。
平时老公打理菜地，南瓜、红薯、青菜、玉米、菠菜、萝卜 …… 随摘随吃。
+ }( d' b6 O; d3 b( ]1 n

5 L2 Y# s2 u, O$ I# \
; m- i4 ^) C" P! W
- P! K, w7 @3 B/ u+ _+ m
; u, D0 e9 F+ Y8 I; r0 t去年地里种了秋玉米，良渚文化村的客人来吃饭，都说味道很好很甜，阿姨就一人送一袋。
逢年过节，良渚当地农村有酿土烧的习俗，新酿的本来是自家人喝，吃饭的客人来了，男主人热情大方地拿出来款待。临走，还不忘给每位男同胞捎上一瓶。
菜好吃，人情厚，于是不少新客不久后就会呼朋唤友来 " 二次消费 "。
8 T; z) r0 r7 q% B* }: j


来过梅阿姨吃饭的沈女士说，" 我们通过社区预约了阿姨家的饭菜，上门吃饭时，主人家特别热情，带我们去地里采玉米，还请我们品尝自酿土烧，这些本来都没算在饭钱里，我们说要付钱，主人家说什么也不肯要。"
1 N+ ^; j$ V( g光良渚文化村就有 170 多人
吃了 " 厨娘菜 "，
5 o) D9 h/ X: F带动 20 多万元的消费
* b6 T% v4 z( o) |- q" P% l9 A, ]梅阿姨隔壁村的俞红英阿姨，也是第一批入围的 " 良渚厨娘 "。
; V9 a7 S9 B" X4 [, S7 c俞阿姨是去年退休在家的，平时周一到周五照顾全家，相对忙碌一点，所以目前只接单周末家宴。
" 我这里吃饭平均是 100 元一人。" 阿姨说，到目前接了几桌，自己也忘记了，就记得最多的一次来了 16 个人，一桌就赚了 1600 元。阿姨笑着说，这感觉还是不错的。" 希望回头客多多。"
从 2022 年 10 月至今，良渚北片村庄的厨娘已上线 3 个多月。
良渚文化村社区工作人员专门统计过，光通过社区层面的预订，先后就有 170 多人次进场吃饭，一共在村里带动了 20 多万元的消费。
来源：钱江晚报 · 小时新闻记者 施雯 通讯员 金良瓶