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椒江有哪些景点值得一游?马路桥海鲜姜汤面值得一试,40元一大碗

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发表于 2019-5-23 08:48:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国
椒江旧称“海门”,以前这里是台州湾入口处,重要的出海港口,而海门老街则是旧时商埠重地,宁波、温州、上海的商人都到这里来做生意、开店铺,曾经非常繁华热闹,被称为“小上海”。现在海门老街的很多建筑也是明清时期留下的建筑,到椒江不妨去看一看,只不过现在很多店铺关门,看来新城已把人气吸引到别的地方了。( y" _' A# t. `1 j$ ~1 t( l
东山公园,很多椒江人儿时游玩的地方,现在比较冷清,东山公园位于海门东边,内有东山而得名,旧时的“海门八景八胜”,其中有三个都在东山公园内。公园免票,我们上去的时候,觉得就跟宁波的中山公园一个感觉,很少有年轻人愿意去了,纯粹的公园,没有任何摊位,可见人气不旺。( n* s- F6 K" {
东山公园里有个观海楼,如果上到最上层,可以看到整个椒江,也能看到牛头颈出海口,但是门关着,不能上去。+ r2 w5 p! a$ x- `& X% w8 G) c
再过去一点有古城墙,原来这里是海防地,透过城墙,能看到牛头颈出海口,港口建设和横跨的大桥,蔚为壮观。* n: p: @  ~5 D% C9 B$ D* X) B: t
港口码头和远处的淑江一桥?二桥?. d1 d! |+ m5 C( r% d3 n
在东山公园走了大约半小时,我们又到旁边一个潮音禅寺看看,进得大门,有个天井,里面只有一个殿,连主人也说这是最小的寺庙了。
2 V% H, @" x& i( n门口堆着几大筐清壳丝螺,细想一下,这是用来放生的吧?一个螺丝是一条生命,问了,果然是准备第二天去放生的。# N  k0 N' q0 h/ L7 o# G4 h) M, p
从潮音寺出来往山坡上走,上面有个海门城隍庙,有城隍庙的地方,原来肯定是热闹的所在,现在大门紧闭,不能进入了。( h: n9 \1 n3 v9 }
再往上走几步,山顶有个五圣庙。; f" }5 V+ S7 w8 O  b  [
我对这些不太感兴趣,但是外面晒着一竹蔑的饭干,我倒是向主人打听,这米饭哪来的?晒干了怎么吃?回答说是平时煮米饭吃不完的剩饭,晒干了可以保存,吃的时候加水煮开、煮软就可以了。1 X3 r6 y% M/ E: K! u/ c! R
五圣庙旁有个阶梯,很狭窄,走下去下面有人在做工,上面写着东门,估计就是原来的城门。只不过现在很少人见到了,还有网友问我,他是土生土长的椒江人,那个东门城墙在哪儿,怎么都没看到过?
, D" u: Z) p! q7 A1 @. r我们临时出门,主要是去玩大陈岛,但是椒江的粉丝向我推荐:江城南路的姜汁核桃调蛋,马路桥的姜汤面,烈士山的泡虾一定要去尝一尝,但是我们的时间并不多,大陈岛回来已经是下午5点多了,老公说在椒江再吃一顿晚餐回去,但是三个选项只能选一个,我们最终选择了马路桥的姜汤面。
' T! Y. _9 ?) [- S7 V9 w( h0 Q我们点了店里的招牌海鲜姜汤面,姜汤面是20元一碗,海鲜姜汤面是40元一在碗,另外点了一份炒糕,台州的炒年糕也是很有名的小吃。
4 W7 |) Z" p  p7 X, N/ C( k这是店堂,还挺宽敞的。
6 ~: t  m! z0 Z( i4 {: b& b有店员在挑拣黄花菜,是姜汤面里每一碗都会放几根的,看这规模,每天的销量很大。
, \1 o  p  L! X7 p台州特有的虾干,一开始我看到人家卖海产品,我看这虾干黑黑的,还有一股味道,闻起来并不习惯,这样看来台州的虾干就是这样的,虾干是淡的,没有用盐腌过,直接日晒,有股腥味,但是煮在面条里也有特殊的香味,就当味精派用场。
( M2 R- q1 _6 |小香菇,也是放在姜汤面里的。
% i' t4 d0 s/ s! f茭白切成细丝,以上几种都是每碗姜汤面都有的食材,所以用量很大。, E" [- L3 H* }' R
事先备好的姜汤面辅料,一碗里面加这么些料,料也是够足的,20元一份不算贵。
% H/ W* ~) P2 k我们坐在座位上等姜汤面。姜汤面是台州地区特有的小吃,我去台州很多次,还是第一次吃,姜汤面最大的特色是汤头,以熬成浓褐色的姜汤作汤底,面条以米线为多见,加各种海鲜。熬姜汤很有讲究,辛辣的姜汤味要用上大量的姜熬上几个小时才能熬出来,如果以次充好,用姜汁冲出来,那颜色是淡黄色的。所以一进店,我就能闻到淡淡的姜汤味道,是后厨一直在熬姜汤的缘故。
+ Q% }! G' @& d- w4 I& ]炒糕先上来,18元一盘,也是标配:豆芽,香菇、黄花菜、虾干与年糕一起炒,还有鸡蛋和少许肉丝,很香。
, j& P1 x- a- F3 X6 z 海鲜姜汤面,好大一碗!我说我们两个人也够吃了。姜汤面的汤是深褐色的,姜味很浓,很辛辣。海鲜有鱿鱼、蛏子,蛤蜊、鲜虾等。料还是很足的。
6 R3 V1 M3 T# V* t! g( E3 h  P一碗面,一盘糕,一份汤的,一份干的,搭配一下。一共58元。, I% Z( a% K3 }# k3 f. R6 L
给姜汤面来个近景,我们以为吃不完,却因为味道不错,基本上都吃完了。这姜汤面店在椒江已经是老牌店了,台州本地人很多来这里吃一碗姜汤面当作一餐。店里也有不少配菜可选,我就看到一个男人,点了一碗姜汤面,一碟小菜,一瓶劲酒,好不逍遥。" e% i8 g7 p+ z% P1 g" ^
椒江游记到此结束,更多美食和游记请关注我,我会每天都分享。
2 q. u) f4 k' T本图文为可可的美食原创,拒绝转载!
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来源:http://www.yidianzixun.com/article/0M4HNPsJ3 T; C. f. V( z, f% V
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